Sałatka z krabów - klasyczny styl

Każda osoba musi wiedzieć, że jedzenie pysznej sałatki z krabów, niezależnie od tego, czy jest to klasyczna, czy nie, nie jest ważne, nie tylko cieszy się smakiem naturalnego kraba, ale także otrzymuje jod, cynk i pół strony pięknie brzmiących terminów chemicznych w ciele organizmu. A od niego nie przytyje! Jednak danie to jest zwykle gotowane z paluszków krabowych, które nie mają nic wspólnego z samym krabem.

Składniki gotować klasyczną sałatkę z krabów

Niektórzy nadal kupują prawdziwe mięso z kraba na sałatkę. Tutaj wzywamy do tego. Oprócz kraba będziemy potrzebować jaj przepiórczych, ryżu długoziarnistego, świeżych ogórków i oczywiście majonezu. Sól i pieprz są zwykle przyjmowane do smaku. Ta sałatka jest tak dobra, że ​​jest nawet ozdobiona rybami z łososia i / lub czerwonym kawiorem. Ryż musi się gotować w osolonej wodzie, aż do pełnego ugotowania, schłodzić i wymieszać z pięknie pokrojonymi ogórkami, jajkami przepiórczymi i mięsem kraba. Teraz trzeba soli i pieprzu, a następnie zalać majonezem.

Składniki na sałatkę z kraba w sztyfcie

Z krabami wszystko jest łatwiejsze. Trzeba pocierać serem jak holenderski, na tej samej tarce i mieleniu paluszków krabowych dokładnie to samo, pokroić jabłka w kostkę, dodać sól i wypełnić majonezem.

Neoklasycyzm w gotowaniu

Bardzo często przepisy, które narodziły się nie tak dawno temu, są ogólnie akceptowane. Na przykład nie do pomyślenia klasyczna sałatka z krabów bez zielonej cebuli. Ale nawet pięćdziesiąt lat temu nawet taka myśl by się nie pojawiła! Przyprawowe kraby są teraz również znacznie bogatsze - nawet Kajun! Wcześniej nie zawsze stosowano czarny pieprz, aby nie przestawać wyczuwać aromatu morza. Jednak jak piękny jest krab z dodatkiem zieleni i pachnących przypraw! Poniżej znajdują się dwa takie neoklasyczne przepisy.

Sałatka z kraba Klasyczny, ale niezbyt

To zajmie paczkę mięsa z kraba, dwie łodyga selera, dwie - zielona cebula, majonez, ser śmietankowy, 1 łyżeczka. przyprawy, składające się z równych części kolendry, jiry, białego pieprzu, papryki, oregano, czosnku i tymianku (cajun).

Jak to zrobić

Wymieszaj ser, majonez i wszystkie przyprawy, aż uzyskasz gładkość. To jest sos. Pokroić mięso kraba na plasterki, wymieszać z pokrojonym selerem i zieloną cebulą, ułożyć sos na wierzchu. Przygotuj swoją sałatkę z krabów - klasyczną wersję. Smak Bon!

Pyszna sałatka z paluszków krabowych

Będziesz potrzebował krabów, pięciu jajek, puszki kukurydzy, pomidora, dwieście gramów twardego sera, majonezu, czosnku.

Jak to zrobić?

Drobno posiekaj jajka i kraba pałeczki, ser zetrzeć, wymieszać, dodać kukurydzę, pokroić pomidory, posiekać czosnek nożem, doprawić majonezem i ponownie wymieszać. Wszystko gotowe!

Klasyczna sałatka z krabów, przepis z San Francisco

Będziesz potrzebował łyżki drobno posiekanej kolendry, dwóch łyżeczek. świeży sok z limonki, szczypta skórki z limonki, przyprawa do owoców morza, szczypta soli, łyżeczka. tequila, niebieskie mięso kraba, uwolnione od muszli, trochę zielonej cebuli, dwa bardzo dojrzałe banany, olej roślinny do ich pieczenia.

Gotowanie

Wymieszaj kolendrę i sok z limonki i zmiksuj skórkę owocową, przyprawę, sól, mięso z kraba, zieloną cebulę oddzielnie. Splash sałatka z tequili. Teraz dodaj wapno i kolendrę. Zostaw, aby się pozbyć. W międzyczasie umieść na ogniu ciężką patelnię, podgrzej oliwę i smaż kręgi bananowca, aż będą brązowe. Przenieś je do ręcznika papierowego do wyschnięcia. Następnie połóż warstwę bananów na talerzu i połóż na nich sałatkę. Podawaj natychmiast. Smak Bon!