Dobry przepis na kotlety z mielonego mięsa

Przepis na Fishcakes ciągle się zmienia, tak jak przy przygotowywaniu używanych ryb różnych gatunków. I wszyscy wiedzą, że nie każda rybka dobrze komponuje się z innymi składnikami, dzięki czemu, łącząc się z nimi, smakują wyśmienici smakosze.

Trochę historii

Wstępne gotowanie kotlet rybny rozpoczęła się w Japonii i Chinach. Mieszkańcy tych krajów dosłownie idolizują owoce morza i konsumują je w dużych ilościach. Takie zachowanie jest bardzo zrozumiałe, ponieważ owoce morza zawierają ogromną ilość składników odżywczych i różnych minerałów. Poprzez spożycie owoców morza, osoba może pozbyć się wielu nawet chronicznych chorób, zmniejszyć presję i poziomy cukru we krwi. Ze względu na tak dużą różnorodność użytecznych właściwości przygotujemy pasztety z morszczuka. Ta ryba "znajduje się" na terytorium Rosji i łatwo ją znaleźć, odwiedzając każdy pobliski sklep.

Czego potrzebujemy?

Przed gotowaniem ciastka rybne, przygotujmy wszystkie składniki i potrzebujemy ich wystarczająco dużo. Najpierw określ, ile ryb potrzebujemy na klopsiki. Ryby lepiej oczyszczają skórę i kości. Aby nie wyciągać kości, ponieważ jest to zbyt długie i nerwowe ćwiczenie, powinieneś kupować tylko filety z morszczuka. Potrzebujemy około 500 gramów tego. Również przepis na kotlety rybne obejmuje jedną marchewkę, cebulę (1 sztukę), jedno jajko, bochenek chleba lub biały chleb w mleku i bułkę tartą.

Proces gotowania

Zanim zaczniesz gotować hamburgery, powinieneś namoczyć chleb lub bochenek w małej ilości mleka, aby włożyć je do rozdrobnionej ryby. Dzięki temu paszteciki będą miały szczególną delikatność i soczystość. Teraz zaczynamy ucieleśnić przepis na kotlety rybne. Jak tylko filet zostanie lekko rozmrożony, przewiń go w maszynce do mięsa i pozostaw na pewien czas. Pokroić marchewkę i cebulę na kilka kawałków i smażyć na patelni z dodatkiem oleju roślinnego. Gdy trochę się zarumienią, przewiń je też. Po upewnieniu się, że chleb jest już wystarczająco nasączony mlekiem, pomijamy go przez maszynę do mięsa. Dodaj jedno jajko, sól, pieprz i przyprawy. Możesz również dodać drobno posiekany koperek.

Ostatni etap

Bierzemy niewielką ilość mięsa mielonego i tworzymy z niego nasze paszteciki. Ułóż je w bułce tartej i włóż na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym. Smażyć bez pokrywy, aby uzyskać wyraźny smak.

Wniosek

Jak widać, przepis na kotlety rybne jest bardzo prosty i dostępny dla wszystkich. Muszę powiedzieć, że absolutnie nie różni się to od zwykłego gotowania kotlety mięsne. Gotowe produkty są lekko chłodzone i podawane z dowolnym dodatkiem. Wierz mi, powstałe naczynie zachwyci Ciebie i Twoich bliskich swoim smakiem i wspaniałym zapachem. Kotlety uzyskuje się umiarkowanie tłuszczu, więc kobiety nie mogą bać się odzyskać od nich. Nie tylko nie wyzdrowiejesz, ale także nasycisz ciało przydatnymi minerałami i witaminami, które zawierają ryby w dużych ilościach. I na koniec kolejna wskazówka: ryba musi zostać oczyszczona ze skóry, kręgu i kości. Na kotletach nie powinno być kości!