Wiedeńskie gofry: przepis na radzieckie gofry

Chrupiące bułeczki waflowe, masowe wiedeńskie i belgijskie gofry to ulubiony deser dla dorosłych i dzieci. Ktoś woli kupić coś w sklepie lub kawiarni, a ktoś przygotowuje go w domu przy pomocy starych urządzeń elektronicznych, odziedziczonych po mamie lub babci. W tym artykule opiszemy, jak zrobić cudowne domowe gofry na własną rękę. Przepis na radzieckie gofry jest dość prosty, więc każdy, kto chce, może to zrobić.

Upieczemy pyszne gofry

Aby nie zawieść się w ulubionym deserze, który spędził cenny czas i wysiłek, zastanów się, jak uniknąć typowych błędów. Najpierw upewnij się, że twoje niezbyt nowe urządzenie jest w dobrym stanie. Być może, po długim czasie leżącym w odległym kącie magazynu, będzie potrzebował pewnych napraw. Po drugie, wybierz sprawdzony przepis na gofry dla radzieckiego elektrycznego gofrownicy. Wiele gospodyń domowych skarży się, że ich pieczenie się pali, lub, przeciwnie, nie upieczają i obwiniają niewinne urządzenie. Nie spiesz się więc z wnioskami i postaraj się znaleźć najlepszy przepis na gofry na gofrownice. Słuchając tych prostych wskazówek, z pewnością odniesiesz sukces i będziesz w stanie zadowolić swoich bliskich pysznym śniadaniem.

Domowe gofry Przepis na gofry

Na początek proponujemy spróbować ugotować ten wspaniały deser zgodnie z klasyczną recepturą z najprostszych produktów. Możesz podawać chrupiący przysmak jako oddzielne danie lub użyć go jako filiżanki do lodów lub innych słodkich nadzień. Jak zrobić pyszny gofry? Przepis Do radzieckiego gofrowania:

• Pokonaj cztery jajka i 200 g cukru za pomocą miksera lub trzepaczki kuchennej.
• Dodaj do miski 250 g miękkiego masła.
• Przesiać 230 g mąki przez sito.
• Dodaj sól i odrobinę sody do smaku i ugniataj ciasto.
• Podgrzej urządzenie do żądanej temperatury, nasmaruj je masłem i rozpocznij pieczenie gofrów. Jeśli zdecydujesz się wyrzucić z nich stożek lub tubę, zrób to, gdy talerze są jeszcze gorące.

Wiedeńskie gofry. Przepis na elektryczne żelazko waflowe

Ta wspaniała i lekka potrawa jest idealna na niedzielne śniadanie. Podawaj z lodami, syropem czekoladowym, miodem lub dżemem. Wiedeńskie gofry dobrze komponują się z owocami, serami, a nawet bekonem. Wybierz swój ulubiony smak i ciesz się nim z rodziną. Jak gotować gofry wiedeńskie? Przepis na gofrownice:

• W głębokiej misce wymieszać trzy żółtka i ćwiartkę cukru. W tym celu najlepiej jest użyć miksera. Gdy masa stanie się jednorodna, dodaj łyżeczkę wanilii i ponownie wszystko wymieszaj.
• Do ciasta wlać dwie szklanki mleka i roztopione masło (30 g).
• Oddzielnie wymieszaj dwie szklanki przesianej mąki, soli i sody. Zrobić mały rowek w suchej masie i wlać do niego ciasto. Wymieszaj.
• Za pomocą miksera ułóż wiewiórki w puszystą pianę, a następnie ręcznie wymieszaj je z resztą produktów.
• Domowe gofry (przepis w gofrownicy) gotowane są przez około dwie minuty.

Chrupiące gofry

Jeśli nie chcesz, aby Twój deser był zbyt miękki, użyj przepisu opisanego poniżej. Gotowe danie okazuje się bardzo smaczne, nawet bez nadzienia, ale możesz go wypełnić swoim ulubionym kremem proteinowym, skondensowanym mlekiem lub nadzieniem czekoladowym. Zrób chrupiące gofry (przepis na gofrownice):

• Wymieszaj jedną szklankę cukru i cztery jajka kurze z mikserem, aż pojawi się piany.
• Dodaj do powstałej masy trzecią filiżankę sproszkowanego cukru i łyżeczkę wanilii.
• Roztopić 200 g masła w mikrofalówce, dodać do ciasta i wymieszać.
• Włożyć do miski szklankę przesianej mąki pszennej, soli i odrobiny sody.
• Podgrzej elektryczne żelazko waflowe, nasmaruj olejem i zacznij gotować swój ulubiony deser.

Dietetyczne gofry

Aby deser był miękki i delikatny, przygotuj go zgodnie z przepisem, który przeczytasz poniżej. Główną różnicą między tym daniem a klasycznym jest to, że nie użyjemy jajek do jego wykonania. Oznacza to, że nawet ci, którzy obecnie są na diecie, będą mogli delektować się ulubionym deserem. Gotowanie gofrów dietetycznych (przepis na radzieckie gofry):

• Zmielić trzy czwarte szklanki cukru z 70 gramami masła.
• Dodaj 200 g mąki i trochę soli do miski.
• Mieszaj produkty i napełniaj mlekiem (400 ml). Pokonaj wynikową masę mikserem.
• Podgrzej gofrownicę i tłuszcz za pomocą szczotki silikonowej.

Jeśli ugotujesz ciasto dłużej niż zwykle, otrzymasz doskonałe chrupiące gofry. Przepis na gofry, jak widać, nie jest zbyt skomplikowany, a smak gotowego deseru okazał się taki sam jak w dzieciństwie.

Belgijskie gofry

Jeśli lubisz świeże, miękkie i soczyste gofry, włóż ten przepis do swojej książki kucharskiej. Gotowy deser dobrze komponuje się z cynamonem lub wanilią. Podawać na gorąco z poranną herbatą lub kawą. Jak zrobić belgijskie gofry (przepis na radzieckie gofry):

• 130 g miękkiego masła zmieszanego z trzema żółtkami, 80 gramami cukru, solą i wanilią.
• Mieszadło do ubijania białka w chłodnej pianie.
• Przesiej 250 g mąki do głębokiej miski i dodaj do niej ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia.
• Dodaj mleko (250 ml) i poprzednio ubite żółtka do suchej mieszanki, wymieszaj.
• Wlać przygotowane białka do ciasta i 130 ml gazowanej wody mineralnej.
• Piec gofry przez kilka minut, aż złocisto-brązowy.

Holenderskie gofry z karmelem

Czym różni się od innych potraw ten niezwykły przysmak? Jego sekretem jest to, że użyjemy drożdży do ciasta. Przepis "Chrupiące gofry w gofrownicy":

• Przesiej do głębokiego pojemnika zawierającego 500 g mąki pszennej, dodaj do niego 250 g stopionego masła i 150 g cukru.
• Mieszaj aktywne suche drożdże, jedno jajo i 1/4 szklanki mleka do produktów. Zagnieść ciasto i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
• Do napełniania podgrzej w rondlu. brązowy cukier (250 g) i melasy (250 ml). Dodaj do nich olej (50 g) i cynamon (łyżeczkę do herbaty). Mieszaj produkty, aż zmienią się w jednorodną masę. Następnie odłóż farsz na bok.
• Podzielić ciasto na równe części i zwinąć w kulki (około 5 cm średnicy). Podsmaż każdą porcję w rozgrzanym waflowym żelu, aż będzie ostry. Z pomocą kulinarne pierścienie usuń postrzępione krawędzie, pokrój każdy okrąg na połówki, które są nasmarowane karmelem, ułóż i podawaj do stołu.

Mamy nadzieję, że spodoba Ci się gotowanie słodkich i smacznych gofrów na rodzinne śniadanie. Przepis na radzieckie gofry, jak widać, nie przestał mieć znaczenia w naszych czasach. Dzięki niemu możesz zapamiętać ulubiony smak swojego dzieciństwa, a także wprowadzić do niego młodsze pokolenie.