Sałatka grecka. Przepyszne i szybkie przepisy

Historia i krótkie informacje na temat sałatki greckiej

Ostatnio zyskuje coraz większa popularność w naszym kraju sałatka grecka Przepis na to danie nie jest uniwersalny. Jest ich tak wielu. Prawdopodobnie każdy kucharz i gospodyni ma własne przepisy i metody, dzięki którym sałatka ta jest smaczniejsza i bardziej apetyczna. Sałatka grecka jest znana na całym świecie, ale w Grecji nazywa się ją "Sałatka wiejska". Możesz to zamówić w prawie każdej restauracji, w dowolnym miejscu na świecie - jest tak sławny i lubiany. Nadal istnieją spory co do pochodzenia sałatki. Ze względu na łatwość przygotowania i zawartość kalorii, było to zwykłe pożywienie mieszkańców wsi. Tak, a wszystkie składniki były prawie zawsze w ich rękach w dużych ilościach. Stąd dostał jego imię. Głównym składnikiem sałatki są pomidory, więc niektórzy twierdzą, że pochodzi ona z Grecji nie wcześniej niż w 1820 roku. Ale w tamtych czasach zjadano cebulę i pomidory, nie krojąc, ale tylko gryząc. Na tej podstawie argumentuje się, że danie pochodzi z Ameryki, kiedy jeden z emigrantów wziął go do głowy, aby pokroić pomidory, ser i cebulę i wymieszać wszystko. Kontrowersje trwają nadal. Ale skądkolwiek pochodzi sałatka grecka, przepis przypomina każdemu piękny kraj i jego kuchnię.

Przepisy

Jak wspomniano wcześniej, istnieje wiele przepisów na to pyszne danie, a każdy znajdzie właściwy.

• Klasyczna sałatka grecka. Ta sama "rustykalna sałatka". Czas pieczenia wynosi około 15 minut. Ubieranie na grecką sałatkę przygotowuje się najpierw. W małym pojemniku wymieszać sok z cytryny, oliwę z oliwek, posiekać czosnek, dodać sól i pieprz. Przykryj i dokładnie wymieszaj. Następnie w misce wymieszaj grubo pokrojone pomidory, półokrągłe krążki cebuli, ogórki, kostki feta, oliwki. Możesz dodać zieloną paprykę. Następnie dodaj mieszaninę oliwy z oliwek i soku z cytryny. Dobrze wymieszaj. Może być podawane na stole!
• Sałatka grecka. Przepis szpinaku. Najpierw trzeba pokroić liście sałaty i szpinaku. Pokrój ogórki i pomidory na plasterki. Ser feta, jak zwykle w kostkach. Dodaj świeży majeranek. Wszystko to jest wypełnione mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny.
• Sałatka grecka. Przepis z miętą. Jest dość oryginalny i będzie pasował do fanów, aby spróbować czegoś nowego. W głębokim talerzu zmieszaj małe kawałki pomidorów, ogórków, papryki, półdrewniaków cebuli i oliwek. Dodaj posiekaną średnią fetę, liście mięty i pietruszkę. Wymieszaj. Następnie dodaj sos z oliwy z oliwek, sok z cytryny i czosnek (przygotowany jak w pierwszym przykładzie wykonania).
• Sałatka grecka. Przepis z krewetkami. Najpierw musisz zagotować krewetki. Lepiej jest stosować nietraktowane, ponieważ podczas gotowania zyskają specyficzny smak. W dolnej części talerza można ułożyć liście sałaty. W misce trzeba mieszać oliwki, kroić w kółeczka, pomidory, kostki sera feta. Następnie musisz dodać krewetki. Mogą być cięte mniejsze, ale możesz je włożyć w całości. A potem przypraw to wszystko mieszaniną soku z cytryny i oliwy z oliwek. Sól, pieprz do smaku.

Sałatka grecka to wspaniałe danie, jeśli chcesz zjeść obfity i smaczny posiłek i zaoszczędzić czas!