Kilka przykładów, jak ozdobić ciasto jest łatwe i piękne.

Nie każda gospodyni profesjonalnie wytwarza ciasta, a jeszcze więcej, tylko nieliczni mogą go pięknie ozdobić. Powiemy Ci, jak ozdobić ciasto na każdą okazję i uroczystości. Zrób to szybko, a wynik zadziwi Twój dom.

Pierwszy poziom

Załóżmy, że twoje ciasto jest gotowe i czeka na ostateczny dotyk, ważne jest, aby nie przesadzić z dekoracjami. Jeśli jesteś początkującym, zrobi to zwykła kwaśna śmietana, którą również powinieneś pokryć bokami ciasta. Możesz pokropić okruchy ze skórki na wierzchu, udekorować świeżymi jagodami i bitą śmietaną z balonu. Nie ma szybszego i prostszego sposobu na dekorowanie ciasta. Jeśli jednak chcesz dodać napisy lub cyfry, nic tak łatwo nie wyjdzie. Będziesz potrzebować doświadczenia, umiejętności lub gotowych dekoracji sklepowych.

Stencil

Dziś w sklepie można zobaczyć szablony silikonowe. Korzystanie z nich jest bardzo proste. Położyć go na wierzchu ciasta i posypać cukrem pudrem, gotowe do posypania, a nawet zalać czekoladą. Ostrożnie wyjmij szablon i gotowe: twoje dzieło jest ozdobione skomplikowanymi wzorami.

Mistrz mastyksu

Oto świetny przepis na dekorowanie tortu weselnego. Te same jadalne kwiaty i figurki na wielopoziomowym arcydziele mogą być wykonane niezależnie za pomocą specjalnego mastyksu. Oto jest przepis na marshmallow mastyk. Musisz wziąć torebkę z kolorowego ptasie mleczko, około dwieście gramów, 350 gramów cukru i 80 gramów suchej śmietany. Cukier należy zamieniać w proszek za pomocą miksera lub młynka do kawy, rozpuścić marshmallow w kuchence mikrofalowej, wstępnie podlać sokiem z cytryny. Aby dokładnie ugnieść wynikową masę, dodaj pozostałe suche składniki i szczyptę waniliny. Ciasto z pianki jest gotowe: można z niego wyrabiać i rzeźbić figurki. Rób róże, króliki i bałwany - co wystarczy w twojej wyobraźni. Jeśli potrzebujesz pojedynczych elementów o różnych kolorach, na przykład liściach i płatkach, możesz dodać barwnik do mastyksu. Gotowe dane mogą być przechowywane w lodówce przez dłuższy czas. Mastic to świetny przykład na to, jak ozdobić ciasto na najwyższym poziomie.

Mrożenie sera

Byłbyś zaskoczony, ale możesz zrobić lukrowanie z sera. Każdy może to zrobić. twaróg wpisz "Filadelfia". Do niego w dwa razy więcej trzeba wziąć cukier puder i trochę wanilii. Wszystko to musi być zmielone na jednorodną masę i posmarowane plackiem. Zaletą tej mieszanki jest to, że nie jest słodko słodka i nadaje całemu produktowi niecodzienny świeży smak. Jeśli udekorujesz takie ciasto truskawkami, na pewno będziesz otrzymywać oklaski na kolację.

Marcepanowa głupota

Marcepan to nic innego jak orzech migdałowy, zmielony na mąkę. Z takiej mąki otrzymuje się piękne figurki i ozdoby jadalne, wystarczy dodać dużo cukru i wody. Cukier i mąka są pobierane w równych ilościach. Słodki syrop gotuje się, aż zgęstnieje, a dopiero potem dodaje. mąka migdałowa. Uzyskana jednorodna masa jest schładzana do akceptowalnej temperatury, a Ty możesz od razu uosabiać swoje kulinarne fantazje. Jeśli mówimy o tym, jak ozdobić ciasto dla dzieci, postacie z marcepanu będą bardzo przydatne. Możesz stworzyć twarz Myszki Miki, prawdziwą maszynę i piłeczkę.

Zamiast zakończenia

Oto kilka sposobów na proste i szybkie upiększenie tortu, podczas gdy sklepy są już pełne różnych gotowych proszków, opłatkowych kolorów, a nawet pisaków z tuszem jadalnym. Tak więc załóżmy wszystko w tej sprawie - w naszych kulinarnych kreacjach!