Dietetyczne jedzenie na odchudzanie: przepisy kulinarne, menu

"Odchudzanie" - brzmi nudno, ale z frazy "dietetyczne jedzenie dla odchudzania" chcesz w najlepszym razie spać. Tymczasem w otwartych przestrzeniach naszej ukochanej Ojczyzny, według badań socjologicznych, tylko 22% osób w wieku od 25 do 50 lat jest zadowolonych z ich wagi i wyglądu. Reszta chciałaby coś zmienić w sobie. Pomyśl tylko, jeśli na przykład 10 osób podróżuje z Tobą w autobusie, to 8 z nich nie jest całkiem pewna własnej atrakcyjności!

Co przeszkadza wszystkim, którzy chcą dopasować figurę, aby stały się idealne w ich własnych oczach?

Dlaczego większość nie może stworzyć własnej postaci tak, jak chcesz?

Co dziwne, przyczyną tego nie jest niechęć lub słaba motywacja, ale banalna ignorancja podstaw żywienia dla uzyskania lub utraty wagi. Jeśli masz pojęcie o prostych procesach biochemicznych, możesz całkiem łatwo i niedrogo "zbudować" ciało, które Twoim zdaniem powinno być. Bez względu na to, czy jest to dietetyczne menu do odchudzania, czy wręcz przeciwnie - do przybierania na wadze, zasady wzajemnego oddziaływania składników odżywczych leżą we wszystkim. Jakie są te zasady i gdzie można się ich nauczyć?

Ucz się, ucz się i uczyć ponownie!

Być może słyszałeś taki żart: "Jeśli osoba, która przybyła do teraźniejszości z lat sześćdziesiątych, mówi, że mam w kieszeni urządzenie, które daje dostęp do wszystkich informacji na świecie, i używam go do wyświetl zdjęcie pieczętuje i czyta dowcipy, nie zrozumie mnie. "

A więc - mamy możliwość zdobycia wiedzy o wszystkim, co dla nas interesujące, w tym o tym, jak prawidłowo jeść, z Internetu. Ale my tego nie używamy - ponieważ od dzieciństwa uczono nas, jak jeść. Dlatego też ci, którzy mają ponad 20 lat dzisiaj, z reguły są spożywani trzy razy dziennie (śniadanie, obiad i kolacja), dzielą jedzenie na trzy przyjęcia (pierwsze, drugie i deser) i wiedzą, że owoce są dobre, ale fast food nie jest bardzo. Trudno nie zgodzić się z ostatnim punktem, ale dwa pierwsze są beznadziejnie nieaktualne.

Przeczytanie tego artykułu otworzy zasłonę nad tym "sekretem". Ponadto, ponieważ temat utraty niepotrzebnej wagi jest bardzo istotny, kwestia ta jest omawiana w wielu popularnych serialach telewizyjnych poświęconych zdrowiu. Na przykład, dzisiaj dieta żywności do utraty wagi z Elena Malysheva, gospodarzem programu "Żyj zdrowo", jest bardzo popytu. Jej kwitnący wygląd i wyrzeźbiona talia sugerują, że Helen wie dużo o tym, jak być piękną. Następnie patrzymy produkty odchudzające zasady ich używania i menu.

Dietetyczne produkty spożywcze do utraty wagi

Możesz być zaskoczony, ale nie ma specjalnych "produktów dietetycznych".

Beztłuszczowy twarożek i kefir, gotowana pierś - produkty te są przez wielu uważane za niezbędne w takich kwestiach jak dieta spożywcza do odchudzania. Dlaczego nie? Ale w tym przypadku możesz bezpiecznie dodać wszystko odmiany ryb, chude drób, wołowina, jaja, warzywa nieskrobiowe, owoce cytrusowe, jagody i jabłka.

Niekoniecznie jeść gotowanego kurczaka, aby schudnąć. I to jest jeden z powodów, dla których wielu nie może raz na zawsze przezwyciężyć własnych niedoskonałości postaci. Faktem jest, że jedzenie tylko jednego kurczaka (lub picie niskotłuszczowego jogurtu) nie jest zbyt smaczne i nie jest pomocne. Pamiętaj, że różnorodność i równowaga są o wiele bardziej skuteczne niż nudne mono-diety.

Jak mieć zdrową żywność?

Dieta odchudzająca oparta jest na trzech filarach. To jest "co", "ile" i "kiedy".

Z "czym" jest, ustaliliśmy to. Ale jak jeść, aby nie cierpieć głodu i jednocześnie schudnąć? Dietetycy i sportowcy z całego świata zgadzają się, że najlepiej jeść co najmniej 5-7 razy dziennie w małych porcjach (idealną miarą wielkości jest dłoń). Po zjedzeniu tak dużo na raz, nie poczujesz ciężkości w żołądku, ale głód nie dostanie ci co najmniej 3-4 godziny, tuż przed następną przekąską.

Jak połączyć jedzenie w diecie na odchudzanie?

Wiesz, jakie produkty warto jeść, a już wiesz, ile. Ale w jaki sposób powinny być łączone, aby liczby na twoich łuskach stały się mniejsze? Dietetyczne jedzenie na odchudzanie, na tydzień oblicza się na miesiąc, a nawet na całe życie, trzeba budować na tym systemie.

Tak więc wszystkie produkty, jeśli są podzielone na składniki odżywcze, zawierają białka, tłuszcze i węglowodany. Każda kobieta powie, że "tłuszcze" - to źle, a węglowodany mogą negatywnie pojawić się na średnicy talii. Ale w rzeczywistości wszystkie składniki odżywcze są potrzebne i biorą udział w metabolizmie, odnowie i podziale komórek, regeneracji. Wycinanie jednego lub drugiego składnika odżywczego grozi powikłaniem chorób przewlekłych, wywoływaniem nowych, a także pogorszeniem własnego wyglądu. Kiedy przestajesz dietę, ciało z nadwyżką rekompensuje wszystkie straty, tworząc rezerwy tłuszczu dosłownie z powietrza. Dlatego w żadnym wypadku nie siedź na mono-diecie! Połącz wszystkie składniki odżywcze w swojej diecie, mając tylko jedno "ale". Brzmi to tak: "Zjedz tylko właściwe tłuszcze i właściwe węglowodany!". Dieta dietetyczna do odchudzania nie oznacza stosowania w diecie kiełbasy, serów (szkodliwych tłuszczów), słodyczy (tłuszczów i węglowodanów), pieczenia (węglowodany), fast foodów i fast foodów (tłuszcze i węglowodany), słodkiej sody. Jeśli chcesz schudnąć, warto również czasowo porzucić ziemniaki, buraki, banany, winogrona, melony, ponieważ te produkty również zawierają dużo cukru, czego nie potrzebujesz.

Dieta na odchudzanie: przepisy kulinarne

I wreszcie dochodzimy do pytania, jakie dania gotować podczas walki z niepotrzebną wagą. Nie należy jeść gotowanej piersi, ponieważ można tworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieła w dosłownym znaczeniu tego słowa. Oto produkty, które możesz wykorzystać w swoich gastronomicznych eksploracjach.

• Mięso: dowolna ryba, chude mięso, drób, królik.
• Warzywa: kapusta (biała kapusta, pekiń, kolor, kalarepa, brukselka, brokuły), ogórki, sałata, pomidory, seler, pietruszka, koperek.
• Owoce: kwaśne jabłka, owoce cytrusowe, ananas, jagody.
• Twaróg (nie więcej niż 9% tłuszczu), jajko, pieczarki.
• Pikantne przyprawy i sól. Sól zwiększa apetyt jeszcze bardziej, ale pieprz zwiększa szybkość procesów metabolicznych.

Z napojów można pić wszelkiego rodzaju herbatę, kawę i oczywiście czystą wodę mineralną. Ta ostatnia jest niezbędna do usuwania produktów rozpadu z ciała. Jeśli naprawdę chcesz słodycze, dozwolone jest używanie lekkich napojów na substytutach cukru.

Czerwona ryba pod skorupą orzecha

Weź stek czerwonych ryb (łosoś, łosoś, pstrąg, różowy łosoś), posyp solą i wstaw do lodówki na dwadzieścia minut. Weź wszystkie orzechy. Zmiażdż. Wymieszać z łyżką kwaśnej śmietany.

Weź rybę, posyp trochę pieprzem. Zawiń w folię i wyślij do piekarnika na dwadzieścia minut w temperaturze 170 stopni. Wyjąć z piekarnika, rozłożyć folię, posmarować mieszanką orzechów i bez przykrycia wysłać kolejne siedem minut do pieczenia.

Będziesz potrzebował: 250-300 gramów ryb, 30 gramów orzechów, 1 łyżka. l kwaśna śmietana beztłuszczowa.

Filet z kurczaka z serem sojowym

Umyj filety i pokrój w kostkę. Miejsce w rondlu, dodać kilka łyżek kwaśnej śmietany i gotować na wolnym ogniu przez około 16-18 minut. Z przypraw używaj bazylii i soli.

Pokrój ser sojowy na małe kawałki, dodaj do kurczaka. Po pięciu minutach wyłącz ogrzewanie.

Będziesz potrzebował: 350 gramów fileta, 2 łyżki. l śmietana, 100-150 gramów sera sojowego, przyprawy.

Warzywo "spaghetti"

Będziesz potrzebować seler (root), cukinia lub cukinia, dynia, marchew. Umyć i zetrzeć na tarce do warzyw po koreańsku. Użyj tej części cukinii, która jest bliżej skóry.

Smar rondla z niewielką ilością oleju i umieść tam warzywa. Gotować na wolnym ogniu przez około 8-10 minut, powoli mieszając. Sól to.

Będziesz potrzebował: 1 cukinii, 1 marchewki, 1 bulwy selera, 200 g dyni, 1 łyżeczki oleju roślinnego.

Zupa jarzynowa

Gotuj grzyby i marchewki w wodzie przez około 15 minut. Umieść warzywa w blenderze i posiekaj na puree. Dodaj bulion do papki, aby uzyskać rzadką konsystencję puree.

Dodaj posiekane warzywa do zupy.

Będziesz potrzebował: 300 g grzybów, 2 marchewki.

Podsumowując

Przygotowany pokarm dietetyczny na odchudzanie jest nie tylko przydatny i smaczny, ale pomaga także uporządkować organizm. Postępuj zgodnie z prostymi zasadami zdrowego odżywiania, a nie musisz liczyć kalorii i cierpieć z powodu głodu. Pamiętaj, że twoje ciało jest rezultatem tego, co jesz!