Dieta w przypadku zatrucia u dzieci i dorosłych. Jakie powinno być jedzenie w przypadku zatrucia?

Każda osoba jest zaznajomiona z tym nieprzyjemnym uczuciem, gdy mdłości i dyskomfort występują w żołądku. Często powodem jest zatrucie pokarmowe, ponieważ ludzie nie zawsze zwracają uwagę na to, co jedzą: źle umyte owoce, produkty o niskiej jakości lub produkty gotowane nieprzestrzegające technologii. Samo przyjmowanie leków nie wystarczy, musi być dieta w przypadku zatrucia. Wtedy stan normalizuje się znacznie szybciej.

Możesz zrobić bez wizyty u lekarza tylko w przypadkach, gdy nie ma skurczów, skurcze mięśni gorączka i trudności w oddychaniu. W tej sytuacji możesz być traktowany w domu.

Jak udzielać pierwszej pomocy?

Jak tylko pojawią się pierwsze oznaki zatrucia, należy natychmiast umyć żołądek, aby był pusty. Do tych celów możesz użyć bardzo słabych roztwór nadmanganianu potasu, który jest filtrowany przez gazę, składany w kilku warstwach. Możesz również przygotować roztwór sody oczyszczonej w stosunku 1: 1.

Płyn do płukania powinien być ciepły, aby nie spowolnić ruchów i nie powodować hipotermii ciała. Po wypiciu kilku szklanek konieczne jest wywołanie wymiotów. Tę procedurę należy powtarzać, aż woda będzie całkowicie czysta. Następnie należy zażywać absorbent co 15 minut.

Bardzo ważne jest, aby pacjent był całkowicie spokojny. Jeśli jest chłód, można owinąć ciepły koc. Nie możesz odłożyć wizyty u lekarza, jeśli zaobserwujesz następujące objawy:

- silny ból głowy;

- wysoka gorączka i trudności w oddychaniu;

- ból w narządach wewnętrznych;

- możliwe jest zatrucie grzybami;

- ciężkie uporczywe wymioty i biegunka;

- stan zdrowia nie poprawia się w ciągu tygodnia po zatruciu.

Przydatne rekomendacje

Przydatne będzie poznanie nie tylko diety w przypadku zatrucia, ale także właściwego podawania potraw. Konieczne jest upewnienie się, że są w temperaturze pokojowej - więc nie podrażnią śluzu. Produkty powinny być przygotowywane oszczędnie, na przykład gotowane na parze lub gotowane.

Objętość porcji powinna być niewielka, ale trzeba jeść dość często, około 5-6 razy dziennie. Spożycie kalorii dziennej dawki nie powinno być zbyt duże, aby nie przeciążać żołądka.

Dieta z zatruciem pokarmowym trwa do momentu pełnego dostosowania procesu trawienia. Z reguły trwa to około dwóch tygodni, a siódmego dnia dieta znacznie się rozszerza. W tym okresie trzeba pić dużo płynów, w tym herbaty ziołowe.

Aby szybko przywrócić normalne ciało, należy wykluczyć produkty stymulujące i drażniące układ trawienny:

- czarny chleb;

- świeże owoce i warzywa;

- Pikantne, słone, tłuste i wędzone potrawy;

- jaja, pełne mleko i produkty mleczne;

- kawa, świeże soki i galaretka.

Jeśli dana osoba nie odczuwa dyskomfortu w jelitach, można zjeść małą owsiankę ryżową lub owsiankę. Konieczne jest gotowanie na wodzie bez dodawania cukru i soli. Następnego dnia może być lekko osolony lub słodzony.

Trzeciego dnia dieta powinna być przestrzegana w przypadku zatrucia, ale można nieco zmienić dietę, jeśli objawy choroby ustąpią. Można jeść klopsiki z kurczakiem lub indykiem. Musisz ugotować je dla pary bez przypraw, cebuli i czosnku. Pod koniec pierwszego tygodnia możesz dodać białko jaja lub trochę mleka do swoich klopsików.

Główne zasady

Dieta z zatruciem pokarmowym powinna być tak delikatna, jak to tylko możliwe. Dozwolone są tylko czytelne pokarmy, które muszą być podawane w stanie płynnym lub półpłynnym. Tak więc obciążenie przewodu pokarmowego będzie minimalne, a narządy będą szybciej regenerować się.

Po zatruciu nie można przyjmować pokarmów, które mogą powodować fermentację w jelitach i stymulować wydzielanie soku żołądkowego. Ale ciało w tym okresie powinno przyjmować niezbędne witaminy i minerały, więc nie można całkowicie odmówić jedzenia.

Czy powinienem jeść w pierwszych godzinach choroby?

Kiedy pojawiają się pierwsze oznaki zatrucia, pilnie należy wykonać płukanie żołądka. Po tej procedurze musisz wytrzymać około sześciu godzin przerwy na herbatę. W tym momencie powinieneś pić co dziesięć minut popijając łyk płynu. Może to być zwykła woda, niegazowane minerały lub słabe herbaty ziołowe. Taka dieta w przypadku zatrucia jest konieczna, aby organizm nie był odwodniony, a toksyny są eliminowane znacznie szybciej.

Kiedy pierwszy apetyt, nie należy od razu jeść mocno. Konieczne jest rozpoczęcie spożywania posiłków z grzankami i zupami śluzowymi.

Jeśli stan jest bardzo poważny ...

W przypadku, gdy dana osoba czuje się bardzo źle i objawy zatrucia mocno zaznaczone, pierwsze kilka dni warte głodu. Jeśli masz apetyt, możesz zjeść krakersy i wypić specjalny kompot.

Jak gotować kompot?

Dieta w przypadku zatrucia u dorosłych jest bardzo ważna dla szybkiego powrotu do zdrowia, ale nie należy zapominać o prawidłowym piciu. Możesz zrobić kompot, który normalizuje przewód pokarmowy. Do tego trzeba wziąć rodzynki, suszone śliwki, suszone jabłka i suszone morele. Są bogate w witaminy i minerały, które są niezbędne do odwodnienia. Gotować kompot powinien być przez 30 minut na małym ogniu i pod pokrywką. Musisz pić to ciepło, pół szklanki co kilka godzin.

Drugi tydzień

Kiedy zastanawiasz się, jaki rodzaj zatrucia jest akceptowalny, musisz pamiętać, że przez następne siedem dni możesz sobie pozwolić na różne niskotłuszczowe zupy, dodając do nich zboża i warzywa. Nie można jeść kapusty i fasoli, ponieważ są one trudne do strawienia.

Przykładowe menu może wyglądać tak.

• Śniadanie Owsianka na wodzie i kawałek suszonego chleba, herbata.
• Przekąska. Mały banan i kompot.
• Lunch Zupa dietetyczna, klopsiki, krakersy i kompot.
• Czas na herbatę Sucharki, herbata.
• Kolacja Ryż, klopsiki, kompot.
• Przed snem można wypić pół szklanki kompotu z miodem.

W trzecim i czwartym tygodniu należy wprowadzić świeże warzywa i owoce, dodać je do płatków zbożowych. W małych ilościach możesz spróbować produktów mącznych. Konserwy i kiełbasy nie powinny być spożywane przed piątym tygodniem.

Co możesz zjeść?

Dieta do zatrucia jelitowego po tym, jak stan wraca do normy, wymaga użycia następujących produktów:

- słaby bulion z kurczaka;

- wywary zbóż;

- startej marchwi;

- jabłka w piekarniku i jabłkowy ;

- krakersy;

- rozdrobnione chude mięso;

- soki, wywary i kompoty, herbata.

Jakie produkty należy wykluczyć?

Aby przywrócić przewód pokarmowy, zatrucie pokarmowe powinno być dokładnie monitorowane. W żadnym wypadku nie można jeść produktów, których jakość jest wątpliwa. Konieczne jest całkowite wyeliminowanie fast foodów, pikantnych, tłustych i smażonych. Nie spożywaj takich pokarmów:

- kiełbasa;

- wędzone mięso i żywność w puszkach;

- smażone ryby i tłuste mięso;

- całe i skondensowane mleko;

- kawa i kakao;

- słodycze.

Zatrucie u dzieci

Dzieci bardzo często dotykają wszystkich przedmiotów uchwytami i wciągają je do swoich ust, więc zatruwanie ich nie jest niczym niezwykłym. Dzieci powinny mieć dietę w przypadku zatrucia, w przeciwnym razie konsekwencje mogą być dość poważne.

Co robić?

Jeśli stan dziecka jest poważny, należy skontaktować się z lekarzem. Ponadto bardzo trudno jest dziecku odróżnić zaburzenie czynnościowe od infekcji. Niewielkiego pacjenta należy położyć w łóżku i poprosić o położenie się. Możesz włączyć bajki lub przeczytać bajkę. Aby uniknąć komplikacji, należy zachować ostrożność.

Pomieszczenie powinno być wentylowane i nawilżone. Ciało nie musi tracić wilgoci, dlatego cierpi na odwodnienie. Przed przybyciem lekarza należy przestrzegać zasad:

• Podlewaj dziecko. Co dziesięć minut powinieneś dać mu łyżkę soli fizjologicznej, która jest sprzedawana w aptece. Konieczne jest również zaoferowanie jakiegokolwiek napoju: trochę wody, kompotów, wywarów i tak dalej. Nie możesz dać swojemu dziecku skoncentrowanych soków i napojów. Płyn będzie dobrze wchłaniany tylko w małych ilościach, więc nie ma potrzeby zmiany dawki.
• Usuń ciepło. Jeśli dziecko ma gorączkę, możesz podać mu syrop lub pigułkę. W przypadku, gdy temperatura jest niska, wystarczy wycieranie ciała.
• Przestrzegaj diety. Karmić dziecko nie powinno być tak długo, jak on sam nie prosi o to. Lepiej zacząć od krakersów i kompotu, wtedy możesz stopniowo wprowadzić ryżową lepką owsiankę i tłuczone ziemniaki bez dodatków. Powracanie do zwykłej diety powinno być stopniowe i ostrożne, aby nie przeciążać ciała.

Dieta u dzieci z zatruciem jest prawie taka sama jak u osoby dorosłej. Ale w żadnym przypadku nie można podać środków przeciwbólowych, ponieważ dyskomfort może wskazywać na choroby wymagające interwencji chirurgicznej. Nie należy również czyścić jelit dziecka za pomocą nadmanganianu potasu.