Najlepsze przepisy na pudding bananowy

18.04.2019

Gotowanie pysznego domowego deseru zawsze kojarzy się z długimi godzinami spędzonymi w kuchni. Ale mimo to, proszę sobie i bliskim o słodycze, które nie zawierają szkodliwych substancji używanych w przemyśle spożywczym, chcecie nie tylko w święta. W takich przypadkach hostessy przychodzą na ratunek. szybkie desery gotowanie Na przykład różnorodne puddingi.

Łatwo i szybko możesz zrobić deser truskawkowy, waniliowy, czekoladowy, jagodowy. Jednak nie wszystkie owoce można znaleźć o każdej porze roku. W takim przypadku zaleca się stosowanie przepisu na pudding bananowy. Ta domowa słodycz zachwyci wszystkie domostwa. Aby urozmaicić smak puddingu, możesz dodać do bananów czekoladę, ciasteczka i inne składniki.

Niewątpliwą zaletą tworzenia tego deseru w domu jest to, że można gotować pudding bananowy zgodnie z recepturą w piekarniku i w powolnym piecu. Sposób pieczenia zależy tylko od tego, które narzędzie jest dostępne.

przepis na budyń bananowy

Przepis na bananowy pudding

Wymagane produkty:

  • Banany - osiem sztuk.
  • Mąka - sto gramów.
  • Jajka - sześć sztuk.
  • Mleko - cztery szklanki.
  • Herbatniki biszkoptowe - pięćset gramów.
  • Wanilia - pół łyżeczki.
  • Cukier puder - dwieście gramów.
  • Sól

Część praktyczna

Do gotowania użyj tego przepisu na pudding bananowy. Najpierw trzeba włożyć do miski blendera tylko białka z wszystkich jaj, sól, schłodzić w lodówce i ubić do gęstej piany, stopniowo dodając wanilię i cukier puder. Następnie, zgodnie z recepturą na pudding bananowy, musisz zacząć gotować krem. Wlać przesianą mąkę, sproszkowany cukier i sól na czubku noża do małego garnka. Dobrze wymieszać, aż wszystkie grudki zostaną całkowicie rozpuszczone.

Postaw garnek na niskim ogniu i podgrzewaj, aż krem ​​zgęstnieje, nie zapominając o ciągłym mieszaniu. Wymieszaj żółtka w osobnej misce, dodaj do nich trzy łyżki bardzo ostrego kremu i wymieszaj. Wlać mieszaninę do garnka z kremem, posypać wanilią i wymieszać. Krem musi zostać podgrzany, ale upewnij się, że nie gotuje się. Krem budyniowy jest gotowy.

przepis na budyń bananowy

Teraz potrzebujesz ogniotrwałego smaru do pieczenia z masłem. Umieszczaj losowo połamane ciasteczka na spodzie, na których obrane są banany i pocięte na cienkie kółeczka. Wlać połowę kremu do formy. Połóż kolejną warstwę połamanych ciasteczek, plasterków banana i drugą połowę kremu. Gładź i umieść ubite białka w gęstej piance.

Konieczne jest rozgrzanie piekarnika do stu dziewięćdziesięciu stopni. Postaw na nim formę z przyszłym budyniem i piecz przez piętnaście do dwudziestu minut. Ponieważ wiewiórki mogą się palić, podczas pieczenia trzeba obserwować budyń. Gotowy pudding wydostać się z piekarnika, posiekać. Podawaj na stole pachnące, delikatne kawałki ciepłego puddingu. Ten wspaniały deser jest idealny na filiżankę ulubionego napoju.

Budyń w wielu odmianach

Wraz z pojawieniem się nowoczesnych urządzeń gospodarstwa domowego, mamy niepowtarzalną okazję gotować to samo danie na różne sposoby. Weźmy na przykład przepis na pudding bananowy w powolnej kuchence.

przepis na budyń bananowy ze zdjęciami

Do gotowania potrzebne będą:

  • Banany - sześć sztuk.
  • Bułka tarta - jedna szklanka.
  • Jajka - cztery sztuki.
  • Sok z cytryny - dwie łyżki.
  • Cukier - dwieście pięćdziesiąt gramów.
  • Sok ananasowy - jeden kieliszek.
  • Masło - dwieście gramów.

Gotowanie deser

Umieść wszystkie produkty z budyniem w kuchni wcześniej, aby były w temperaturze pokojowej. Wlać cukier do miski, przełamać wszystkie jajka i ubić do puszystej masy. Rozpuść masło w kąpieli wodnej, pozwól mu ostygnąć i przelej do ubitych jaj. Jeszcze raz, dobrze pokonaj masę. Oddziela się banany od skórki, kroi na kawałki i dodaje puree do konsystencji za pomocą blendera.

Wlej sok ananasowy, dwie łyżki świeżo wyciśniętej cytryny, masę bananową, bułki tartej do ubitej masy jajek, cukru i masła i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Weź miskę powolnej kuchenki i posmaruj ją masłem. Umieść w niej ugotowane według receptury puddingu bananowego ze zdjęciem ciasta i zamknij powolną kuchenkę z pokrywką. Ustaw wolną kuchenkę w trybie pieczenia i ustaw czas na pięćdziesiąt minut. Po zakończeniu pieczenia ostrożnie wyjąć pudding z powolnej kuchenki. Podczas serwowania można udekorować świeżymi owocami lub gęstą śmietaną i delektować się pysznym i delikatnym deserem.

budyń bananowy w powolnej kuchence

Pudding dla dzieci

Kiedy dziecko prosi o ugotowanie czegoś pysznego, może mu być bardzo trudno odmówić. Ponadto nie ma takiej potrzeby. Oferujemy, jako opcję, przepis na pudding bananowy dla dzieci. To pyszny deser o delikatnej konsystencji. Podczas pieczenia można użyć oryginalnej, zabawnej formy. I już dekoracja gotowego deseru zależy tylko od twojej wyobraźni i wyobraźni.

Wymagane składniki:

  • Banany - pięć sztuk.
  • Pliki cookie - dwie paczki.
  • Mleko skondensowane - dwa banki.
  • Krem - cztery szklanki.
  • Pudding waniliowy - dwie paczki.
  • Woda - dwie szklanki.

Gotowanie budyń dla dzieci

Otworzyć słoiki ze skondensowanym mlekiem i włożyć do miski, zalać tu gotowaną i mocno schłodzoną wodą i ubić mikserem. Następnie wlać do miski dwie paczki budyń waniliowych i bić przez kolejne pięć minut. Przykryj uzyskaną masę pokrywką i wstaw do lodówki na cztery do pięciu godzin. Po schłodzeniu wyjąć masę z lodówki, ubić śmietanę oddzielnie w mocną gęstą pianę. Połącz bitą śmietanę z chłodzoną mieszanką. Dobrze wymieszaj.

Gotuj foremki. Na dole każdej formy wkładamy posiekane ciasteczka, drobno pokrojone plasterki banana i warstwę budyniu. Powtórz przemianę warstw jeszcze dwa razy. Zamknij pokrywki i wstaw do lodówki na trzy do czterech godzin. Gotowy pudding bananowy, którego recepturę gotowaliśmy, dekorujemy posiekaną czekoladą i ciasteczkami. Chłodzony podawaj do stołu dla radości Twojego dziecka.

przepis na budyń bananowy w piekarniku

Pudding z serem bananowym

Ten wariant puddingu bananowego wyróżnia się delikatną konsystencją z lekkim aromatem miodu.

Będziesz potrzebować następujących produktów:

  • Banany - cztery sztuki.
  • Owsianka - dziesięć łyżek.
  • Twaróg - pięćset gramów.
  • Miód - pięć łyżek.
  • Jajka - pięć sztuk.
  • Masło - dwadzieścia gramów.
  • Cukier.

Gotowanie

W misce miksera umieścić ser z dużą zawartością tłuszczu, naturalnego miodu i kurzych jajek. Za pomocą miksera uderzaj do gładkiej, puszystej masy. Wlać płatki owsiane i zamieszać. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, posmaruj masłem i posyp cukrem. Usuń skórki z bananów i pokrój w cienkie koła. Rozłóż zmiażdżone banany na dnie przygotowanej formy. Na wierzchu równomiernie rozłożyć masę zsiadłego mleka i wygładzić. Piec należy podgrzać do stu osiemdziesięciu stopni. Włóż do niego ciasto i piecz przez trzydzieści pięć czterdzieści czterdzieści minut. Pudding powinien być zaczerwieniony. Po ugotowaniu, schłodzonym, delikatnym puddingu o miodowym smaku odwróć naczynie o odpowiedniej wielkości i podawaj.

przepis na budyń bananowy dla dzieci

Bananowy budyń czekoladowy

Będziesz potrzebował:

  • Banany - trzy kawałki.
  • Cukier - trzy łyżki.
  • Krem - trzysta pięćdziesiąt mililitrów.
  • Budyń czekoladowy - jedno opakowanie.

Gotowanie deser

Połącz w misce do ubijania cukru, pięć łyżek ciężkiej śmietany i bita z blenderem do puszystego. Osobno ugotuj śmietanę w rondlu, wlej do nich ubitą masę i gotuj przez kilka minut po ugotowaniu. Kiedy budyń ostygnie, wrzuć do niego pokrojone banany. Ponownie dobrze ubij mikserem i rozłóż na foremkach. Wstaw lodówkę do chłodzenia. Podawać na stole, ozdobione kremem i startą czekoladą.