Wino "Romane-Conti": kompozycja, funkcje, cena, recenzje

Co można kupić za 124 tysiące dolarów? Samochód wysokiej klasy lub tylko jedna butelka wina, tylko jeśli jest to Romane-Conti z 1945 roku. To była kwota, której amerykański kolekcjoner, którego nazwisko nie zostało ujawnione, nie żałował tego.

To jest wino, które niektórzy twierdzą, że jego cena jest równa wartości złota o tej samej wadze. Jest w stanie wywołać różnorodne emocje - zazdrość i rozkosz, irytację i podziw po wygórowanej cenie, po prostu nie pozostawia nikogo obojętnym.

"Domain de la Romanet-Conti" - czy to nie brzmi królewsko? Każdy nowy miłośnik wina odczuwa instynktownie wielkość, którą nosi. Ale te napoje są tak rzadkie, popytowe i drogie, że dla większości ludzi kojarzą się z czymś nieosiągalnym.

Historia

Romane-Conti może prześledzić historię aż do czasów mnichów z klasztoru św. Wincentego, który w XI wieku otrzymał winnicę od książąt Burgundii. W 1232 roku przekazano 1,8 ha klasztorowi Saint-Vivant (dziś Romane-Saint-Vivant).

Działka w 1631 została sprzedana rodzinie de Cronembourg. Zmienili nazwę na Romanée, a także nabyli winnicę w pobliżu La Tâche. Warto zauważyć, że pochodzenie słowa "Romanée" nie jest dokładnie znane, jest pokryte tajemnicą. Prawdopodobnie ma to coś wspólnego z Rzymianami. Tego nigdy się nie dowiemy. W XVIII wieku wino zyskało popularność, ale André de Cronembour w 1760 roku zdecydował się sprzedać domenę. W jego posiadaniu wybuchła poważna bitwa Marquise de Pompadour, ulubieniec króla, a także książę de Conti de Bourgogne, jej wróg, którego udało jej się wyrzucić z królewskiego dworu. Po zapłaceniu królewskiej sumy, Conti ostatecznie stał się właścicielem tej czcigodnej winnicy i dodał własne imię do nazwy tej winnicy.

Potem La Tash i Romane-Conti wpadły w różne ręce. Ale książę de Conti chciał zostawić całe przygotowane wino do osobistej konsumpcji, ku wielkiemu rozczarowaniu dosłownie całego kraju. W 1791 r. Winnice, które zajmowały zaledwie 1,5 hektara, zostały zakupione przez rodzinę Mare, która już tutaj miała działki.

Ale winnica Romany-Conti w 1793 roku została skonfiskowana przez państwo, w wyniku tego narodowego skarbu zakupionego przez paryskiego Nicolasa de la Nuerre, który sprzedał go w 1819 roku Napoleonowi Julienowi Uvrarowi (byłemu bankierowi) za 78 000 franków - droższym niż cena La Tashy trzy razy Chambertin Uvrar posiadał także Clos de Vougeaux, gdzie wino zostało poddane winifikacji.

Winnica została ponownie sprzedana w 1869 roku, teraz do prałata Duvo-Bloche. Znacząco rozszerzył domenę, nabywając winorośl w - Grandz Eschezo, Richard i Eshezo. Warto zauważyć, że na jego cześć nazwano specjalne cuvees, które zostały wypuszczone na bogate zbiory w 2002 i 1999 roku.

Do lat 30. część La Tashy była oddzielną winnicą Les Gaudichots. Le Godishau - winnica w La Tash weszła dopiero w 1936 r., Po przejściu kilku procesów sądowych. Domena Romane-Conti w 1966 r. Zaczęła zarządzać dobrami rodziny Mare-Monge (nazwa ta jest okresowo znajdowana na etykietach, myląc wiele), podczas gdy w 1988 r. Kupili je całkowicie.

Aubert de Vilen rozpoczął pracę w tej dziedzinie w 1953 roku. Przejął władzę od ojca, który był współwłaścicielem domeny z Henri Leroy. Ten ostatni kupił swój udział w 1942 roku, podczas gdy DRK - obecnie brzmi co najmniej dziwnie - borykała się z trudnościami finansowymi. Po śmierci Henriego, partnerem Aubera stała się jego córka Lala Biz-Leroy, tylko konflikt postaci (Lalu jest uparty, towarzyski i ambitny, a De Vilen - pedantyczny, wycofany i łatwo podatny na ataki), spory o dystrybucję i przejęcie Lahla od Domaine Hudelot winnice doprowadziły do ​​pogorszenia stosunków, po czym do całkowitego usunięcia z przywództwa, co miało miejsce w 1992 roku.

Winnice

Ta domena dziś posiada sześć winnic Grand Cru położonych na pochyłym terenie, który wznosi się z Von Romane: 1/7 Eschezo, około 1/3 Grant Eshezo, około ½ Romane-Saint-Vivant, ½ Rishbourg, a także dwa monopole - sam Romane-Conti i La Tash.

Ponadto domena ma niewielki obszar w Le Montrache z Chardonnay. Niezbyt często istnieje szansa na poprawienie Michaela Broadbenta, ale tak właśnie jest. Uważa on, że pierwszym zbiorem Montrachet był 1966, nazywając go jednym z największych białych win wytrawnych wszechczasów. Ale rocznik 1965 był komercyjnym wydawnictwem, choć sprzedawano go w małych ilościach.

Produkcja wina

Tradycyjne winiarstwo i jego główna zasada - winifikacja powinna pozostać tak naturalna, jak to tylko możliwe. Maceracja jest długa (około miesiąca), nrebni nie są usuwane, fermentacja odbywa się w wystarczająco niskiej temperaturze, nigdy nie przekraczającej 33 ° C. Każde wino z linii "Romane Conti" zawsze leżakuje w nowych dębowych beczkach od Tronse, dostarczanych tutaj wyłącznie przez jednego kooperanta.

Wina

Ludzie, którzy spodziewają się szokować bogactwem, strukturą i władzą, są czasami rozczarowani: nie chodzi tylko o Romanę Conti. Jego cechy charakterystyczne: równowaga, wyrafinowanie, elegancja niektórych neofitów powodują, że jedna wątpliwość to zdolność starzenia się napoju. Dopiero teraz się rozwijają, jak żadne inne wino.

Wina mają niesamowitą zdolność utrzymywania równowagi i świeżości przez dziesięciolecia, tak jakby winorośl karmiła źródło tej wiecznej młodości, która była ukryta w jakimś miejscu na winnicy. Butelka "Eshezo" z 1962 r., A wraz z jej znaczącą ulicą, posiadała energię niespokojnego dziecka.

Wino "Romane Konti Saint-Vivan" - kobiece, sprężyste i miękkie w porównaniu z szerokim ramieniem, mocno złożonym "Rishbur", który jest najbardziej zamknięty w młodości. Wielu twierdzi, że pomimo wysokich kosztów "La Tash" jest o wiele bardziej interesująca, "Romane-Conti". Clive Coats nazywa teksturę "Romane-Conti" jedwabistą, a "La Tasha" - cienką i aksamitną. Jest prawdopodobne, że pewnego dnia będziesz miał okazję zrozumieć, który z tych win jest lepszy, po degustacji porównawczej.

Teraz rozważ białe wina.

Montrachet 2006

Wino "Romane Conti" ma przewiewny, obfity bukiet, naznaczony szlachetnymi aromatami cytrynowego oleju, brzoskwini, kwiatów i piżma. Na podniebieniu znajduje się dymna pikantność kości brzoskwiniowej, którą łatwo wplatać w obfitość brzoskwiń. Koszt: 66,330 rubli za butelkę.

Montrachet 2001

To wino "Romane Conti" w swoim aromatycznym profilu ma grzankę z lekkim masłem, dymnymi przyprawami i orzechami laskowymi. To intensywne, luksusowe wino zachwyca elegancją i siłą mięśni. Pomiędzy średnią pełnią i lekkością, jest to obfite z przyprawami, wytyczoną, świeżą ofertą, wypełnioną minerałami i gruszkami. Koszt: 162 624 rubli za butelkę.

Montrachet 2000

To wino wytrawne "Romane Conti" o smakach różnego rodzaju przypraw - średnio skomponowane, ogromne, syte wino. W jego niezwykłym smaku znaleźć można wyjątkowo dojrzałe jabłko, gotowaną gruszkę na maśle, niezliczone przyprawy i minerały w miodzie. Koszt: 17,761 rubli / bt.

Montrachet 1997

Słomkowy złoty odcień wina. Demonstruje obfitość aromatów minerałów, owoców tropikalnych, masła i anyżu. To średnio pełne / pełne, gęste i masywne wino odsłania bujny profil warstw smakowych z super dojrzałych, kremowo-pikantnych gruszek, nut toffi i creme brulee. Koszt: 43 033 rub / butelka.

Montrachet 1994

Bardzo elegancki. Barwa dość rozwinięta. Botrytis jest zauważalny, tylko on jest zrównoważony. Idealnie wyważony, bardzo niedoceniony i stosunkowo lekki styl. Koszt: 9291 rub. / Butelka.

Montrachet 1991

Jest to tłuste, tłuste wino wytwarzane z 32 hektolitrów na hektar. Wczesne i miękkie ze względu na niską kwasowość. Koszt: 113 992 rub. / Butelka.

Montrachet 1986

Bladozłotą barwę dopełnia bukiet, który wznosi się ze szkła, oferując aromatyczną fenomenalną przepych z dymiących orzechów, miodu, niesamowitej owocowości, doprawionej najświeższym masłem, a także palonego dębu. Ekstraktywność, oleistość i lepkość wina zapierają dech w piersiach, ponieważ są wyjątkową esencją Chardonnay, najbardziej skoncentrowaną i pełną treścią, a jednocześnie doskonale wyważoną. Koszt: 618,765 rubli za butelkę.

Teraz rozważ niektóre czerwone wina.

Echézeaux 2003

Absolutnie najlepszy "Eshezo" tej słynnej domeny. 2003 th w szklance eksploduje cukrowe maliny, czerwone czereśnie i fiołki. Uderzające połączenie bogactwa z gęstością i elegancją, to między pełnym i średnim winem, aksamitne, czyste i hojny. Koszt: 37 992 rubli za butelkę.

Echézeaux 1991

To czerwone wytrawne wino "Romana Conti" pokazuje bogaty rubinowy kolor, wyciśnięty, z obiecującym bukietem bogatych aromatów czarnych i czerwonych owoców i dymnego dębu, a także umiarkowanych tanin, przejawiających się w posmaku. Koszt: 54 912 rub / butelka.

Echézeaux 1989

Najsłodszy dojrzały i żywy bukiet truskawkowo-wiśniowy. Doskonała równowaga w smaku; nie jest zbudowany i silny, Eshezo, ale giętki i kobiecy. Średnie pełne, o dobrej świeżej kwasowości, eleganckie i czyste. Koszt: 96 096 rub. / Butelka.

Grands Echézeaux 1988

Wino jest pikantne i bogate w dekadencki sposób, z niezwykłym bukietem, który obejmuje grę, fiołki, owoce śliwkowe, a także spieczony nowy dąb. Ponadto jest z wykończeniem, które trwa prawdopodobnie kilka minut. Doskonała czystość owoców, złożony bukiet, wspaniała elegancja, skoncentrowany, czas jest potrzebny. Koszt: 30 020 rubli za butelkę.

Wino "Romane Conti" 2005

O nim można powiedzieć "tylko kwiat". W tym samym czasie wytrawne czerwone wino "Romana Conti" 2005 zawiera aromaty róż i fiołków. Łączą się z ogromną ilością nut przypraw. W tym samym czasie jest to klasyczny napój, ponieważ nos jest jednocześnie umiarkowany i chłodny, a także arystokratyczny. Wino wytrawne czerwone z 2005 r. "Romana Conti" zawiera intensywne, słodkie, jasne, szczegółowe i skoncentrowane smaki, które oferują doskonałe kopnięcie i jazdę, oraz aromaty w ślizgu gardła bez poczucia grawitacji. Koszt: 2631 rub. / Butelka.

Grand Cru, 1987

Wino "Romane Konti" 1987 zawiera wtórne pikantne owoce, ziemskie ciepłe aromaty i suszone płatki róż. Absolutnie żadnych oznak gradu ani gnicia, jak w przypadku niektórych win z lat 87. Ale brak pełnej dojrzałości jest również dowodem na to, że bogate smaki raz zaczynają ustępować, ale nie są nieprzyjemne ani twarde, wszystkie zawinięte w niewielką długość. Koszt: 437 767 rub / butelka.

Grand Cru, 1951

To "Romana Conti" to wino z 1951 roku. Ma aromaty orientalnych przypraw, lukrecji i wiśni. Smak jest wyjątkowo długi, dobrze zbudowany i bogaty w eleganckie taniny. Koszt: 56 843 rub / butelka.

Wino, które ktoś nazywa intelektualnymi używkami, ponieważ psuje kubki smakowe, a także potrafi obudzić wyobraźnię i inteligencję, jak dobre malarstwo lub muzykę klasyczną.