Absyntowe koktajle dla wszystkich smaków

Absynt to naturalna nalewka z anyżu. W połączeniu z innymi napojami alkoholowymi i składnikami może zmieniać swój smak, jak również zwykły kolor i właściwości. Przepisy na koktajl z absyntem pojawiły się stosunkowo niedawno, ale wcześniej woleli pić ten napój w czystej postaci. Ten absynt ma niesamowite czyste szmaragdowy kolor i ma wyraźny aromat o smaku piołunu. Starożytni Egipcjanie wiedzieli, jak wykorzystać jego lecznicze właściwości. Hipokrates wykorzystywał absynt na anemię, żółtaczkę i reumatyzm. Jednak przy długotrwałym stosowaniu może powodować zaburzenia psychiczne. Jego produkcja została zakazana nawet na sto lat. Absynt 70 stopni podawany z wodą i kawałkiem cukru. Dziś koktajle z absyntu są szczególnie popularne.

Wielowarstwowy Absynt B-55

Składniki na porcję: 30 ml likieru kawowego, "Bayliz", absynt. Wlej składniki w łyżeczce warstw w podanej kolejności. Pij jednym haustem.

Koktajl miodu

Opcja miękka i słodka. Niektóre absyntowe koktajle zawierają składniki, które są dla nich bardzo niekonwencjonalne. Za jedną porcję tego napoju będziesz potrzebował: 25 gramów absyntu, 50 g miodu i soku z cytryny. Najpierw zmiksuj sok z cytryny z miodem (50 g na 50 g) i zaparz z parą w śmietanie. Połowę mieszaniny wlewa się do dzbanka. Dodaje się również (powoli, pół łyżeczki) 25 g absyntu. Tworzą się dwie warstwy - zielona i żółta. Koktajl jest pijany "wybiegający".

"Strzał kontrolny"

Składniki na porcję: absynt - 25 ml, sok jabłkowy - 75 ml, lemoniada - 65 ml i kawałek jabłka. Najpierw musisz wymieszać absynt, sok, lemoniadę i dodać kilka kawałków lodu. Koktajl powinien syczeć. Udekoruj krawędź szkła plasterkiem jabłka (możesz wapno). Dodaj dużo lodu.

"Słodki kontrast"

Takie koktajle z absyntem, jak ten, spodoba się dziewczynom i wszystkim miłośnikom przyjemnych smaków. Składniki na porcję: 50 ml absyntu, kilka małych kostek lodu, 20 ml syropu jagodowego (lub likieru), 120-150 ml dobrego soku jabłkowego. Sok wlewa się do szklanki, syrop wlewa się przez nią w cienkim strumieniu. Wlej absynt na wierzch i dodaj lód. Najpierw musisz pić szybko, potem wolniej. Czuje się, jakby gorzki smak trafił do kwaśnego jabłka i słodkiego syropu.

"Płonące Lamborghini"

Takie absyntowe koktajle nazywane są "club". Możesz pić tylko przez słomki, ponieważ jest pokryty prawdziwym płomieniem, a jego skład przypomina paliwo rakietowe. Składniki na porcję: 30 ml "Bailey`s", likier BlueCuracao, absynt sambuca, likier kawowy, trochę cynamonu. Sambuca, absynt i likier należy wlać do kieliszka koktajlowego. Wlać "Blue Curacao" i "Beyliz" do osobnych szklanek. Wszystko postawione dalej. Główny koktajl podpala się i jest pijany przez słomkę. Kiedy jest prawie cały pijany, zebrane "Blue Curacao" i "Beyliz" wlewa się do szczątków. Okazuje się zupełnie nowym napojem. Niektórzy wolą budować okulary do góry nogami na głównym, ale to wcale nie jest konieczne. Następnie cynamon jest szybko wrzucany do szklanki, która jest zapalana jak ogień bengalski, a napój jest pijany na dno.

"Zielona wróżka"

Najbardziej popularne są koktajle kolorowe Absynt. Taki bogaty napój zachwyci młodych ludzi. Składniki na porcję: absynt - 30 ml, sok z cytryny, woda - 180 ml, gorzki "Angostura" - 2 łyżki. l., białko jaj - 2 łyżeczki. Potrząśnij wszystkie składniki lodem, wlej do kieliszka koktajlowego.