Co to jest śmiertelna trucizna?

Co to jest?

Prawie wszyscy słyszeli o truciznach na zwłoki, ale ilu ludzi wie o przypadkach zatrucia nimi? Właściwie nie. Jest to zrozumiałe, ponieważ w rzeczywistości nie istnieje taka substancja, jak trucizna na zwłoki. Raczej nie jest to jedna substancja, ale cała grupa. Inaczej nazywa się ptomains. W rzeczywistości są to alkaloidy i same w sobie nie są bardzo toksyczne. Skąd biorą się korzenie tego mitu trujących umarłych? Najbardziej prawdopodobną przyczyną jest ta wersja: w okresie średniowiecza ludzie mogli zaobserwować, że jakiś czas po kontakcie ze zwłoką może zachorować, a nawet umrzeć. Najprawdopodobniej przyczyną była infekcja, ale później poziom rozwoju społeczeństwa nie był wystarczająco wysoki, aby ją zrozumieć. Dlatego przyczyną choroby była martwica zwłok. Co więcej, w procesie rozkładu, każdy organizm wytwarza wyjątkowo nieprzyjemny zapach, co może również prowadzić do założenia, że co po śmierci tkanki z gniciem wytwarzają toksyny.

Co naukowcy odkryli

Już później, w wyniku badania tego procesu, lekarze stwierdzili, że nie ma takiej substancji jak trucizna ze zwłok. Zapach spowodowany jest produktami rozpadu białek, w szczególności neurin, putrescyny i kadaweryny, które razem mogą działać jak martwe zwłoki. Są toksyczne, ale mogą wyrządzić szkodę osobie tylko wtedy, gdy są obecne pewne warunki. Na przykład, gdy są przyjmowane w dużych ilościach lub w dużych stężeniach we krwi. Toksyczne działanie kadaweryny jest więc mocno przesadzone.

Zatrucie ciała

Jest to prawie niemożliwe, w przeciwnym razie patolodzy raczej szybko zakończą swoją karierę. Po pierwsze, jedyną dość toksyczną substancją, która należy do ptomains, jest neurina. Powstaje w procesie rozkładu w dość małych dawkach. Jeśli jednak wystąpi zatrucie neurologiczne, zaobserwowane zostaną następujące objawy: nadmierne ślinienie, kaszel plwocina, biegunka, wymioty, drgawki iw większości przypadków zgon. Pozostałe dwie substancje (kadaweryna i putrescyna) mają oczywiście pewien toksyczny wpływ na daną osobę, ale umrze tylko, jeśli jest zbyt lekkomyślny w kwestii swojego zdrowia. Po pierwsze, obie te "trucizny zwłok" są łatwo neutralizowane. sok żołądkowy i nie wyrządzają szkody zdrowiu. A po drugie, aby się zatruć, potrzebujesz dość dużej dawki tych substancji. Na przykład, w niektórych roślinach, a nawet pożywieniu, znaleziono kadawerynę i putrescynę. Tak więc, chociaż musimy przyznać, że patogenne mikroorganizmy, najczęściej gronkowce, są winne jakiejkolwiek choroby po kontakcie z gnijącymi białkami. Nie oznacza to jednak, że można jeść zepsute mięso, ponieważ nie ma takiej substancji jak trucizna tusz. Zatrucie, nawet jeśli jest to tylko jedzenie, jest co najmniej nieprzyjemne, aw niektórych przypadkach może nadal prowadzić do śmierci, choć z kilku innych powodów. Więc spróbuj narodowego przysmaku Czukczów "kopalchen", czyli mięsa, fermentowanego przez kilka miesięcy pod prasą z torfu, niemniej nie jest to warte dla niedoświadczonego smakosza z nieprzygotowanym żołądkiem.