Co zastępuje słodki: lista produktów. Co zastąpić słodką utratą wagi i odpowiednim odżywianiem

Większość wierzy, że słodka i szczupła postać - są niezgodne rzeczy. Ale możesz się rozpieszczać pysznym jedzeniem nawet podczas diety. Według naukowców pragnienie przysmaków jest potrzebą biologiczną, a nie zły nawyk. Zanim odpowiemy na pytanie, co zastępuje słodko, krótko opiszmy zalety ulubionych przysmaków.

Jak pogodzić słodycze i dietę

W pełni odmawiając jedzenia, pozbawiasz ciało czegoś ważnego. Po pierwsze, cukier jest głównym źródłem glukozy. Po drugie, słodycze stymulują produkcję hormonu serotoniny, który odgrywa kluczową rolę w regulowaniu naszego nastroju.

Jeśli jednak zdecydujesz się całkowicie zrezygnować ze wszystkich "szkodliwych" przysmaków, proponujemy zapoznać się z przyzwoitym i równie smacznym substytutem.

Dieta jest już uważana za silny stres, a jeśli nadal pozbawiasz ciało "ostatniej radości", to może być źle. Tutaj powstają wszystkie te zawroty głowy i poczerwienia w oczach na widok ciastek w witrynach sklepowych.

Pokarmy, które wolno jeść w małych ilościach podczas diety, mogą uspokoić tęsknotę za słodyczami, ale bez szkody dla zdrowia. Najważniejsze jest w małych ilościach. Co zatem zastępuje słodycze?

1. Owoce to, na co może składać się dieta. Mają dużo fruktozy i to, jak wiadomo, jest najbardziej przydatnym rodzajem cukru.
2. Suszone owoce - nasycą organizm niezbędnymi witaminami, aminokwasami i pierwiastkami śladowymi. Najważniejsze - nie wychylaj się i nie znasz miary.
3. Słodka herbata, ale z miodem zamiast cukru. Pomimo zawartości kalorycznej, pierwszy produkt jest o wiele bardziej przydatny niż ten drugi.
4. Marmolada, ptasie mleczko i ptasie mleczko.
5. Orzechy ciemna czekolada i jagody (nawet zamrożone).

Produkty słodzące

Najbardziej przydatne, niewątpliwie, są suszone owoce. Jednak nawet wśród nich są liderzy.

Daty są uważane za prawdziwego konkurenta cukierków, ponieważ są najsłodsze (70% fruktozy i sacharozy). Ale w przeciwieństwie do pierwszego, nie niszczą, ale wręcz przeciwnie, wzmacniają szkliwo zębów. Dlatego też, jeśli nadal myślisz o tym, jak zastąpić słodycze przy odchudzaniu lub odżywianiu, oczywiście dokonaj wyboru na korzyść dat, ponieważ zawierają one:

• ponad 20 aminokwasów potrzebnych naszemu systemowi nerwowemu i mózgowi;
• witaminy A, C, E i B ₆ ;
• kwas foliowy.

Ponadto słodkie owoce przywracają mikroflorę jelitową. Możesz jeść do 15 sztuk dziennie.

Czy wiesz, że suszone morele mają o wiele więcej witamin niż świeżych? I nie tylko, że są one zastąpione przez słodycze - suszone morele również "wymiatają" wszystkie szkodliwe substancje z organizmu i chronią przed anemią.

I wreszcie, trzecim liderem wśród suszonych owoców są słodkie suszone winogrona. Rodzynki są znane z wysokiej koncentracji witamin z grupy B, a zatem są szczególnie przydatne przy ponownym obciążeniu układu nerwowego. Ponadto, istnieje wiele substancji mineralnych (wapnia, żelaza, fosforu, magnezu) niezbędnych do utrzymania ciała na wiosnę.

Jego Królewska Mość

O następnym produkcie nie można powiedzieć, że zastępuje słodki, a wielu dietetyków nazywa to dietetyczną ucztą. Chodzi o czekoladę. Zaskoczony? Rzeczywiście bardzo przydatna rzecz, ale tylko jeśli masz gorzki w rękach.

W tego rodzaju czekoladzie jest minimalna ilość cukru, a ziarna kakaowca zawierają substancje, które stymulują pamięć, poprawiają nastrój i dają energię. 1/10 standardowego kafelka (10-15 g) może jeść nawet ci, którzy przestrzegają najbardziej rygorystycznej diety.

Radość z galaretki

Marmolada to kolejny przysmak dla tych, którzy jeszcze nie wiedzą, co zastępuje słodkie. Nie ma w nim tłuszczu, ponieważ przysmak przygotowywany jest na bazie puree z owoców i jagód, aw niektórych przepisach jest agar-agar - substancja zawierająca jod, tak przydatny dla wątroby i tarczycy.

Co do wyboru marmolada, żucie lub galaretka, kwestia gustu, najważniejsze - jakość! Dlatego przy zakupie nie należy leniwy, aby włączyć paczkę i przeczytać kompozycję. Przede wszystkim zwróć uwagę na nazwy barwników. W liczba naturalna obejmują:

• karmin,
• kurkumina,
• beta-karoten;
• chlorofilina.

W obecności tartrazyny i karmuaziny zaleca się odmowę zakupu, ponieważ te barwniki są silnymi alergenami. Pamiętaj: wysokiej jakości marmolada ma matowy odcień, a jasne galaretki są najczęściej pochodzenia sztucznego.

Przewiewne pozdrowienia

Jak zastąpić słodycze odpowiednim odżywianiem lub utratą wagi, jeśli nie chcesz jeść słodyczy, nie możesz? Nawet słowo "nie" może mieć wyjątki. Na przykład prawie idealne słodycze to pianki i pianki.

Przygotuj oba słodycze z galaretki owocowej (jagodowej) z dodatkiem białka i cukru. Oczywistą zaletą przysmaków jest wysoka zawartość pektyny, a on, jak wiadomo, usuwa szkodliwe substancje z organizmu.

Ponadto "przyjaciele powietrza" są szczególnie przydatni w chorobach przewodu pokarmowego, ponieważ zmniejszają podrażnienie błony śluzowej żołądka. Jedyna rada: kupuj i jedz prawoślaz z piankami tylko w białym kolorze, kolorowe zwykle zawierają sztuczne kolory.

Zdrowe cukierki podczas ciąży

Zgodnie z zaleceniami lekarzy, pierwsze 3 miesiące spożycia węglowodanów dziennie nie powinny przekraczać 450 g, a po - 350-400 g. Dlatego właściwe podejście do kombinacji owoców, orzechów, jagód i innych przysmaków sprawi, że przyszłe menu matki będzie smaczne i zdrowe. Jak więc możesz zastąpić słodycze podczas ciąży?

Po pierwsze, wskazane jest, aby kobiety w "interesującej" pozycji przygotowywały przysmaki w domu. Na przykład lody mogą być wykonane z soku owocowego lub jogurtu, suszonych owoców, ciasteczka owsiane galaretka. Uwierz bezpiecznym przepisom na słodycze.

Po drugie, miód może stać się alternatywą dla cukru. Bądź ostrożny, w dużych ilościach przydatny produkt może zamienić się w źródło alergii.

Po trzecie, na herbatę zamiast ciast, bułek i słodyczy, połóż suszone owoce. Suszone jabłka, daktyle, rodzynki, suszone śliwki, suszone morele to naturalne przysmaki z zawartością pektyny, przeciwutleniaczy, witamin i błonnika.

Po czwarte, przyzwoite miejsce na stole podczas porannego posiłku może wziąć marshmallows z marmoladą. Ale pod jednym warunkiem: przygotuj się zgodnie z klasyczną recepturą.

Piąta, wysokiej jakości czekolada o wysokiej zawartości kakao może przynieść maksymalne korzyści dla organizmu. Jedyne ostrzeżenie: poznaj miarę!

Po szóste, sezonowe słodkie warzywa (dynia, kukurydza, buraki) i owoce są tym, co zastępuje słodycze, kiedy nie chcesz się ograniczać do czegokolwiek. Czasami możesz zrobić sałatkę z jednego produktu świeży sok, koktajle, odświeżenia i więcej. Więc nie bój się eksperymentować.

Jak ograniczyć i jak zastąpić słodkie dziecko

Istnieje opinia: nie dawać dzieciom poczęstunków przez okres do trzech lat, a następnie ograniczać ich liczbę. To prawda, ponieważ przedwczesna "znajomość" z cukrem prowadzi do:

• do rozwoju alergii pokarmowych, cukrzycy;
• nadwaga;
• próchnica;
• nietolerancja na sacharozę, galaktozę, niedobór laktozy;
• naruszenie przewodu żołądkowo-jelitowego.

Jeśli Twoje dziecko chciało smacznych przysmaków, zaproponuj mu małą, ale bardzo smaczną przekąskę:

1. Dodaj jagody, plaster brzoskwini lub plaster ananasa do ciepłych naleśników.
2. Smażyć banana "aż syczy" na maśle, a stanie się słodszy niż dżem.
3. Przygotuj zapiekanki warzywne i owocowe z pokarmów bogatych w cukier (jabłka, buraki, marchew).
4. Cynamon w proszku pomoże Ci osładzić napój. Wymieszać szczyptę przypraw z taką samą ilością waniliny i dodać do ciepłego mleka. Okaże się bardzo smacznym, a co najważniejsze, zdrowym napojem.

I w końcu

Nadal myślisz, że smukłość i słodkie rzeczy są niekompatybilne? Prawdopodobnie już nie. Przecież teraz już wiesz, jak zastąpić słodki utratą wagi, podczas prawidłowego odżywiania i ciąży. Najważniejsze - nie przejadaj się: nadmiar słodki zamieni się w tłuszcz, a to jest obarczone zaburzeniami metabolicznymi i, oczywiście, nadwagą.

Zadbaj o swoje zdrowie i nie zapominaj o tym, by czasem promować swoje ulubione przysmaki!