Wykonujemy pyszne serniki w powolnym piekarniku (w trybie pieczenia i na parze)

Jak gotować serniki w wolnym naczyniu? To pytanie zadawane jest przez wiele gospodyń domowych, które postanawiają zadowolić swoich bliskich pysznymi twarogowymi produktami. Należy zauważyć, że ktoś woli smażyć je na patelni, a ktoś piecze w piekarniku. W tym artykule postanowiliśmy Ci powiedzieć jak gotować serniki w powolnej kuchence. W końcu prawie wszystkie hostessy mają to urządzenie i mogą pozwolić sobie na coś w nim.

Pyszne serniki w powolnej kuchence: przepis na gotowanie krok po kroku

Aby uzyskać tradycyjne opiekane twarogi z twarogiem, należy je gotować w trybie pieczenia. W końcu to jedyny sposób, aby zapewnić, że twoje produkty pokryte są rumianą i pyszną skórką. Ale najpierw wszystko

Tak, serniki w powolnym kuchenka. Składniki:

• twaróg o maksymalnej świeżości drobnoziarnistej - około dwieście gramów;
• wysokiej jakości mąka pszenna - duża pełna łyżka (dwie puszki, według uznania);
• Kraj jaj duży - jeden kawałek;
• vanillin - para średnich shchipochek;
• cukier granulowany - duża łyżka;
• Dezodorowany olej roślinny - dwie duże łyżki.

Gotowanie baz serów

Przed smażeniem serników w powolnym piecu należy zagnieść podstawę twarogu. Aby to zrobić, połącz drobnoziarnisty nabiał z cukrem, wanilią i jajkiem wiejskim, a następnie pozostaw na godzinę do ogrzania. Obok stopionej masy płynnej wymagane jest dodanie wysokiej jakości mąki i ugniatanie grubego ciasta.

Tworzenie produktów i ich smażenie w powolnej kuchence

Aby usmażyć serniki w powolnym naczyniu, powinny one być odpowiednio uformowane. W tym celu należy wykonać kiełbasę o średnicy 6-7 centymetrów z bazy serowej. Po sproszkowaniu go mąką, produkt należy pociąć na kawałki o grubości 15-20 milimetrów. Następnie półprodukty należy umieścić w misce urządzenia, gdzie trzeba wcześniej wlać olej dezodoryzowany i podgrzać do maksimum. Gotuj naleśniki z twarogiem, najlepiej w trybie smażenia, aż się zrumienią po obu stronach. W takim przypadku produkty należy obracać specjalną plastikową szpatułką.

Po tym, jak bity stają się czerwone, należy je umieścić na talerzu i ponownie wlać odświeżony olej do miski i włożyć kolejną porcję bitów.

Podawać z twarogiem z twarogiem

Jak widać, samodzielne gotowanie nie jest trudne. twaróg z twarogiem w powolnej kuchence. Po tym jak wszystkie produkty są smażone, muszą być ułożone na talerzu i podawane na śniadanie wraz z herbatą lub świeżo wyprodukowanym kakao.

Wykonujemy pyszne serniki w gulaszu multicooker

Jeśli jesteś na diecie lub z jakiegokolwiek powodu nie możesz jeść smażonych potraw, wtedy twarożki z twarogiem można wytwarzać za pomocą obróbki cieplnej parą. W tym celu nie jest konieczne stosowanie podwójnego kotła. W końcu prawie wszystkie nowoczesne multicookery mają tę funkcję i niezbędny sprzęt.

Tak więc, przy wytwarzaniu parzonego ciasta serowego, potrzebne są następujące produkty:

• twaróg o maksymalnej świeżości drobnoziarnisty - około 500 g;
• wysokiej jakości mąka - 3 duże pełne łyżki (opcjonalnie);
• duże jajo rustykalne - 2 szt .;
• vanillin - para średnich shchipotochek;
• cukier granulowany - 2 duże łyżki;
• czarne beznasienne rodzynki - 2 małe garści;
• olej dezodoryzowany roślinnie - 1 duża łyżka.

Podstawą do serników

Podobnie jak w poprzednim przepisie, do przygotowania takiego dania należy przygotować z wyprzedzeniem bazę twarogową. Aby to zrobić, drobnoziarnisty produkt mleczarski musi być zmieszany z ubitym jajkiem i cukrem. Obok składników, które chcesz dodać do wanilii, pozostaw wszystko w cieple przez kilka minut. Po uzyskaniu masy o kremowej barwie należy wlać do niej mąkę najwyższej jakości, wszystko dobrze wymieszać.

Jeśli chcesz uzyskać bardziej odżywcze i słodkie danie, zaleca się dodatkowo dodać czarne beznasienne rodzynki w gotowości. Musi być uporządkowany, oblany wrzącą wodą i przechowywany w nim przez godzinę. Następnie należy wlać do suszonego owocu ciasto na twardo i ponownie wymieszać.

Tworzymy i przygotowujemy bity na parze

Po ugotowaniu z niej bazy nale y zwinąć kiełbasę o średnicy 5-6 centymetrów, lekko posypaną mąką. Następnie produkt musi zostać pocięty, aby ostatecznie uzyskać koła o grubości 14-18 milimetrów.

Po uformowaniu kotletów powinieneś wziąć multicookerową siatkę do gotowania gotowanych na parze potraw, a następnie smarować ją tłuszczem roślinnym, aby serniki nie przyklejały się. Następnie, w naczyniu z dziurami, musisz włożyć wszystkie uprzednio uformowane produkty (jeśli nie pasują, możesz zostawić je następnym razem).

Po napełnieniu naczyń do miski multicookera należy wlać 2 szklanki wody, a następnie zamontować kratkę, zamknąć pokrywkę i gotować kotlety dla pary przez około 20 minut.

Serwująca pyszne serowe serniki do stołu

Po zakończeniu pracy multicookera należy go otworzyć i ostrożnie wyjąć wszystkie bity z siatki, położyć je na talerzu i natychmiast podać do stołu. Jeśli jesteś na diecie, zaleca się podawać je wraz z zieloną herbatą. Jeśli możesz sobie pozwolić na jedzenie wysokokalorycznego posiłku, wtedy produkty powinny być prezentowane na śniadanie, wstępnie aromatyzowane gęstą śmietaną, miodem, słodkim syropem, dżemem, skondensowanym mlekiem lub dżemem. Również do twarożków sernik musi parzyć czarna herbata lub zrobić gorącą czekoladę.