Co jest tak przydatnego orzecha czarnego?

Dla mieszkańców naszego kraju czarny orzech jest nadal egzotyczny, ponieważ nadal nie jest uprawiany w Rosji i nigdzie indziej na kontynencie euroazjatyckim. Ojczyzną i terytorium jej dystrybucji jest Ameryka Północna. Rdzenni mieszkańcy Ten kontynent od dawna uprawia i konsumuje ten niezwykle przydatny produkt. Wraz z pekanem tworzył podstawę diety zarówno dzieci, jak i dorosłych oraz osób starszych. Ponadto służy do przygotowania różnych nalewek, które można kupić w aptece.

Witaminy i minerały

Czarny orzech, podobnie jak inni członkowie rodziny orzechów, ma wyjątkową kompozycję. Jeśli porównamy ją z orzechami, zawartość polifenoli i juglonów jest w nich znacznie wyższa, czasami nawet 4-krotnie. Każdy to wie czarna porzeczka - Jeden z liderów wśród produktów zawierających witaminę C, ale ten amerykański nutlet, a mianowicie jego niedojrzała skórka, z łatwością go przewyższa. Do przydatnych składników zawartych w jego składzie należą witaminy A, grupy B i PP, chinon, garbniki, flawonoidy, a także olejki eteryczne. Ponadto białka, cynku, żelaza, fosforu, miedzi i sodu - to elementy, z których 15-20% orzecha czarnego. Opis jego składu nie może ominąć olbrzymiej ilości kwasów tłuszczowych omega-3, które dostarczyła natura.

Przydatne właściwości

Przydatne właściwości orzecha czarnego w pierwszej kolejności obejmują działanie przeciwnowotworowe, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne, ale jest to tylko niewielka ich część. Nawet Indianie używali go jako leku w walce z brodawkami, egzemą i łuszczycą, a także przy ugryzieniach trujących zwierząt i owadów. Każdy z elementów zawartych w orzechu wywiera korzystny wpływ na organizm ludzki. Na przykład miedź, magnez i juglon, wraz z kwasem elagowym, mogą trzykrotnie zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Orzech czarny jest stosowany jako lek na choroby układu krążenia, utratę masy kostnej i jako środek zapobiegawczy z tworzenia kamieni żółciowych. Stosuje się go również w chorobach tarczycy, zaburzeniach nerwowych, nadpobudliwości, a nawet cukrzycy, których inne orzechy tego samego typu (pekan, orzech) nie mogą się pochwalić. Spożywanie nawet niewielkiej ilości tych owoców może ochronić organizm przed uszkodzeniem wolne rodniki zmniejszyć szybkość starzenia się skóry i zużycie organów. Warto jednak pamiętać, że osoby uczulone na orzechy powinny skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem tego produktu do swojej diety.

Jak i czym jest

Najlepiej jest, gdy można jeść te orzechy świeże, ale niestety nie sprzedaje się ich tak szeroko, jak w Ameryce czy Kanadzie. Ale w aptece łatwo znaleźć nalewki i inne preparaty na bazie orzecha czarnego. Zaleca się pić 5-10 kropli naparu (na 100 ml wody) przed posiłkami. W przypadku zmian i chorób skóry skuteczne jest stosowanie zewnętrzne w postaci okładów i masażu. Dzięki nalewce można łatwo pozbyć się bezsenności, chorób zębów i dziąseł, SARS i pasożytów. Jeśli udało ci się znaleźć świeży owoc, możesz go użyć do gotowania, zastępując orzech w recepturze czarną nakrętką. Recenzje osób, które spożywały lub spożywały infuzję ludzi są niezwykle pozytywne, ale mimo to konieczne jest bać się nadmiaru. Może wpływać na żołądek, a mianowicie powodować skurcze i dyskomfort.