Zapiekanka serowa - przepis ze zdjęciami

20.06.2019

Zapiekanka serowa to doskonała uczta dla całej rodziny. Dziś porozmawiamy o tym, jak to danie jest przygotowywane w powolnej kuchence, kuchence mikrofalowej i piekarniku. Życzymy sukcesów kulinarnych! Zapiekanka z serem

Przepis zapiekanki z sera mikrofalowego

Składniki:

  • 2 łyżki. l śmietana mleczna;
  • trochę cukru;
  • 0,5 kg twarożku;
  • mielony cynamon;
  • 2 łyżki. l kwaśna śmietana;
  • wanilina;
  • 4 łyżki. l masło;
  • 4 kurze jaja;
  • cukier;
  • mała marchewka - 4 szt.

Część praktyczna

1. Umyj marchewki. Oczyszczamy jego powierzchnię z brudu i skórek. Następnie zmiel tarty.

2. Włóż 1 łyżkę do kubka. l oleje. Dodaj startą marchewkę. Naczynia są wysyłane do kuchenki mikrofalowej. Gotuj przez 3 minuty, ustawiając moc High. Dostajemy naczynia. Wlać śmietanę. Ponownie włożyć do kuchenki mikrofalowej. Gulasz przez 3 minuty.

3. Ostrożnie przełam jajka. Następnie białka i żółtka są rozprowadzane na różnych talerzach.

4. Teraz zajmiemy się twarogiem. Musimy przejść przez metalowe sito. Do tego dodajemy wanilię, pozostałą ilość masła, cukier, żółtka i cynamon. Sól. Pokonaj te składniki mikserem. Do powstałej masy dodać duszoną marchewkę. Dobrze wymieszaj. Pokonaj białych. Należy je dodać do potraw do pozostałych składników. Ponownie zamieszaj.

5. Wynosimy specjalną formę, w której przygotowywany będzie zapiekacz serowy. Przepis wymaga użycia kuchenki mikrofalowej. Pozwoli to znacznie zaoszczędzić czas. Tak, smaruj dno formy olejem. Wprowadzanie masy twarogowej, wyrównanie jej. Wlać śmietanę na wierzch. Formularz wraz z zawartością jest wysyłany do mikrofalówki. Włącz moc Średnio wysokie przez 6-7 minut. Zapiekanka serowa podawana na stole z syropem, dżemem lub skondensowanym mlekiem. Ciesz się posiłkiem! Zapiekanka serowa w powolnej kuchence

Zapiekanka serowa w powolnej kuchence

Lista produktów:

  • ¾ szklanka kefiru;
  • kukurydza w puszkach - 1 słój;
  • 1 łyżeczka. soda;
  • jaja - 2 szt .;
  • 150 g sera Adyghe;
  • 2-3 sztuki. l oleje roślinne;
  • 150 g sera twardego (odmiana nie ma znaczenia). Zapiekanka serowa w piekarniku

Jak jest ser zapiekanka (przepis dla multicooker):

1. Otwórz słoik kukurydzy. Odcedź sok. Nie potrzebujemy tego. Przesunięcie ziarna kukurydzy w misce. Na razie usuwamy ten produkt na bok.

2. Przechodzimy do mielenia sera - Adygei pokroimy w kostkę i zetrzyjmy bryłę. Wysłane w miskę kukurydzy. Łamiemy tam jajka. Dobrze wymieszaj.

3. W szklance kefiru trzeba gasić sodę. Gdy płyn skwiercze, dodaj go do kubka, w którym znajdują się jajka, ser i kukurydza. Umieść mąkę i sól. Ciasto na zapiekankę jest gotowe.

4. Włącz powolną kuchenkę. Wlać do niego ciasto. Uruchom tryb "Pieczenie". Licznik powinien być ustawiony na 65 minut. Ale to nie wszystko. Obróć ciasto na drugą stronę. Dostrzegamy 25 minut. Nie musisz zmieniać trybu. Więc mamy apetyczną zapiekankę z serem. Zdjęcia pieczenia, patrz wyżej. Jak widać, jest to bardzo apetyczne danie.

Zapiekanka serowa w piekarniku

Wymagane produkty:

  • mleko - pół szklanki;
  • trochę zmielonego pieprzu (czarny);
  • 3 jajka;
  • kawałek masła;
  • tarty ser - szklanka.

Instrukcje gotowania:

Krok numer 1. Zacznij od siekania sera. Weź mały kawałek i wytrzyj go na tarce.

Krok numer 2. Wlać mleko do miski. Tam przełamujemy jajka. Dodaj starty ser. Składniki te miesza się za pomocą widelca lub miksera.

Krok numer 3. Wyjmij formę do pieczenia. Jego dno należy nasmarować zmiękczonym masłem. Następnie posyp solą i pieprzem. Wlać ciasto z miski do formy. Wypoziomuj to.

Krok numer 4. Rozgrzej piekarnik. Odpowiednia temperatura wynosi 175 ° C. Włóż zapiekacz sera do piekarnika. Dostrzegamy 30-35 minut. W tym czasie ciasto będzie rumiane. Przepis na serowy zapiekankę

Zapiekanka z serem i kurczakiem

Składniki:

  • sos grzybowy - 300 g;
  • 1 ząbek czosnku;
  • tarty parmezan - 1 łyżka. l.;
  • pęczek zielonej cebuli;
  • filet z kurczaka - 4 szt .;
  • 125 g mozzarelli;
  • 1 łyżka. l oleje.

Gotowanie:

1. Aby rozpocząć, podgrzej piekarnik, ustawiając temperaturę na 190 ° C.

2. Filet z kurczaka przenosi się na patelnię z masłem. Smażyć po obu stronach. Każdy z nich powinien być zaczerwieniony.

3. Przenosimy mięso do naczynia do pieczenia.

4. Przygotowanie sosu. Aby to zrobić, wymieszaj posiekaną cebulę, czosnek i wodę (4 łyżki) na osobnej płytce. Powstały sos wlać kurczaka. Połóż kawałki mozzarelli na wierzchu. Posyp tartym parmezanem. Formularz jest wysyłany do piekarnika przez 25 minut. W tym czasie zapiekacz serowy z kurczakiem nabędzie rumianą skórkę. Ciasto może być podawane na ciepło lub na zimno. Zdjęcie Cheese Casserole

Receptura serowa i jabłkowa

Lista produktów:

  • 3 opakowania niskotłuszczowego twarożku (600 g);
  • jaja - 4 szt .;
  • ½ łyżeczki soda;
  • 750 g jabłek dowolnej odmiany;
  • 4 łyżki. l semolina;
  • sok z połowy cytryny;
  • cukier waniliowy - torebka;
  • skórka z jedną cytryną.

Gotowanie:

1. W misce delikatnie przełam jajka. Białka i żółtka są podzielone na różne płytki. Co dalej? W naczyniach do żółtek dodaj skórkę z cytryny i dwa rodzaje cukru - waniliowy i regularny. Wszystko to jest ubijane mikserem. Następnie włóż twaróg i kaszę mannę do powstałej masy, jak również soda uwodniona. Wymieszaj.

2. Na innej płytce wymieszaj białka z solą i sokiem z cytryny. Pokonaj te składniki w gęstej piance. Następnie połącz z wcześniej przygotowanym kremem serowym.

3. Umyj jabłka. Usuń skórę. Miąższ w kostki lub półkole. Dodaj do ciasta.

4 Posmarować spód naczynia do pieczenia olejem i posypać semoliną. Rozłóż ciasto. Formularz wraz z przyszłością ciasta wysyłane do nagrzanego piekarnika. Ustaw temperaturę na 200 ° C Zapiekanka serowo-jabłkowa będzie gotowa w 35 minut. Napij się dobrej herbaty! Zapiekanka z serem ze zdjęciami

Jak zrobić zapiekankę z serem makaron

Wymagane produkty:

  • 300 ml mleka;
  • ząbek czosnku;
  • 125 g startego sera Gruyere;
  • 3 łyżki. l krem (20% tłuszczu);
  • 125 g sera feta;
  • 450 gramów makaronu (dowolne);
  • 2 łyżki. l mąka pszenna;
  • 125 g startego parmezanu;
  • musztarda - 2 łyżeczki;
  • kawałek masła (25 g);
  • 1 łyżeczka. papryka;
  • trochę oleju roślinnego;
  • papryka chili mielone - pół łyżeczki.

Gotowanie:

1. Zagotuj makaron do gotowania w rondlu z soloną wodą. Spuścić płyn. Napełniamy makaron niewielką ilością oleju. Na razie usuwamy na bok.

2. Mleko, mąka i kawałek masła są wysyłane do szaszłyka. Ogrzewamy te składniki, ustawiając średnie ciepło. Wymieszać z trzepaczką. Jak tylko płyn zacznie wrzeć, oznacz 5 minut. Ogień można zmniejszyć. Dodaj paprykę, musztardę, posiekany czosnek, chili i starty parmezan oraz kawałki w rondlu ser feta. Gotuj przez 5 minut. Nie zapomnij się ruszać.

3. Weź głęboki talerz do pieczenia. Wstaw wcześniej ugotowany makaron. Nawodniony powyżej sos serowy. Wymieszaj. Posyp tartym serem gruyere.

4. Podgrzej piekarnik, ustawiając temperaturę na 190 ° C. Przesyłamy formularz z treścią przez 20 minut. Tyle będzie gotowych zapiekanek z serem. Przepis ze zdjęciami Idealny zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych hostess. Czas i koszty produktu są minimalne.

Receptura zapiekanka dla dzieci

Składniki:

  • 4 łyżki. l śmietana (można wziąć jogurt);
  • ziemniaki - 6 szt .;
  • 100 gramów sera;
  • 2 ząbki czosnku;
  • posiekany koperek - 1 łyżka. l.;
  • dwa jajka.

Instrukcje gotowania:

1. Tarty serowe i obrane zmielone czosnek. Umieść je na różnych talerzach.

2. Wlać połowę tartego sera do miski. Rozbij jajko i dodaj posiekany koperek. Pokonaj składniki.

3. Pozostały ser miesza się z jajkiem, posiekanym czosnkiem i kwaśną śmietaną.

4. Oczyść i umyj ziemniaki. Ruszt. Sól.

5. W naczyniu do pieczenia złożyć najpierw mieszankę czosnkowo-czosnkową, a następnie ziemniaki. Kolejną warstwą jest starty ser z koprem.

6. Przyszłe ciasto wysyłane do piekarnika. Piec przez 40 minut, ustawiając temperaturę na 180 ° C Okazuje się delikatny i obfity deser.

Podsumowując

Zapiekanka z serem to świetny wybór na śniadanie, lunch, popołudniową przekąskę i kolację. Można go gotować z różnymi składnikami - makaronem, grzybami, ziemniakami i tak dalej.