Burak: kaloryczny, zdrowe właściwości, służy jako dodatek

Wszyscy wiedzą, że w każdej diecie lub systemie żywieniowym warzywa zajmują znaczącą część codziennej diety. Są nie tylko smaczne i zdrowe, ale także źródłem błonnika, który normalizuje trawienie. Burak, którego kaloryczność jest większa niż innych warzyw, zasługuje na szczególną uwagę, ale jest również niezbędny do dobrego odżywiania.

Przydatne właściwości i buraki kaloryczne

Smak buraków z dzieciństwa znany jest wszystkim z bogatego barszczu i legendarnego śledzia "pod futrem". Jednak to warzywo korzeniowe jest bardzo dobre i jako osobne danie. Oprócz dobrego smaku ma wiele przydatnych właściwości. Najpierw buraki - źródło złożone węglowodany co oznacza, że ​​wypełni ciało energią i siłą, a także pomoże ci poczuć pełnię dłużej. Po drugie, buraki są bogate w błonnik i kwasy organiczne, które normalizują jelito. I to nie wszystkie niesamowite właściwości, jakie posiada to warzywo. Korzeń kalorii ma około 45 kalorii na sto gramów produktu. Oczywiście jest to więcej niż na przykład w ogórkach, ale buraki są bardziej pożywne, zawierają znacznie więcej witamin. Ponadto może być doskonale stosowany jako składnik sałatki lub barszczu. Przy okazji, dla tych, którzy podążają za postacią, są opcje dla borschik diety. Do ich przygotowania używa się piersi z kurczaka, cukinii zamiast ziemniaków, kapusty i, oczywiście, buraków. Zawartość kalorii w takim pierwszym daniu będzie dość niska, tylko 30 kalorii na sto gramów! Ale jednocześnie taki barszcz doskonale nasyca się i praktycznie nie różni się od zwykłego. Buraki, których zawartość kaloryczna i właściwości użytkowe sprawiają, że jest to produkt dostępny z menu osoby, która podąża za masą, są dobre zarówno w postaci surowej, jak i przetwarzanej termicznie. Zachowując wszystkie korzystne właściwości świeżych warzyw, warzywa z warzyw korzeniowych burgundu z gotowania tylko smakują i zmniejszają ilość kwas szczawiowy przeciwwskazane w niektórych chorobach żołądka. Gotowane buraki, których zawartość kaloryczna nie zależy od metody przygotowania, mogą być przystawką niskotłuszczowej potrawy białkowej lub składnikiem sałatki. Surowy ogród królowej często używany do oczyszczania ciała. W misce, posiekanej kapusty, marchwi, małej cebuli, buraków. Zawartość kalorii w takim winegretie będzie mniejsza, jeśli napełnisz je nie olejem, ale sokiem z cytryny. Jeśli zjesz tę sałatkę przez cały dzień, możesz idealnie oczyścić ciało i stracić do 1 kg wagi.

Burak ćwikłowy jako dodatek

Buraki mogą być doskonałym dodatkiem do dań białkowych, na przykład do chudego drobiu lub mięsa. Między innymi burak dobrze pasuje do zbóż, zwłaszcza z kaszą gryczaną. Ale dla buraka wieprzowego boczne naczynie nie byłoby najlepszą opcją. Faktem jest, że ten rodzaj mięsa jest zbyt gruby i wysokokaloryczny. Jeśli go używasz, lepiej jest, gdy zielone warzywa zawierają mniej węglowodanów niż buraki. W tym przypadku ryzyko poprawy będzie znacznie niższe. Nawet gotowany jest uważany za gruby i ciężki. mięso wieprzowe Zawartość kalorii dochodzi do 370 kalorii, podczas gdy u kurcząt jest ich tylko 220. Wiedząc o tym, każdy będzie mógł dostosować dietę w taki sposób, aby zmniejszyć lub utrzymać wagę ciała. I nie zapominajcie, że warzywa są głównym składnikiem zdrowego i właściwego odżywiania!