Pyszna sałatka z kurczakiem: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Filet z kurczaka jest niedrogim i łatwym do ugotowania produktem, takie mięso zawsze okazuje się smaczne i prawie niemożliwe do zepsucia. Kurczak będzie serwował nie tylko doskonałe danie główne w świąteczny dzień, ale także doskonale uzupełni większość przekąsek. Możesz na przykład zrobić wspaniałą sałatkę z kurczakiem, używając gotowanego, smażonego lub wędzonego mięsa. Obfity, delikatny i piękny poczęstunek z pewnością zachwyci gości. Dlatego dzisiaj skupimy się na tym, jak gotować pyszne sałatki z kurczakiem. Zdjęcia i opisy każdego z nich można znaleźć w przepisach, które podajemy. Kto wie, może któreś z nich stanie się twoim ulubionym?

Kurczak sałatka z grzybami i ogórek

Jest to niezwykła i naprawdę pyszna sałatka. Możesz eksperymentować z kurczakiem: można go ugotować lub lekko usmażyć na patelni, aby jego smak był bardziej wyraźny. Danie będzie odżywcze, smaczne i na pewno spodoba się Twoim mężczyznom.

Będziesz potrzebował:

• 1 filet z kurczaka (pierś);
• 200 g pieczarek;
• 1 duża marchewka;
• 1 średnia cebula;
• 3 kiszone ogórki;
• olej roślinny i czarny pieprz.

Kurczak musi być gotowany lub lekko smażony na maśle, schładzany i krojony w kostkę. Grzyby pokroić duże i również usmażyć, a następnie wysłać do kurczaka, aby ostygł. Zetrzeć marchewkę, posiekać cebulę i smażyć na średnim ogniu, aż uzyska złoty kolor.

Potnij ogórki na średniej wielkości kostki i połącz z pozostałymi składnikami, wstępnie schłodzonymi. Dodaj trochę czarnego pieprzu i dopraw się olejem roślinnym. Oryginalna pyszna sałatka z kurczakiem i grzybami jest gotowa.

Sałatka z kurczaka z krakersami i fasolą

Najważniejszym punktem tej sałatki będą grzanki czosnkowe. Zrobią już pyszną sałatkę z kurczaka, trochę chrupiącą i pachnącą. Przepis jest prosty, a gotowanie nie zajmuje dużo czasu i na pewno będziesz zadowolony z rezultatu.

Będziesz potrzebował:

• 1 gotowana pierś z kurczaka;
• słoik z kukurydzy w puszkach;
• 400 g ugotowanej fasoli (puszkowany słoik);
• 200 g twardego sera;
• 2 świeże ogórki;
• 2 kromki czarnego chleba;
• 2 ząbki czosnku, zioła, sól;
• majonez, olej roślinny.

Świeżą fasolę należy gotować do czasu aż będzie gotowa i ostudzona. Jeśli bierzesz puszkę, po prostu wypuść płyn. Krakersy można również kupić gotowe, będzie wystarczająco dużo opakowań. Jeśli zdecydujesz się sam je ugotować, będziesz musiał usmażyć chleb olej czosnkowy. Aby to zrobić, pomiń ząbki czosnku za pomocą prasy i lekko smaż w niewielkiej ilości masła. Naszym zadaniem jest zdobycie pachnącego oleju, trzeba będzie usmażyć chleb, wstępnie pokroić w drobną kostkę.

Ser trzy na grubej tarce lub krojony dowolnie w małe kawałki. Ogórki i mięso pokroić w średnie kostki. Teraz mieszamy wszystkie składniki, dodajemy drobno posiekaną zieleninę, sól i sukienkę z majonezem. Dodaj grzanki do sałatki na końcu, tuż przed podaniem.

Sałatka z kurczaka z pomidorami i serem

Ten przepis jest dość prosty. Pyszna sałatka z kurczakiem może być przygotowana bardzo szybko, szczególnie jeśli masz już ugotowane filety, a goście już niedługo przyjdą. Proste, ale ze smakiem!

Będziesz potrzebował:

• gotowane mięso z kurczaka;
• 2-3 świeże pomidory;
• 200 g twardego sera;
• jakiekolwiek zielenie, sól, pieprz;
• 1 łyżeczka. musztarda (średnia ostrość);
• 1 łyżka. l musztarda francuska;
• 3 łyżki. l oleje roślinne.

Przygotowanie sałatki jest bardzo proste. Na początek pokrój mięso i pomidory na średnią kostkę, trochę mniejszą - ser. Zmiażdż zielenie, dodaj przyprawy i wymieszaj wszystkie składniki. W osobnej misce połącz oba rodzaje musztardy z oliwą i zalej sałatkę tym dressingiem. Naczynie jest gotowe.

Chińska sałatka z kurczakiem i mandarynkami

To oryginalne danie dla miłośników kuchni azjatyckiej. Przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem i mandarynkami jest dość prosty, a wszystkie składniki można znaleźć w prawie każdym sklepie. Jego sekretem jest specjalne tankowanie.

Do przygotowania będziesz potrzebował:

• 2 piersi z kurczaka (gotować);
• 2 łodyga selera (pocięte na pierścienie);
• ½ kapusty pekińskiej;
• 1 marchewka;
• 2 mandarynki;
• 3 ząbki czosnku i kawałek imbiru;
• świeża kolendra, pióra cebulowe;
• 1 łyżeczka. cukier i mielony biały pieprz;
• papryka jalapeno (dla osób pijących gorącą wodę);
• 1 łyżka. l olej sezamowy, sos sojowy, ocet ryżowy;
• prażone orzeszki ziemne, sezam, płatki migdałowe (opcjonalnie).

Trzy marchewki starte na koreańskie marchewki. Dodaj do niego pokrojoną kapustę, seler, warzywa, kawałki kurczaka i wymieszaj. W osobnej misce połącz sos sojowy, ocet, cukier, pieprz i olej sezamowy. Dodaj zmiażdżoną paprykę, czosnek i imbir, dopraw solą. Odstaw 5-10 minut. Przygotowaną sałatkę zalać uzyskanym dressingiem, wymieszać, ułożyć plasterki mandarynki na wierzchu. Pozostaje posypać sałatkę prażonymi orzechami, sezamem i podawać.

Sałatka z kurczak wędzony i warzywa

To wspaniała letnia sałatka, jest idealna na rodzinny obiad i na przyjazną imprezę. Bardzo szybko przygotowuje się danie, a produkty znajdą się niemal w każdym domu. Jej smak na pewno Ci się podoba.

Będziesz potrzebował:

• wędzona pierś z kurczaka lub udko z kurczaka;
• 1 jajko na twardo;
• 1 świeży ogórek;
• 1 duży pomidor;
• 1 mała cebula;
• 1 słodka papryka;
• świeże zioła, pieprz i sól;
• olej roślinny lub majonez (opcjonalnie).

Mięso należy oczyścić ze skóry i kości, pociąć na dowolne plastry. Pomidory, paprykę i jajko pokroić w kostkę, ogórek i cebulę - połówki pierścieni. Zmiażdżyć zioła i wymieszać wszystkie składniki, dodać sól i pieprz. Możesz wypełnić tę sałatkę majonezem lub masłem. Prosta i pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem jest gotowa.

Trochę kreatywny

W sałatkach, szczególnie w zimie, często stosuje się gotowane mięso lub szynkę, ale można je z powodzeniem zastąpić kurczakiem. To mięso jest delikatniejsze i delikatniejsze w smaku, więc sałatki skorzystają z zastosowania tego składnika. Lekko smażone lub wędzone mięso z kurczaka ma bogatszy smak i aromat, a dzięki takiemu składnikowi Twoje danie będzie grało z nowymi jasnymi nutami. Jeśli używasz dużo świeżych warzyw, spróbuj dodać trochę kurczaka, wtedy sałatka będzie bardziej pożywna i będzie miała bogaty smak. Możesz połączyć ten składnik z prawie wszystkimi produktami, które są w twojej kuchni. Spróbuj, eksperymentuj i odkrywaj nowe przepisy dla siebie. Ciesz się posiłkiem!