Większość młodych rodzin z dziećmi ma trudności z zakupem wysokiej jakości produktów mlecznych, co jest również dość drogie. Aby pomóc rodzicom, władze na kontrolowanym terenie zorganizowały pracę takich instytucji jak kuchnia mleczarska. Zatwierdzili również wykazy wydanych produktów, normy ilościowe i przepisy dotyczące rejestracji wszystkich niezbędnych dokumentów.
Niestety, te korzyści nie są dla wszystkich. Ich prawa do otrzymania "pakietu mleczarskiego" nadal muszą zostać udowodnione.
Kuchnie mleczne istnieją w naszym kraju od 1911 roku. Śmiertelność noworodków w tym czasie była niezwykle wysoka, osiągając 40% lub więcej. Głównym powodem była właśnie niedożywienie dzieci lub jej brak. Po rewolucji instytucje te otworzyły się wszędzie, a podczas lat władzy radzieckiej kuchnia mleczna dostarczała każdemu potrzebnych produktów. Prawo stanęło po stronie rodziców maluczkich, którzy nawet w czasach ciężkiego deficytu mieli możliwość pozyskania mleka i twarogu dla swoich dzieci, które są niezbędne do normalnego rozwoju.
W dzisiejszych czasach pojęcie niedoborów żywności należy już do przeszłości. Każdy sklep ma bogaty asortyment żywności dla niemowląt. Mimo to jego cena jest bardzo wysoka dla wielu młodych rodzin. To z tego powodu jest bezpłatne produkty mleczne kuchnie są wszędzie pożądane, głównie w kategorii rodzin o niskich dochodach. To właśnie ci ludzie stanowią większość osób, które otrzymują kupony do kuchni mleczarskiej.
Obecna nazwa tej instytucji jest punktem dystrybucji mleka. Samo jedzenie jest produkowane przez zakład (co oznacza departament dziecięcy), a kuchnia zarządza tylko jego dystrybucją dla konsumentów.
Lista kategorii jedzenia w kuchni mleczarskiej nie wszędzie jest taka sama. Może się różnić w zależności od regionu zamieszkania, ponieważ decyzja o jego zatwierdzeniu leży w gestii samorządów lokalnych. Na przykład miasto, w którym mieszkasz i gdzie jest kuchnia mleczarska, to Kazań. Kto powinien na tym jeść? Czy lista preferencyjnych kategorii różni się od tej na przykład w Moskwie? Najlepiej dowiedzieć się tego problemu w lokalnej administracji.
Ale istnieje ogólna lista tych, którzy mają otrzymać kuchnię mleczarską. Obejmuje sztuczne dzieci w wieku poniżej jednego roku życia, niemowlęta od momentu wprowadzenia karmienia uzupełniającego, dzieci do lat trzech - na podstawie ogólnych wskazań i do 7 lat, jeśli dziecko pochodzi z dużej rodziny.
Kto jeszcze przygotował kuchnię mleczarską? Oprócz powyższych kategorii, lista obejmuje dzieci w wieku do 15 lat, jeśli cierpią na choroby przewlekłe, dzieci niepełnosprawne poniżej 18. roku życia, a także karmiące matki, których dzieci nie ukończyły jeszcze pół roku, oraz kobiety w ciąży według wskazań. Jeśli w Twojej okolicy nie ma żadnych ulotek z produktami mleczarskimi, możesz otrzymać odszkodowanie w gotówce.
Niestety, przygotowanie wszystkich dokumentów dla tych, którzy potrzebują jedzenia w kuchni mleczarskiej, wymaga dużo czasu i wysiłku. Osoby pragnące skorzystać z tej usługi będą musiały zaopatrzyć się w kopię paszportu cywilnego (oryginał jest przedstawiony, oczywiście), kopię i oryginał zaświadczenia o urodzeniu dziecka, zaświadczenie o rejestracji dziecka w miejscu zamieszkania rodziców, oryginał i kopię zaświadczenia o zawarciu związku małżeńskiego (lub rozwodu), polisę ubezpieczenia zdrowotnego noworodka , certyfikat składu rodziny.
Aby udowodnić, że należysz do osób, które powinny mieć kuchnię mleczarską, będziesz musiał przynieść zaświadczenie o przeciętnym dochodzie całej rodziny w ciągu ostatnich 3 miesięcy. Powinien odzwierciedlać wszystkie rodzaje wpływów gotówkowych - wynagrodzenia, stypendia, emerytury, alimenty, świadczenie dla bezrobotnych itp. Jeśli rodzice dziecka są rozwiedzeni, wymagane jest zaświadczenie o alimentów, a jeśli nie są one wypłacane, papier od sądu stwierdzający, że skarżący nie złożył alimentów.
Jeżeli obecnie jeden z pełnosprawnych członków rodziny nie ma dochodu (nie działa), załączona jest kopia rejestru zatrudnienia i wszystkie dokumenty potwierdzające brak dochodów (emerytury, stypendia itp.).
Będziesz potrzebować oświadczenia skierowanego do dyrektora kliniki dziecięcej, do której dziecko należy w miejscu zamieszkania. Rodzice lub opiekunowie muszą dodatkowo wskazać w odrębnym oświadczeniu brak wcześniej wydanego zezwolenia na wydawanie takich posiłków. Lekarz kliniki dziecięcej dostarcza wyciąg potwierdzający przeniesienie dziecka z piersi na karmienie mieszane lub sztuczne i wydaje receptę na darmowe posiłki.
Niewykluczone, że inne dokumenty będą wymagane od osób uprawnionych do karmienia niemowląt w kuchni mleczarskiej. Na przykład zawierające informacje o przewlekłych chorobach dziecka, statusie rodzinnym, w którym znajduje się wiele dzieci, niepełnosprawność dziecka itp.
Spójrzmy na kolejność czynności potrzebnych do uzyskania dodatkowej karmy mlecznej dla noworodka. Przede wszystkim dowiedz się, czy w twoim regionie istnieje taka usługa i czy można ją zaklasyfikować jako ubiegającą się o nią. Powróćmy do poprzedniego przykładu, gdzie miejscem zamieszkania młodej rodziny, która potrzebuje kuchni mleczarskiej, jest Kazań. Najłatwiej jest dowiedzieć się, kto jest obsługiwany i kto nie ma na niej usług, odwiedzając Komitet ds. Ochrony Macierzyństwa i Dzieciństwa. Pomocne będą także usługi pojedynczego okna.
Po zebraniu wszystkich niezbędnych dokumentów skontaktuj się z lokalnym pediatrą, aby uzyskać dodatkowe odżywianie. Lekarz zbada dziecko i wyda niezbędne wnioski, po czym otrzymasz swój własny numer, który jest zapisany w karcie medycznej. Staraj się go pamiętać, ponieważ będziesz musiał do niego dzwonić za każdym razem, gdy otrzymasz produkty mleczne w kuchni.
Przepis na jedzenie wydłuża się co miesiąc, zdarza się od 20 do 25. Podaj adres punktu przelewu, do którego należysz, w miejscu zamieszkania i godziny jego pracy. Zwykle takie informacje można uzyskać w recepcji kliniki. Najczęściej godziny pracy kuchni mlecznych przypadają w godzinach od 6 do 12 po południu. Zwykle weekendy i święta nie zdarzają się.
Jeśli twoje rzeczywiste miejsce zamieszkania nie pokrywa się z obszarem rejestracji, a chcesz dostać jedzenie bliżej domu, musisz zaopatrzyć się w certyfikat, że nie dostaniesz żywności w miejscu rejestracji.
Na czym mogą polegać ci, którzy mają kuchnię mleczarską? Lista produktów, jak również norm, może się nieznacznie różnić w zależności od regionu. Spójrzmy na przykładową listę próbek.
Do wieku dwóch miesięcy dziecko otrzymuje suchą (dostosowaną) odżywkę dla niemowląt w ilości 700 gramów, która podawana jest raz w tygodniu, oraz płynną mieszankę dla niemowląt o objętości 4800 gramów, wydawane co miesiąc. Trzy czwarte-miesięczne dziecko, oprócz powyższych produktów, polega na litrze soku owocowego i kilogramie przecierów owocowych raz w miesiącu.
Gdy dziecko ma pięć miesięcy, lista uzupełniana jest przecierem warzywnym w ilości 1 kilograma 900 gramów i 400 gramów suchej owsianki instant. Obie są wydawane również raz w miesiącu. W drugiej połowie roku stawka pokarmu dla niemowląt jest nieznacznie zmniejszona - suchą mieszankę nakłada się na 350 gramów, płyn - w ilości 2400 gramów. Ale sok owocowy da ponad 200 gramów.
Kiedy dziecko przekroczy siedmiomiesięczny kamień milowy, jego odżywianie staje się poważniejsze. Lista jest uzupełniona skrzepami dla dzieci (600 g raz w tygodniu), puree mięsno-warzywnym (raz w miesiącu za 1 kg 300 g), puree mięsnym w ilości 560 gramów (również co miesiąc). Umieść objętość soku to teraz 1,4 litra, tłuczone warzywa - 1 kg 920 gramów. Od 9 miesięcy tygodniowo dziecko ma prawo do 2000 gramów kefiru.
Zobaczmy teraz, co zapewniają starsze dzieci (tych, którzy powinni mieć kuchnię mleczarską). Od jednego roku do dwóch lat niemowlęta otrzymują kefir dla niemowląt w ilości dwóch litrów na tydzień, z tą samą częstotliwością - skrzep (600 gramów). Raz w miesiącu podaje się mleko (2,4 litra), 2 litry soku owocowego i przecier owocowy w ilości 800 gramów.
W wieku od 2 do 3 lat asortyment produktów jest prawie taki sam, tylko normy dotyczące dystrybucji soku i mleka zmieniają się.
Być może nie wszyscy wiedzą, że nie tylko dzieci mogą korzystać z usług tego zakładu. Ci, którzy mają prawo do bezpłatnej kuchni mleczarskiej, istnieje kilka kategorii. Przede wszystkim są to kobiety w ciąży, które potrzebują dodatkowego żywienia. Mogą liczyć na mleko i wzbogacony sok raz w miesiącu w ilości odpowiednio 6000 i 2640 g.
Te same produkty są kładzione i karmiące piersią, z normami zarówno dla soku, jak i mleka dla nich trochę więcej. Mleko dają 800 gramów na miesiąc, sok - 3300 gramów. Dopóki dziecko nie przejdzie na mieszane lub sztuczne żywienie, tylko matka karmiąca może otrzymać dodatkową porcję w kuchni mleczarskiej do ukończenia 6 miesiąca życia.
Zdarzają się sytuacje, w których ze względów medycznych kobieta nie może spożywać mleka (na przykład nietolerancja laktozy). Następnie zostaje zastąpiony przez inne produkty, na przykład budyń mleczny.
Wszystkie inne kategorie osób w potrzebie (dzieci z duże rodziny itp.) jest tylko dodatkowa miesięczna stawka mleka w wysokości 18 litrów na miesiąc.
Warto wspomnieć o pewnych subtelnościach, których przestrzeganie ułatwi życie rodzicom w tym trudnym okresie. Powinni wiedzieć: kuchnia mleczarska powinna być odnawiana co 3 miesiące poprzez zebranie wszystkich odpowiednich certyfikatów. Dlatego, aby zapobiec przerwom w dostawach produktów mlecznych, należy wcześniej zapewnić dostępność wszystkich niezbędnych dokumentów.
Kuchnia mleczarska dla kobiet w ciąży ma swoje własne cechy. Jeśli jedzenie jest odbierane przez kobietę, a nie przez dziecko, dokumentacja medyczna (skierowanie, niezbędne certyfikaty itp.) Jest przetwarzana przez lekarza medycyny. Prawo do takiego odżywiania w przyszłej matce powstaje w 12. tygodniu ciąży.
Jeśli w ciągu trzech dni z jakiegoś powodu nie dotarłeś do centrum dystrybucji wymaganych produktów, Twoje zgłoszenie zostanie wycofane z użytku. Nikt nie rekompensuje brakujących porcji, a przywrócenie usługi będzie możliwe dopiero dwa dni po powtórnym leczeniu.