Czym jest glukoza w medycynie?

Czy wiesz, czym jest glukoza? Z pewnością każdy czytelnik ma o tym pomysł. Ale czy możemy powiedzieć, że znamy wszystkie właściwości i cechy glukozy? Artykuł poświęcony będzie leczeniu tej substancji z medycznego punktu widzenia.

Wprowadzenie

Druga nazwa glukozy - dekstrozy lub cukru winogronowego, jak to mówią. Ten monosacharyd jest jednym z głównych źródeł energii dla ludzi. Został odkryty w sposób naukowy dopiero w 1802 roku przez doktora Williama Prauta.

Cukier winogronowy bardzo ważne dla normalnego funkcjonowania układu nerwowego. Zapewnia ogólne funkcjonowanie całego organizmu. W sytuacjach stresowych, w przypadku dużego stresu fizycznego lub emocjonalnego, monosacharyd zapewnia szybką reakcję na sytuację. Wielu lekarzy nazywa glukozę paliwem lotniczym. Formuła związku to C6H12O6.

Smakuje substancja słodka, bezwonna. Jest wysoce rozpuszczalny w wodzie, w roztworach chlorków, cynku i kwasu siarkowego. W przemyśle syntezowany jest w wyniku hydrolizy celulozy, aw przyrodzie - w wyniku fotosyntezy roślin.

Nawiasem mówiąc, sacharoza jest dwa razy słodsza od glukozy.

Zastosowanie substancji znajdującej się w medycynie, przemyśle i branży kulinarnej.

Stawka dzienna

Co to jest glukoza, już się zorientowaliśmy, rozważmy bardziej szczegółowo znaczenie jej użycia. Każda część ciała potrzebuje własnej "dawki" glukozy. Komórki mózgu i czerwone krwinki absorbują różną ilość tej substancji, ale są równie ważne. Aby obliczyć, jaką dawkę należy spożyć, należy pomnożyć wagę ciała przez 2,6. Wartość, która zostanie uzyskana w wyniku prostej operacji matematycznej, będzie dzienną dawką glukozy dla organizmu. Przy obliczaniu indywidualnej normy osoba musi brać pod uwagę zakres swojej działalności. Pracownicy wiedzy i osoby zaangażowane w prace obliczeniowe i analityczne muszą zużywać więcej tego monosacharydu, ponieważ ich praca wymaga wysokich kosztów energii. Osoba, która porusza się trochę, nie zajmuje się pracą umysłową, zyskuje nadwagę, potrzebuje mniej tego "paliwa". Taka osoba pobiera energię z rezerw tłuszczu.

Warto pamiętać o zasadzie umiaru. Wszystko jest użyteczne z umiarem. Przy odpowiednich dawkach glukoza jest lekarstwem, a nadmierne spożycie może stać się trucizną dla organizmu.

Hiperglikemia

Choroba ta rozwija się, gdy, po posiłku lub przed posiłkiem, ilość monosacharydu w organizmie nie odpowiada pożądanej wartości. Pusty żołądek u zdrowej osoby powinien wynosić 3,3-3,5 mm / l glukozy, a po posiłku około 7,8 mm / l. Jeśli liczba ta jest wyższa, osoba rozwija hiperglikemię. Zmiana ilości cukru z winogron w organizmie zawsze wpływa na zdrowie. Nie ma znaczenia, w którym kierunku występują oscylacje, ponieważ mogą one prowadzić do nieodwracalnych zaburzeń.

Kiedy osoba ma hiperglikemię, poziom cukru we krwi rośnie, zwiększa produkcję insuliny. W rezultacie trzustka pracuje intensywnie, dosłownie na zużycie. Z biegiem czasu ciało jest wyczerpane, osłabia ogólną odporność. W tym momencie istnieje ryzyko cukrzycy. W przypadku przekroczenia poziomu glukozy we krwi 10 mm / l, osoba ulega uszkodzeniu w wątrobie, układ krwionośny jest zaburzony. Nadmiar cukru nie znika z ciała, zamienia się w tłuszcz. W rezultacie może rozwinąć się wiele chorób: nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, zawał serca, choroba wieńcowa. Jest to nawet możliwe krwotok mózgowy.

Głównym powodem rozwoju tej choroby jest zaburzenie trzustki. Aby uchronić się przed chorobą, należy spożywać pokarmy, które obniżają poziom cukru: płatki owsiane, owoce morza, sok z jagód, czarne porzeczki, pomidory, ser sojowy, zielona herbata, mięso, ryby, cytryny, grejpfruty, migdały, orzeszki ziemne , arbuzy, czosnek i cebula.

Hipoglikemia

Kiedy we krwi jest mało monosacharydu, ciało również cierpi. Czym jest glukoza? Jest niezbędną substancją dla organizmu, podobnie jak powietrze dla płuc. Kiedy to nie wystarcza, ciało słabnie, pogarsza się odżywianie mózgu, a osoba częściej popada w omdlenie. Inne objawy obejmują również zmęczenie, osłabienie mięśni i słabą koordynację. Komórki ciała nie otrzymują odpowiedniego pożywienia, ich podział się spowalnia, podobnie jak proces regeneracji, który może doprowadzić do ich całkowitego wyginięcia.

Istnieje kilka głównych przyczyn hipoglikemii. To brak słodyczy w diecie, rak, zatrucie alkoholowe, dysfunkcja tarczycy.

Aby pozbyć się tej choroby lub przeprowadzić profilaktykę, należy ponownie rozważyć swoją dietę. Konieczne jest dodanie produktów, które zawierają glukozę w jej naturalnej postaci.

Korzyści

Aby dokładnie zrozumieć, czym jest glukoza, należy wziąć pod uwagę jej główne funkcje - odżywianie i nasycenie energetyczne organizmu. Jest to monosacharyd, który wspomaga pracę narządów oddechowych, skurcz mięśni, bicie serca, funkcjonowanie układu nerwowego. Jaką inną rolę odgrywa glukoza?

1. Przyczynia się do aktywacji procesów metabolicznych, a sama w sobie jest lekkostrawna.
2. Zapewnia wydajność.
3. Poprawia pamięć, zdolność uczenia się, odżywia komórki mózgowe.
4. Pobudza czynność serca.
5. Promuje szybkie nasycenie ciała pokarmem.
6. Wpływa na normalną aktywność układu nerwowego.
7. Pozwala na szybsze odzyskanie tkanki mięśniowej.
8. Przyspiesza neutralizację toksycznych substancji w wątrobie.

Ponadto glukoza jest używana jako integralny element w preparatach przeciwstarzeniowych, substytutach krwi.

Harm

Jednak dla osób starszych glukoza może być bardzo szkodliwa. Dotyczy to szczególnie osób z zaburzeniami metabolicznymi. Na przykład mogą wystąpić następujące komplikacje:

• ostry przyrost masy;
• zakrzepowe zapalenie żył;
• zakłócenie trzustki;
• podwyższony poziom cholesterolu;
• reakcje alergiczne;
• zapalne i choroby serca;
• nadciśnienie tętnicze.

Produkcja energii z glukozy powinna być w pełni kompensowana przez koszty energii procesów zachodzących w organizmie.

Źródła

Dowiedzieliśmy się prawie wszystkiego, co może dotyczyć glukozy. Stopień zużycia dla każdego jest ustalany indywidualnie. Gdzie znaleźć wymaganą ilość naturalnego monosacharydu? Wiele tej substancji zawarto w tkanka mięśniowa zwierzęta, jagody, skrobia i owoce. Najbogatszym naturalnym źródłem glukozy jest miód, w którym znajduje się 80% tego monosacharydu. Ponadto zawiera nie mniej przydatne dla ludzkiej fruktozy. Lekarze i dietetycy są zgodni co do tego, że należy spożywać pokarmy, które pobudzają organizm do wytwarzania naturalnych cukrów, zamiast rozkoszować się rafinowanymi cukrami i słodyczami. Jest całkiem oczywiste, jaki rodzaj glukozy będzie lepszy dla organizmu. Poniżej znajduje się lista pożądanych produktów spożywczych:

• marmolada;
• piernik;
• daty;
• kasza jęczmienna;
• suszone morele;
• rodzynki;
• dżem z jabłek;
• morele

Zastosowanie medyczne

Poziom glukozy w organizmie można zmienić nie tylko poprzez przeglądanie diety. Czasami używa się narkotyków. W tym przypadku stosowanie glukozy w ciąży w postaci tabletek jest wysoce niepożądane. Konieczne jest przyjmowanie leków tylko wtedy, gdy lekarz na to zezwoli. Samoleczenie może prowadzić do negatywnych konsekwencji. Jednak często kobiety w ciąży przepisywane monosacharydów w przypadku podejrzenia o niskiej wadze płodu.

W medycynie spektrum działania tej substancji jest duże. Poprawia metabolizm i promuje procesy redoks. Aktywnym składnikiem leku jest monohydrat dekstrozy, czyli znana nam glukoza zmieszana z innymi substancjami.

Co nakazał lekarz

Reakcje glukozy, które pojawiają się automatycznie u zdrowej osoby, czasami muszą być sztucznie indukowane w chorym. W takich przypadkach przepisuj leki oparte na monosacharydzie:

• hipoglikemia;
• potrzeba karmienia węglowodanami;
• okres zdrowienia po poważnej i długotrwałej chorobie;
• infekcje jelitowe i choroby wątroby;
• gwałtowny spadek ciśnienia krwi;
• wyblakły szok;
• odwodnienie;
• ciężkie zatrucie.

Również lekarze używają glukozy w postaci płynnej do podawania pozajelitowego. Odbywa się to na kilka sposobów:

• podskórnie;
• dożylnie;
• lewatywa.

Teraz wiemy, czym jest glukoza, jak ważna jest dla zdrowia i jakie pokarmy należy dodać do diety, aby organizm miał wystarczającą ilość składników odżywczych. Pamiętaj, że odchylenia od normy są zawsze złe. Lepiej trzymaj się złotego środka w konsumpcji słodyczy pochodzenia naturalnego i sztucznego.