Fried Suluguni: przepis na gotowanie i zdjęcie

Istnieje wiele przepisów na smażone suluguni. Chociaż wydaje się to możliwe na różne sposoby smażyć ser? Okazuje się, że jest to całkiem wykonalne zadanie! W tym samym czasie można dostać smaczną przekąskę na pić napoje, a także pełny posiłek na kolację.

Wyśmienicie panierowany ser

Ta opcja gotowania smażonego suluguni jest najłatwiejsza. Do smażenia potrzebuje tylko kilku składników, a mianowicie samego sera, jajka, krakersów i oleju roślinnego.

Jajko przełamuje się do miski i dokładnie miesza widelcem. Jeśli to konieczne, możesz dodać do niego przyprawy, na przykład paprykę lub paprykę. Ser jest cięty na centymetry grubości.

Każdy kawałek jest zanurzony w jajku, odwrócony. Tarzam w bułce tartej. Powtórz tę operację kilka razy, aby warstwa krakersów była gęsta. W przeciwnym razie ser przejdzie przez patelnię.

Olej roślinny jest podgrzewany, ale niewiele. Ogień powinien być przeciętny. Następnie ułóż kawałki sera w panierce i usmaż je po obu stronach. Podawaj smażone suluguni może być z różnymi sosami.

Zakąska z serem i warzywami

Ta wersja smażonego suluguni przypomina shawarma. Aby przygotować wziąć:

• 500 gramów sera;
• kilka kartek pita;
• trzy dojrzałe pomidory;
• kilka pęczków twoich ulubionych zielonych;
• sól

Aby ugotować takie danie, trzeba użyć patelni z grillem. Na świeżym powietrzu taki pita z serem jest doskonale ugotowany na grillu.

Suluguni pocięte na małe kostki. Zielone posiekane drobno i miesza się z serem. Pomidory są myte i obrane. W tym przypadku doskonale pomaga wrzącej wody. Oparzone pomidory są łatwe do obierania. Potnij pomidory w krążki i posyp trochę solą.

Na picie umieścić kilka plasterków pomidora, pozostawiając jedną trzecią brzegu pita za darmo. Umieść ser z zieleniną na wierzchu - kilka uszczypnięć. Zwiń kopertę pita, wysłaną na grill. Gotowane po obu stronach. W rezultacie smażony suluguni trzyma razem całe danie. Najważniejsze to nie używać oleju podczas smażenia. Po prostu trzymaj naczynie na rozgrzanej patelni lub grillu przez kilka minut.

Przepis ze zdjęciem: smażony suluguni w mące

Ten przepis pomaga również przygotować pyszną przekąskę smażonego suluguni. To danie pasuje do różnych sosów. Aby przygotować musisz wziąć:

• ser suluguni;
• olej kuchenny do smażenia;
• mąka;
• jajko;
• bułka tarta.

Ser jest cięty na batony o grubości 2-3 cm. Zanurz każdy w jajku, a następnie w mące. Powtórz tę czynność kilka razy. Na koniec zanurzamy w jajku i ostrożnie posypujemy bułką tartą. Smażyć na patelni z olejem roślinnym ze wszystkich stron. Lepiej podawać smażonego suluguni na gorąco lub na ciepło, aby na zewnątrz była twarda skorupa, a wewnątrz - stopiony i smaczny ser.

Pyszne sery uwielbiają, jeśli nie wszystkie, to wiele. Ale nie wszyscy wiedzą, ile można z nimi ugotować! Na przykład ser Suluguni może być doskonałą gorącą przekąską. Do tego potrzebuje panierki, aby nie rozpływała się na patelni, ale staje się twarda na zewnątrz, miękka i miękka w środku. Również z serem można zrobić pyszny obiad z pomidorami i chlebem pita. Jest bardzo przydatny i pachnący, a jeśli gotujesz go w naturze, to nawet zastępuje kebab.