Dla fanów ostrego jedzenia: krakersy w piekarniku z czosnkiem

Wiele osób lubi gryźć krakersy. Ale sklep nie zawsze jest w stanie zadowolić przyjemny smak, a wszelkie dodatki, konserwanty, nasze żołądki nie przynoszą korzyści. Co za chrupiące ciasto do chleba gotowane własnymi rękami! Chodzi o minutę, a przyjemność z rezultatu - morze!

Robimy krakersy

Gotować krakersy w piekarniku z czosnkiem, potrzebujemy chleba, nie tylko świeżego, ale trochę wyschniętego, na przykład wczorajszego. Możesz ugotować danie czarny chleb posypane kminkiem - okaże się bardzo smaczne, ale możesz też z białego - jak lubisz więcej. Idealny francuski chleb - bagietka lub inny rodzaj chleba, który lubisz bardziej niż inne. A teraz więcej o tym, jak zrobić krakersy w piekarniku z czosnkiem.

Przepis numer 1

• Do miski wlać olej roślinny - słonecznik lub oliwę. Ściskać 5-6 dużych ząbków czosnku przez czosnek (może być więcej, okaże się bardziej nasycony), sól, przykryć i odstawić na kilka godzin.
• Włącz piekarnik, aby się rozgrzał.
• Pokroić w małe kostki chleba, wlać olej czosnkowy i dokładnie wymieszać, dodać przyprawy, kminek. Pozwól im stać trochę, aby były przesiąknięte zapachem i smakiem.
• Rozłóż równomiernie na blasze do pieczenia, posyp resztą masła i upiecz w piekarniku w temperaturze +175, aż złocisto-brązowy lub nieco ciemniejszy - kto lubi być bardziej smażony. Oto krakersy w piekarniku z czosnkiem i gotowe!

Przepis numer 2

To danie można ugotować nieco inaczej. Smak będzie łagodniejszy, kostki chleba będą bardziej miękkie i pełniejsze, jeśli olej roślinny zostanie zastąpiony tłuszczem zwierzęcym. Weź około 5 łyżek zmiękczonego masła i rozpuść się na małym ogniu. Drobno posiekaj czosnek (ilość jak w poprzednim przepisie), wlej do oleju i usmaż trochę na patelni. Wlać do miski, wlać tam kostkę chleba, a następnie zrobić wszystko, jak opisano powyżej. Takie grzanki w piekarniku z czosnkiem przypadną do gustu całej rodzinie. Mogą również być doskonałym składnikiem sałatki Caesar i wielu innych, które wymagają podobnego składnika.

Przepis numer 3

Kolejną wersją przepisu są grzanki czosnkowe z Ser parmezan. W misce z olejem roślinnym i drobno posiekanym czosnkiem (kilka godzin oleju nalega na przyprawy) posypać pustkami chleb, przyprawami, suszonymi ziołami, startym serem (gr. 5-70), wszystko wymieszać, niech chleb wchłonie tłuszcz. Następnie nałóż na blachę do pieczenia i wyślij wstępnie rozgrzany piekarnik. Broil, odwracając się tak, aby nie palić, 10-12 minut. Następnie wyjąć blachę do pieczenia, posypać grzankami serem, wymieszać - i ponownie w piekarniku, aż będą gotowe. Pyszne - możesz polizać palce!

Przepis numer 4

Ostre krakersy są oczywiście cudowne. Ale możesz uczynić je słodkimi, jako przyjemny dodatek do herbaty lub kawy. Oto inny sposób gotowania grzanek w piekarniku. Dla nich pasują stęchłe bułeczki, resztki jakiejś rolki lub białego bochenka. Posypać przygotowaną kostkę mlekiem, a następnie dobrze nasmarować nasyconym syropem cukrowym (cukier z wodą) lub miodem i przesłać do piekarnika na 15 minut, jednak w tym czasie należy mieszać 2-3 razy, ponieważ cukier szybko się pali. Ten przepis pasuje nie tylko do piekarnika - może go używać ktoś, kto nie wie, jak go przygotować krakersy w kuchence mikrofalowej. Tylko zamiast patelni potrzebne są specjalne naczynia żaroodporne. Chwytaj krakersy na zdrowie!