Jaka rasa kaczek jest najlepsza do samodzielnej hodowli?

21.05.2019

Kaczki - drugi najpopularniejszy ptak po kura wyhodowana w domu. Mieszkańcy wsi i mieszkańcy obszarów wiejskich cenią je głównie za smaczne mięso. Jednak kaczki są hodowane w celu produkcji jaj. Dlatego rasy kaczek można podzielić na trzy duże grupy - mięso, uniwersalne i układanie jaj. Najpopularniejszymi rasami mięsnymi kaczek domowych są Pekin i szary ukraiński. Często zawierają również białą Moskwę i piżmo. rasa kaczek Rasy mięsno-jajowe są szczególnie lubiane przez hodowców kaczek. Najczęściej w prywatnych gospodarstwach można zobaczyć kaczki lustrzane - uzyskane przez skrzyżowanie Peking i Khaki-Kembela z miejscowymi rasami. Z jaja można odróżnić biegaczy indyjskich. Jest to dość niezwykła odmiana kaczek o postawie przypominającej pingwina.

Kaczki po pekińsku

Rasa ta została wyhodowana około 300 lat temu w Chinach. Został sprowadzony do Ameryki i Europy w drugiej połowie XIX wieku. Kaczki pekińskie wyróżniają się przysadzistym, długim, szerokim, lekko uniesionym ciałem i dużą główką. Ich główną cechą można nazwać białe upierzenie, pomarańczowy dziób i ciemnoniebieskie oczy. Ta rasa kaczek należy do najbardziej odpornych. Ptaki tolerują surowe rosyjskie zimy i są bezpretensjonalne pod ich opieką, ponieważ doskonale dostosowują się do wszelkich warunków i raczej szybko rosną. Dorosły kaczor może ważyć do 4 kg. Kaczka-samica - do 3,5 kg. Około 66% wagi uboju tuszy nadaje się do spożycia przez ludzi.

dzika kaczka Lustrzane kaczki

Ten gatunek kaczek, jak już wspomniano powyżej, został wyhodowany przez Pekińczyków krzyżujących się z lokalnymi przystosowanymi rasami i khaki-Kembel. Jeśli ptak jest pod dobrą opieką, masa kaczora lustrzanego może osiągnąć 3,5 kg. Dorosłe kaczki ważą 2,8-3 kg. Ta rasa jest inna i dość dobra produkcja jaj. W sezonie (6-9 miesięcy) można uzyskać około 150-200 jaj. Upierzenie tych kaczek jest jasnobrązowe, czasem prawie białe. Smoki mają ciemno niebiesko-zieloną szyję i głowę. Nogi są pomarańczowe, ciało długie i szerokie. Na szyi smoczków znajduje się wyraźny biały pierścień.

Indyjscy biegacze

Indyjscy biegacze są dość powszechną kaczką hodowlaną. Ptaki te zostały wprowadzone do Europy z południowej Azji na początku XIX wieku. Powszechny jak otrzymał w latach dwudziestych XX wieku. Ich głównymi cechami wyróżniającymi są długie nogi i szyja, a także postawa podobna do pingwina. kaczki domowe Upierzenie może być zarówno srokate jak i białe. Produkcja jaj - 150-300 jaj rocznie, a kaczki zaczynają ryczeć w wieku pięciu miesięcy. Smaki jajek są prawie tak dobre, jak kurczak.

Rasy dzikiej kaczki

Przodownikami wszystkich zwierząt domowych są oczywiście dzikie kaczki. Rasy hodowane przez mieszkańców wioski i letnich mieszkańców pochodzą od zwykłych kaczek. Jedynym wyjątkiem jest kaczka piżma. Rasa ta pochodzi od piżmowej dzikiej kaczki. Krzyżówki spędzają większość roku w umiarkowanych regionach Europy, Rosji i Ameryki. Do zimowania latają do cieplejszych regionów: na północy Afryki, do Chin, Meksyku, Japonii itd. Kaczka piżmowa żyje głównie w obszarach tropikalnych Ameryka Południowa.