Dietetyczne ciasteczka owsiane. Dietetyczne domowe ciasteczka owsiane: przepis

Dietetyczna owsianka Pliki cookie nie są sprzedawane w sklepie. Ale jeśli nagle znajdziesz taki przysmak na ladzie, zalecamy zapoznanie się z jego składem. Jeśli jest olej kuchenny lub cukier granulowany, produkt nie może być nazwany dietetycznym. W końcu wspomniane składniki mają szkodliwy wpływ nie tylko na sylwetkę osoby, ale także na jej zdrowie. W związku z tym zalecamy, aby nie kupować w sklepie "dietetycznych" ciastek owsianych, ale je samemu. Tylko w ten sposób możesz zapewnić, że szkodliwe i tłuste składniki, które przyczyniają się do szybkiego przyrostu masy ciała nie są uwzględnione w leczeniu.

Dietetyczne ciasteczka owsiane: Przepis jest najłatwiejszy i najłatwiejszy

Aby zrobić taki przysmak dla siebie i swoich bliskich na własną rękę, nie trzeba kupować wielu trudno dostępnych i kosztownych składników. Należy również zauważyć - im bardziej naturalne są główne składniki, tym smaczniejszy, zdrowszy i bardziej pożywny deser okaże się.

Aby zrobić prawdziwe dietetyczne ciasteczka owsiane, musisz przygotować składniki, takie jak:

• płatki owsiane (czyli najcięższy płaty owsiane) - około 100 g;
• niskotłuszczowy twaróg - około 100 g;
• białko jaja - z 2 jaj wiejskich;
• świeży miód każdego rodzaju - około 1 łyżki;
• mielony cynamon - łyżka deserowa;
• ciemne beznasienne rodzynki - około 30 g (opcjonalnie).

Przygotowanie ciasta

Jak zacząć? Jak zrobić dietetyczne ciasteczka owsiane z serem? Należy dobrze ugotować ciasto. Aby to zrobić, weź niskotłuszczowy twaróg i ostrożnie zagotuj go widelcem wraz z mielonym cynamonem i świeżym miodem. Pozostawiając składniki na bok, należy zaangażować się w przetwarzanie białek. Muszą być schłodzone, a następnie ubite mieszadłem w mocnej piance. Ponadto obie części podstawy muszą zostać połączone i zmieszane.

Jeśli chcesz dostać słodsze domowe ciasteczka owsiane, to w cieście zaleca się dodatkowo dodać ciemne beznasienne rodzynki. Ale wcześniej trzeba go myć wrzątkiem i dobrze umyć w durszlaku. Należy jednak pamiętać, że prezentowany rodzaj suszonych owoców jest bardzo słodki i wysokokaloryczny. W związku z tym pożądane jest stosowanie tylko w małych ilościach.

Na końcu ciasta należy umieścić płatki owsiane, wstępnie zmiażdżone w młynku do kawy. W rezultacie powinieneś dostać dość grube i ziarniste podstawy.

Formowanie i pieczenie

Po przygotowaniu ciasta owsianego należy przystąpić do jego obróbki cieplnej. Aby to zrobić, należy uformować osobliwe naleśniki z podstawy, a następnie umieścić je na arkuszu wyłożonym papierem do pieczenia lub naoliwione (tylko warzywa).

Gotowanie ciasteczek dietetycznych z owsianki domowej w piecu korzystnie nie trwa dłużej niż 20 minut w temperaturze 185 stopni. Podawać do stołu w stanie już schłodzonym lub jeszcze ciepłym, wraz ze świeżo zieloną lub czarną herbatą.

Dokonywanie pysznego smakołyku bananowego

Dietetyczne ciasteczka owsiane z bananami są bardzo aromatyczne i smaczne. Do jego przygotowania potrzebujemy:

• płatki owsiane (czyli najcięższy płaty owsiane) - około 100 g;
• wszelkie suszone owoce (na przykład suszone morele lub suszone śliwki), a także suszone owoce (truskawki, czereśnie lub żurawina) - należy używać zgodnie z zapotrzebowaniem w ilości 2-3 dużych łyżek;
• beztłuszczowe świeże mleko - około 70 ml;
• banan miękki dojrzały - 1 szt .;
• płatki kokosowe - 10 g;
• gorzka czekolada - kilka ząbków;
• fruktoza - 1 duża łyżka.

Staranne wyrabianie ciasta

Banan na takie ciastko najlepiej jest przejrzeć. Sprawi to, że domowy deser będzie bardziej słodki i smaczny. Jeśli chodzi o gorzką czekoladę, wióry kokosowe i fruktozy, nie można ich używać (zgodnie z osobistym pragnieniem).

Zatem do wyrabiania ciasta konieczne jest podzielenie płatków owsianych na 2 części, z których jedna jest mielona w młynku do kawy, a druga pozostawia się w holistycznej formie. Dalej muszą być ponownie mieszane.

Następnie suszone owoce i suszone jagody muszą zostać zmiażdżone w podobny sposób i dodać do płatków razem z startą ciemną czekoladą. Wlać fruktozę i chipsy kokosowe do tego samego pojemnika.

Przygotowując jedną część bazy, powinieneś przejść do stworzenia drugiej. Aby to zrobić, musisz ubić banana blenderem, a następnie wlać na niego mleko i powtórzyć procedurę mieszania. Należy zauważyć, że te składniki zastępują kurze jaja, tworząc pakiet podstawowych składników.

Po przygotowaniu drugiej części testu należy wlać pierwszą i wszystko dobrze wymieszać.

Jak kształtować i piec?

Dietetyczne ciasteczka bananowe utworzone tak łatwo i prosto, jak opisano powyżej. Tak więc, konieczne jest zrobienie kilku małych naleśników z uzyskanego ciasta, a następnie ułożenie ich na natłuszczonym arkuszu, lekko dociśniętym dłonią. Gotowanie produktów w temperaturze 190 stopni, najlepiej około 20 minut.

Jeśli chcesz, aby nie były suche i chrupiące, ale miękkie i delikatne ciasteczka owsiane, zalecamy umieszczenie miski z wodą w dolnej części piekarnika.

Gotowanie pyszne ciasteczka z jabłkiem

Jak wspomniano powyżej, dietetyczne ciasteczka owsiane można gotować na różne sposoby. Na przykład taki przysmak jest bardzo smaczny i pożywny przy użyciu świeżego słodkiego jabłka.

Potrzebujemy:

• płatki owsiane (czyli najcięższy płaty owsiane) - około 100 g;
• ciemna mąka żytnia - 1/3 szklanki;
• proszek do pieczenia - mała łyżeczka;
• mielony cynamon - 2 małe łyżki;
• duże słodkie jabłko - 1 szt .;
• białko jaj - od 1 wioski jaj;
• wanilina - 5 g;
• orzechy włoskie - garść.

Podstawy gotowania

Aby zrobić taki domowy posiłek, musisz połączyć grubą mąkę owsianą z mąką żytnią, proszkiem do pieczenia i mielonym cynamonem. Następnie należy dobrze umyć duże słodkie jabłko, obrać ze skórki i nasion, a następnie zmiel je na dużej tarce. Następnie posiekane owoce należy łączyć z cukrem waniliowym i bitą białą jajkiem.

Po przygotowaniu obu części ciasta wylej suche produkty do kleiku jabłkowego i dobrze wymieszaj, aż uzyska gładką konsystencję.

Aby uczynić domowy deser bardziej satysfakcjonującym, dodaj trochę orzechów włoskich do ciasta. Powinny być sortowane, myte, suszone w kuchence mikrofalowej i kruszone na duże frytki ze stupą.

Aby przygotowana baza była mniej lepka i uległa formacji, zaleca się przykryć ją folią i pozostawić na ¼ godzin w lodówce.

Tworzymy i pieczemy produkty w piekarniku

Po wytworzeniu bazy owsianej należy ją ułożyć na blasze do pieczenia w formie pojedynczej warstwy, a następnie natychmiast umieścić w rozgrzanym piekarniku. Gotowanie ciasteczek w temperaturze 190 stopni, najlepiej około 25 minut.

Po tym czasie powinieneś spróbować smaku domowej roboty. Jeśli jest całkowicie ugotowany, można go bezpiecznie usunąć. Jeśli wydawało się, że ciasto jest jeszcze wilgotne, pożądane jest kontynuowanie obróbki cieplnej przez kolejne 5-10 minut.

Prawidłowe podawanie pysznych ciasteczek owsianych na herbatę

Po całkowitym upieczeniu ciasta dietetycznego z jabłkiem należy wyjąć blachę do pieczenia z piekarnika i natychmiast pokroić delikatność na porcje. Podawać do stołu może być z zieloną lub czarną herbatą, a także niskotłuszczowym jogurtem lub kefirem. Smak Bon!