Pyszna sałatka z pieczarkami w puszkach

Pieczarki - jeden z najczęstszych rodzajów grzybów na świecie. Prawie wszystkie kuchnie narodów świata mają co najmniej kilka potraw wykorzystujących pieczarki w ich kulinarnym arsenale. Wyjaśnia to fakt, że ten rodzaj grzybów był jednym z pierwszych w Europie, gdzie grzyby są uważane za prawdziwe przysmaki. Popularność grzybów wynika z dużej zawartości białka przy minimalnej zawartości kalorii. To daje im prawo do bycia nazwanym prawdziwym produktem dietetycznym. Ważne jest, aby pamiętać, że pieczarki zachowują swoje właściwości odżywcze w dowolnej formie. Dlatego w wielu naczyniach można je stosować w postaci puszkowanej lub nawet suszonej. W tym artykule omówimy, jak gotować pyszne sałatki z grzybami w puszkach. Skład składników może się różnić w zależności od preferencji smakowych, ale grzyby są koniecznie traktowane jako podstawa.

Sałatka "Polana leśna" z grzybami

Istnieje wiele przepisów na tę sałatkę, ale rozwiążemy te najprostsze i najbardziej dostępne. Aby to ugotować sałatka z grzybami konserwy, potrzebujemy następującego zestawu produktów:

- 500 g pieczarek i zielony groszek (puszkowany);

- 3 gotowane jajka na twardo;

- 100 gramów sera;

- majonez.

Wszystkie składniki są mieszane w salaterce i ubrane w majonez. Nakrętkami grzybów dekorujemy wierzchnią warstwę "polany". Ta sama sałatka z grzybami (w puszkach) może być przygotowana przez dodanie do składników piersi kurczaka. W tym przypadku bez wątpienia smak sałatki poprawi się, ale jednocześnie wzrośnie liczba kalorii. Tak więc, w dolnej części płytki umieścić nogi grzybów. Posypać zieleniną, ułożyć warstwę gotowanej marchwi, posolić i natłuścić majonezem. Następnie ułóż kurczaka, a na nim jajka na twardo (wszystkie pokrojone w paski). Nie zapomnij o majonezie. Po tym następuje warstwa startego sera. Teraz kładziemy "polanę" w lodówce, przykrytej folią spożywczą. Przed podaniem sałatka jest odwracana, pokryta wewnętrzną płytką potrawą. W ten sposób "polana" zostaje przekształcona dzięki wcześniej pięknie ułożonym czapkom grzybów.

Inne sałatki z pieczarkami konserwowymi

Przepisy na dania zawierające grzyby są liczne. Ale szczególnie popularne są zimne przekąski i sałatki. Oferujemy naszym gospodarzom kilka prostych przepisów.

Sałatka z pieczarkami (konserwami) i kurczakiem

Dwa piersi z kurczaka należy ugotować i pokroić w paski. Słoik z grzybami w puszkach pokroić w te same kawałki. Wszystko wymieszać i dodać pół filiżanki rozgniecionych orzechów włoskich, dwa jajka na twardo, świeży ogórek i starty ser (100 g). Ubierz sałatkę z majonezem i posyp ziołami.

Oryginalna sałatka "Święty Mikołaj"

To zajmie: twardy ser (200 gramów), grzyby w puszkach (100 gramów), dwa jabłka i jedną pomarańczę. Wszystkie składniki muszą być posiekane i wymieszane. W tym przypadku majonez zostaje zastąpiony specjalnym dressingiem: zmieszaj miód i sok z cytryny (odpowiednio 2 łyżeczki i łyżki), dodaj szklankę kwaśnej śmietany i jedną łyżeczkę musztardy. Wszyscy wkładają slajdy do salaterki i udekorowują do smaku.