Dietetyczne słodycze: przepisy kulinarne

Wiele dziewcząt, które marzą o idealnych formach, całkowicie wyłącza z diety czekoladę, ciasto, lody i inne smakołyki. Ale czasami nawet najbardziej oporne młode panie chcą się rozpieszczać jakimś niskokalorycznym deserem. Po przeczytaniu dzisiejszego artykułu zrozumiesz, jak przygotowywać dietetyczne słodycze w domu.

Apple Crumble

Nazwa tego niskokaloryczny deser można zobaczyć w menu wielu placówek gastronomicznych. Ale aby spróbować podobnego przysmaku, nie trzeba iść do kawiarni lub restauracji. Może być gotowane we własnej kuchni. Podobnie jak wiele innych przepisów na słodycze dietetyczne, ta opcja wymaga użycia prostych i użytecznych składników, które ma każda rozważna gospodyni domowa. Będziesz potrzebował:

• 3 łyżki rodzynek.
• 3 dojrzałe jabłka.
• Kilka łyżek oleju roślinnego i ciekłego miodu.
• 8 łyżek. l Hercules.
• Łyżeczka zmielonego cynamonu.

Umyte i obrane jabłka są wcierane na grubej tarce i posypane zmielonym cynamonem. Dodaje się również rodzynki wstępnie gotowane na parze. Wszystko jest dobrze wymieszane i rozprzestrzenia się w formie ogniotrwałej. Owsianka umieszczana jest na wierzchu, w połączeniu z miodem i olejem roślinnym. Wszystko to jest rozprowadzane łyżką i wysyłane do piekarnika. Kruche jabłko piecze się w temperaturze stu dziewięćdziesięciu stopni przez około dwadzieścia minut. Podawaj deser w postaci ciepła, bez wyjmowania go z formy.

Naleśniki jabłkowe

To kolejny ciekawy wariant domowych dietetycznych słodyczy na bazie owoców. Przygotowanie takich naleśników jest bardzo szybkie i łatwe, więc można je podawać z poranną herbatą. Zanim zaczniesz proces, sprawdź, czy jest w Twojej kuchni:

• Funt dojrzałych jabłek.
• Łyżka cukier trzcinowy.
• 100 g mąki pełnoziarnistej.
• ½ łyżeczki zmielonego cynamonu.
• 50 g rodzynek.
• 1,5 łyżki oleju roślinnego.

Umyte jabłka są obierane i uwalniane z rdzenia. Następnie są wcierane na tarce i łączone z gotowanymi rodzynkami, cynamonem i cukrem trzcinowym. Wszystko dokładnie wymieszane, aż do jednorodnej konsystencji.

Z powstałej masy, małymi dłońmi, ściągnij małe kawałki, uformuj z nich kulki i umieść je na blasze do pieczenia, lekko naoliwione olejem roślinnym. Takie naleśniki są pieczone na sto dziewięćdziesiąt stopni przez około dwadzieścia minut. Gotowy deser można pokropić sokiem z cytryny.

Twarogowe lody

Ten pyszny kremowy deser składa się z pełnowartościowego żywność niskokaloryczna dlatego można go łatwo przypisać do słodyczy dietetycznych. Kiedy tracisz na wadze, możesz jeść takie lody, nie obawiając się, że spowoduje to uszkodzenie twojej sylwetki. Aby go przygotować, potrzebujesz prostych, łatwo dostępnych komponentów, w tym:

• 150 g twarożku.
• Łyżka kakaowa.
• 75 gram beztłuszczowego jogurtu.
• 50 gramów banana.
• 25 gramów truskawek.

Ziarnisty twaróg przecierał przez sito i łączył się z kakao. Otrzymaną mieszaninę ubijano za pomocą blendera. W powstałej masie pasty dodaj pokrojone truskawki i plasterki banana. Wszystko delikatnie wymieszać i wyczyścić w lodówce. Mrożony deser serwowany jest na stole w pięknej misce. W razie potrzeby banan z truskawkami można zastąpić dowolnymi innymi jagodami i owocami.

Grillowane brzoskwinie

Podobnie jak w przypadku wielu innych przepisów dotyczących słodyczy dietetycznych, ta opcja wymaga użycia minimalnego zestawu składników. Przygotowanie tego niskokalorycznego i niezwykle zdrowego deseru jest tak proste, że nawet osoba, która nie ma nic wspólnego z gotowaniem, poradzi sobie z tym zadaniem. W takim przypadku powinieneś mieć na wyciągnięcie ręki:

• 4 dojrzałe brzoskwinie.
• 50 gramów mascarpone.
• Kilka łyżek tego płynnego miodu.
• 10 gramów masła.

Z umytych i suszonych owoców ostrożnie usuń kości. Powstałe połówki są smarowane masłem i rozprowadzane na gorącej patelni grillowej, tak aby krój znajdował się na dole. Po pięciu minutach gotowe brzoskwinie, na których powierzchni pojawiają się charakterystyczne paski, są wysyłane na piękną płaską płytę, lekko chłodzoną, wylewane płynnym miodem i dekorowane mascarpone.

Pieprz winogronowy

Podobnie jak wiele innych dietetycznych przepisów na odchudzanie, opcja ta nie wymaga użycia masła i białej mąki. Ze względu na obecność twarogu i winogron, ciasto to jest nie tylko zaskakująco smaczne, ale również bardzo przydatne. Kaloryczność 100 gramów tego deseru wynosi zaledwie 171 kcal, więc można go spożywać bez obawy o figurę. Aby przygotować to ciasto, będziesz potrzebował:

• 160 gramów płatków owsianych.
• 4 łyżki mleka.
• 160 g niskotłuszczowego twarogu.
• Kilka łyżek mleka i brązowy cukier.
• Szczypta soli.
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia.

Wszystkie te składniki są potrzebne do wyrabiania ciasta. Jeśli chodzi o wypełnienie, obejmuje:

• Kilka łyżek naturalnego soku z cytryny.
• Pęczek dużych winogron bez nasion.
• Kilka łyżek brązowy cukier.
• 100 g jogurtu naturalnego bez dodatków.
• Jaja kurze
• 160 g twarożku.
• Łyżka płatków owsianych.

Przede wszystkim musisz zrobić test. Aby to zrobić, w jednym naczyniu połączyć twarożek, cukier, sól i mleko. Tam lał się mąka owsiana. Wszystko dobrze wymieszaj. Z powstałego ciasta uformuj kulkę i usuń ją przez pół godziny w lodówce.

Następnie rozwałkowuje się, układa pomiędzy dwoma arkuszami pergaminu i umieszcza w garnku ogniotrwałym, nie zapominając o zderzakach i przebija w kilku miejscach. Nalej trochę fasoli i wyślij ją do piekarnika. Piec ciasto w standardowej temperaturze przez około dziesięć minut. Następnie na na wpół ugotowane ciasto, które zostało usunięte z fasoli, rozłożyć nadzienie, wykonane z twarożku, cukru, jaj, jogurtu i płatków owsianych. Wszystko to wraca do piekarnika na kolejne dziesięć minut. Następnie prawie gotowe ciasto udekorowano winogronami i ponownie oczyszczono w piekarniku. Dziesięć minut później deser został ostatecznie wyjęty z piekarnika.

Strudel Lavash

Jest to kolejna wersja dietetycznych słodyczy do odchudzania. Przepisy takie desery wymagają użycia minimalnej ilości cukru i tłuszczu. Tym razem musisz mieć w swojej kuchni:

• 100 gramów chleba pita.
• 100 mililitrów jogurtu bez tłuszczu.
• 400 gramów dojrzałych jabłek.
• Jajka pojedyncze białka.
• 50 gramów orzechów i suszonych owoców.
• 5 g sproszkowanego cukru.

Ponieważ ta wersja dietetycznych słodyczy jest przygotowywana z zakupionego pita, możesz od razu zrobić nadzienie. Obrane i umyte jabłka są krojone w małe kostki i posypywane sokiem z cytryny. Następnie dodają orzechy i dobrze się mieszają.

Rozwinięty chleb pita jest posmarowany jogurtem, nadzieniem jabłkowym i zrolowanym. Upiecz ten deser w standardowej temperaturze około pół godziny. Brązowy strudel posypuje się cukrem pudrem i podaje z herbatą.

Ciasteczka musli

Do przygotowania takich dietetycznych słodyczy potrzebny jest prosty zestaw produktów i kropla cierpliwości. Ze względu na fakt, że skład tego ciasteczka zawiera użyteczne składniki, może być oferowany nie tylko odchudzającym się młodym damom, ale także małym dzieciom. Zanim zaczniesz wyrabiać ciasto, upewnij się, że masz pod ręką:

• 200 gramów musli.
• 75 mililitrów 1,5% mleka.
• 100 gram białka jaj.
• Para łyżeczek naturalnego mielonej kawy.
• Słodzik.

Wszystkie składniki niezbędne do zrobienia ciasta są łączone w jednym garnku, dobrze wymieszane i odłożone na bok. Po około pół godzinie masę trzyma się łyżką na blasze do pieczenia, przesmaruje olejem roślinnym i przesyła do pieca. Takie dietetyczne słodycze są pieczone, a przepisy, których zdjęcia można zobaczyć w dzisiejszym artykule, sto siedemdziesiąt stopni przez około dwadzieścia minut.

Berry Mousse

Ten niskokaloryczny deser przygotowywany jest tak szybko i prosto, że można to zrobić co najmniej codziennie. Ze względu na fakt, że w jego składzie znajduje się duża liczba jagód, okazuje się nie tylko smaczna, ale także przydatna. Dlatego możesz traktować je nie tylko dorosłych, ale także dzieci. Aby uzyskać takie jasne cukierki dietetyczne, przygotuj wszystkie niezbędne składniki. W takim przypadku będziesz potrzebować:

• 200 gram czarnej porzeczki.
• 400 mililitrów wody.
• 250 gramów cukru.
• 4 łyżki semoliny.

Umyte i sprasowane jagody układa się w rondelku, przelewa się oczyszczoną wodą i gotuje na minimalnym ogniu przez kwadrans. Uzyskaną masę przesączono przez drobne sito, połączono z cukrem i wysłano na płytkę. We wrzącej syropie cienkiego strumienia wlać semolinę i gotować wszystko przez piętnaście minut. Następnie zawartość naczyń chłodzono, ubijano w piankę, wlewano do pięknych szklanek i umieszczano w lodówce.

Sałatka owocowa

Jest to jedna z najłatwiejszych receptur na słodycze dietetyczne. W domu podobna sałatka przygotowywana jest w zaledwie kilka minut. Aby nie opóźnić procesu, najpierw upewnij się, że masz pod ręką:

• 5 pestek śliwek.
• Dojrzałe duże jabłko.
• 50 gramów orzechów włoskich.
• 100 mililitrów kefiru.

Śliwki są krojone w cienkie paski i umieszczane w odpowiedniej misce. Przesyłamy również obrane kostki jabłek i prażone orzechy włoskie. Gotowa sałatka jest wypełniona kefirem, delikatnie wymieszana i ozdobiona świeżymi liśćmi mięty.

Pieczone jabłka

Takie owoce są uważane za jeden z najbardziej prymitywnych przykładów słodyczy dietetycznych. Zawierają minimum kalorii i maksymalnych ilości użytecznych witamin i pierwiastków śladowych, dzięki czemu nadają się nie tylko dla dorosłych, ale także dla menu dla dzieci. Aby przygotować ten deser, będziesz potrzebować:

• 3 dojrzałe jabłka.
• 25 gramów płynnego miodu.
• Mielony cynamon.

Umyte jabłka delikatnie uwolnić z rdzenia i zalać miodem. Z góry owoce delikatnie posypujemy mielonym cynamonem i usuwamy. w kuchence mikrofalowej. Przygotuj jabłka na przeciętnej mocy przez około siedem do ośmiu minut.