Zupa krem ​​z brokułów z grzankami. Przepisy na niską kaloryczność

11.06.2019

Zupa krem ​​z brokułów to zdrowe i niskokaloryczne danie. Oferujemy kilka receptur na jego przygotowanie i opcje tostów.

Zupa krem ​​z brokułów z mlekiem

zupa z brokułów

Konieczne jest zmieszanie trzech szklanek odtłuszczonego mleka z dwieście gramów wody. Doprowadź płyn do wrzenia i dodaj trochę soli. Umieść kilo brokułów i trzy obrane ziemniaki. Gotuj pod pokrywką przez pół godziny i ubij mikserem. "Pierwsze" danie serwowane z listkami mięty i niskotłuszczowym kremem.

Zupa puree brokuły Przepis z zielonym groszkiem

przepis na zupę z brokułów

W pół litra wody umieścić pięćset gramów świeżego groszku, tyle samo kwiatostanów cukinii i soli. Musisz gotować nie więcej niż czterdzieści minut. Najważniejsze, że groszek jest całkowicie rozpuszczony. Następnie potrzyj naczynie blenderem i delikatnie ostudź. Wlać, udekorować pietruszką i dodać odrobinę śmietanki.

Zupa krem ​​z brokułów z warzywami

zupa z brokułów

Aby przygotować "pierwszą" potrawę będziesz potrzebował: marchewki, dwie duże łodyga selera, żarówka, pół kilo różyczki brokułów. Wszystkie warzywa pokroić i włożyć do dwóch litrów solonej wody. Następnie dodaj ćwierć kubka brązowy ryż. Gotuj przez co najmniej czterdzieści minut. Następnie zmiksuj mały blender, pozostawiając małe kawałki i doprowadzając do stanu wrzenia. Udekoruj pokrojoną gotowaną marchewką.

Zupa krem ​​z brokułów z cukinią i selerem

zupa z brokułów

Do przyrządzenia "pierwszego" dania potrzebna będzie jedna duża cukinia, pół kilo brokułów, dwie łodygi selera, cebula, trzy ząbki czosnku i sól. Pokrój warzywa na duże kawałki i umieść je we wrzącej litrze wody. Sól, zamknij pokrywkę i gotuj potrawę przez godzinę na małym ogniu. Pokonaj blenderem. Podawać z paluszki chlebowe gorący.

Zupa krem ​​z brokułów i szpinaku

zupa z brokułów

Do przygotowania tej potrawy potrzebne będą duże ziemniaki, pęczek zielonej cebuli, dwieście gram świeżego szpinaku, funt kwiatostanów i sól. Zmiel wszystkie składniki i nalej litr wody. Następnie włóż sól, gotuj przez pięćdziesiąt minut na małym ogniu. Zmiel wszystkie składniki blenderem i można je podawać.

Grzanki

Zupa z brokułów puree dobrze komponuje się z grzankami. Oferujemy proste przepisy.

Opcja pierwsza

Pokrój biały chleb i wysusz w tosterze. Zetrzeć posiekanym czosnkiem i posypać solą (do smaku).

Opcja druga

Pokrój biały chleb, lekko natłuszczaj masłem. Ruszt ser o niskiej zawartości tłuszczu, posypać je wszystkie. Piec w piekarniku przez nie więcej niż pięć do ośmiu minut. Podawaj na gorąco lub schłodzone.

Opcja trzecia

Pokrój bochenek na identyczne kawałki. Smaż je po obu stronach na patelni z masłem. Następnie posyp gorące grzanki proszkiem curry i odrobiną soli. Podawaj schłodzone.

Opcja czwarta

Wytnij sześć kawałków czarnego chleba i włóż je do tostera. Wymieszaj trzy duże łyżki masła z czterdziestoma gramami posiekanej zieleni i posiekanymi ząbkami czosnku. Rozłóż grzanki - i możesz służyć.

Smak Bon!