Właściwości dietetyczne warzyw
Dania z warzyw są bardzo popularne. Żywność dietetyczna i wegetariańska jest niemożliwa bez niedoścignionych posiłków, które nie zawierają składników pochodzenia zwierzęcego. Szczególnie przydatne są sałaty z surowych warzyw, w których przechowywane są wszystkie przydatne substancje.
Fasola warzywna
Bo beztłuszczowy stół będzie niezbędnym naczyniem z fasoli. Szczególnie smaczne i łatwe do przyrządzenia jedzenie z fasoli szparagowej. Będzie to nie tylko użyteczne, ale także satysfakcjonujące. Fasolka szparagowa to uniwersalna roślina warzywna, która pasuje do grzybów, owoców morza i ryb. Do przygotowania należy użyć młodych strąków. Dania z fasolą są pełnowartościową obfitą kolacją i dekoracją świątecznej uczty. Szczególnie popularne są sałatki, w tym Fasola szparagowa.
Sałatka z grzybami i fasolą
Składniki potraw:
• 150 g pieczarek;
• 150 gramów zielonej fasoli;
• czerwona cebula;
• oliwa z oliwek;
• Zioła Provence;
• biały mielony pieprz;
• ocet;
• sól.
Gotowanie
Sałatka z pieczarkami i fasolą jest łatwa do przygotowania. Jest przygotowany z trzech składników, które są połączone w sałatkę. Cebula, pokrojona w półksiężyce, zalać przegotowaną wodą z octem. Podczas marynowania cebuli grzyby są gotowane. Grzyby myją i kroją duże. Smaż je w oliwie z oliwek. Równolegle ugotuj fasolę. W osobnej patelni jest smażona. Solone do smaku i posypane gajami oliwnymi. Po ugotowaniu wszystkich składników, przystąp do przygotowania sałatki. W misce sałatkowej połącz smażone pieczarki i fasolę, a także prasuj marynowana cebula.
Podawanie posiłków
Wszystkie składniki muszą być zmieszane, sól i, jeśli to pożądane, dodać pieprz. Ubierz sałatkę z oliwą z oliwek. Sałatka z grzybami i fasolą sprawi przyjemność i zaskoczy Cię smakiem. Może być podawane jako udekorować mięso lub ryby, a także osobne danie.
Sałatka śledziowa i fasolę
Wymagane produkty:
• filet z śledzi;
• 300 g ziaren szparagów;
• 3 ziemniaki;
• średnia żarówka;
• 150 g majonezu;
• świeże warzywa;
• sól i pieprz.
Gotowanie sałatki
Fasolka szparagowa jest krojona na średnie kawałki i gotowana w lekko osolonej wodzie. Następnie jest chłodzony. Ziemniaki, ugotowane w skórce, obrane i pokrojone na małe kostki. Filet śledziowy jest mielony. Wszystkie składniki są mieszane w salaterce.
Sos do gotowania
Sałatka z grzybami i fasolą nie wymaga specjalnego sosu. Natomiast na sałatkę ze śledziem przygotować sos z majonezu i drobno pokrojoną cebulę. Dodaje się sos i dodaje się mielony pieprz.
Podawanie posiłków
Gotowe danie podaje się natychmiast po przygotowaniu. Do dekoracji sałatki przy użyciu świeżej pietruszki i kopru.
Sałatka z kałamarnicami i fasolą
Produkty z przepisami
Do przygotowania tego przepisu potrzebne będą następujące produkty: kalmary, marchew, zielona fasolka, jaja, majonez.
Gotowanie
Wszystkie składniki gotowane są w osolonej wodzie. Jajka i marchewki są mielone na grubej tarce. Kałamarnice pokrojono w paski. Fasola pokrojona na małe kawałki. Sałatka jest umieszczana na szerokim talerzu w warstwach. Składniki układane są w następującej kolejności: jaja, kalmary, majonez, marchew, fasola, majonez. Sałatka może składać się z kilku warstw, które powtarza się w określonej kolejności.
Serwowanie jedzenia
Ten przepis jest bardzo prosty. Można go gotować w pośpiechu. Naczynie przypomina ciasto francuskie. Po ugotowaniu można odstawić na chwilę, aby wszystkie warstwy były dobrze nasączone.