Squash w piekarniku - smaczny i pachnący

27.03.2019

Co myślisz o cukinii? Nawet jeśli jest cool, sytuacja może zostać poprawiona. Jest tak wiele wspaniałych przepisów, które pozwalają oszczędzać witaminy i podkreślać szczególny smak cukinii! Na przykład cukinia w piekarniku - oryginalne danie dietetyczne. Nawet kawior można wyprodukować z tego warzywa! Squash Caviar w wolnej kuchence przygotowuje się w kilka minut. Ale zaczynamy, być może, od bardziej tradycyjnej receptury.

Squash w piekarniku

cukinia w piekarniku Aby przygotować to danie, będziesz potrzebował czterech małych cukinii. Muszą być młodzi, aby mieli mniej nasion. Kup także sto gramów twardego sera (dowolne), możesz nawet więcej. Przygotuj na czosnku i kwaśnej śmietanie. A sól na pewno zawsze ma wszystkich w domu.

Metoda gotowania

Przedtem piec cukinię w piekarniku, muszą być przygotowani. Dokładnie opłucz warzywa i pokrój w plastry o grubości nie większej niż pół centymetra. Umieść na dnie rondla jedną warstwę kręgów do squasha, posolcie. I tak dalej, aż skończy się cała cukinia. Następnie przykryj patelnię pokrywką i dobrze wstrząśnij. Warzywa oddadzą nadmiar wilgoci i namoczą się w soli, w wyniku czego będą gotować znacznie szybciej.

Następny krok

Kawior squasha w wolnym naczyniu Umieść zmiękczoną cukinię na blasze do pieczenia. Wlać śmietanę do kubka i wymieszać z pokruszonym czosnkiem. Zetrzeć starty ser i dodać sos śmietanowo-czosnkowy. Rozłóż tę mieszankę na warzywach cienką warstwą. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz warzywa, aż dojną piękną skórkę. Zwykle zajmuje to nie więcej niż dwadzieścia minut. Nawiasem mówiąc, śmietana jest całkowicie zastąpiona przez jogurt mleczarski bez zanieczyszczeń. Lub mogą być mieszane. Jeśli chodzi o majonez, niepożądane jest go używać, chociaż jest to kwestia gustu. Nie ma potrzeby układania kół cukinii w jednej warstwie na blasze do pieczenia, jest to możliwe w kilku, ale pamiętaj, że wtedy każda warstwa jest powlekana osobno. Czas pieczenia zwiększa się o połowę. Zielonym miłośnikom nie wolno dodawać do sosu pokrojonego koperku, kolendry lub pietruszki. Pięć minut przed ostateczną gotowością można przykryć danie pokrojonymi pomidorami. Squash w piekarniku zachwyci Cię swoim wykwintnym smakiem! Ciesz się.

Squash w podwójnym kotle

cukinia w podwójnym kotle Oto kolejny dobry przepis. To danie jest idealne dla tych, którzy nie przestają walczyć z nadwagą. Będziesz potrzebował kilograma cukinii, jednej marchewki, jednej średniej wielkości cebuli, zieleni, pachnącego czosnku i przypraw.

Metoda gotowania

Czyste warzywa pokroić w pierścienie. Jeśli twoja cukinia ma małą średnicę, to będzie dla ciebie wygodniejsza. A jednak: koncentracja młodych składników odżywczych jest około trzy razy wyższa niż w przypadku starszych! W starej squash głównie jedna woda. Umieść warzywa na specjalnej patelni do gotowania na parze. Pokroić marchewkę, posiekać cebulę, zmiażdżyć czosnek i położyć na całej cukinii. Nie zapomnij solić danie! Musisz wybrać tryb "Hartowanie" i ustawić czas na 1 godzinę. To wszystko. Znakomita dieta jest gotowa. A jeśli nie masz ochoty rozpieszczać się mięsem, cukinia przyda się jako lekkie danie. Na życzenie do warzyw dodaje się olej słonecznikowy do zaprawiania.