Jak zrobić faszerowaną paprykę w multicookerze Redmond?

Istnieje wiele rodzin, których ulubionym daniem są nadziewane papryki. Niektórzy przygotowują je na uroczystą okazję do dekoracji świątecznego stołu, podczas gdy inni po prostu - na obiad. W każdym razie to pachnące i bardzo smaczne danie jest w stanie wywołać tylko pozytywne emocje u danej osoby. Ryż, mięso i wszelkiego rodzaju warzywa są powszechnie stosowane jako nadzienia do papryki. W tej kwestii nie ma ścisłych ograniczeń. Aby zgasić gospodynie domowe często korzystaj z głębokiego garnka lub tradycyjnego garnka zupy. Ale o wiele łatwiej i wygodniej gotować nadziewane papryki w multikodzie Redmond. Można to zrobić na różne sposoby.

Papryka z sosem

Aby ugotować soczyste i smaczne faszerowane papryki w multicookerze Redmond, musisz najpierw zadbać o produkty, których możesz potrzebować. Każda gospodyni ma oczywiście przepis. Ale dla tych, którzy będą pierwszymi, którzy gotują takie danie, lepiej jest spróbować zrobić wspaniałe nadziewane papryki w multicookerze z Redmond z aromatycznym sosem.

Do pracy potrzebne będą następujące komponenty:

• 0,3 kg filetu z kurczaka;
• 10 średnich papryki;
• 2 cebule;
• szklanka płatków ryżu;
• 50 gramów oleju roślinnego;
• 2 małe marchewki.

Do sosu:

• 3 szklanki wody;
• 1 strąk słodkiej papryki;
• szklanka soku pomidorowego (lub 100 g makaronu);
• cebula;
• liść laurowy;
• 2 ząbki czosnku;
• trochę soli;
• mielony pieprz.

Proces gotowania:

1. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to farsz. Aby to zrobić, posiekaj cebulę i posiekaj startą marchewkę.
2. Polej ryż wodą, utrzymując stosunek 1: 2, sól i gotuj na małym ogniu aż do połowy.
3. Zaszlifować filety w maszynce do mięsa.
4. Papryki umyć, a następnie ostrożnie usunąć rdzeń za pomocą nasion.
5. Na panelu multicooker ustaw tryb pieczenia. Następnie wlej do miski olej, zalej przygotowaną żywność (cebula, mięso i marchew) i gotuj pod pokrywką przez 35-40 minut, mieszając masę co kwadrans.
6. W tym czasie ryż będzie miał czas na gotowanie. Następnie należy dodać duszoną masę i wszystko dobrze wymieszać.
7. Nadziewamy paprykę ugotowanym farszem.
8. Wrzuć je do miski multicookera (najlepiej stojącego).
9. Do przygotowania drobno posiekanej cebuli posiekanej z czosnkiem. Następnie należy dodać do soku wraz z przyprawami (laur, sól, pieprz).
10. 10. Wlej tą masę papryki. Jeśli to konieczne, dodaj trochę wody, aby nadziewane warzywa były całkowicie pod warstwą płynu.
11. 11. Ustaw ponownie tryb pieczenia na 40 minut (lub w trybie hartowania na półtorej godziny).

Po sygnale czasowym, najlepsze nadziewane papryki w pachnącym sosie będą gotowe. Smak Bon!

Papryka w pomidorowym puree

Fani niestandardowych rozwiązań mogą zaoferować nieco inny sposób gotowania faszerowanych papryczek w multicookerze Redmond. Potrzebujesz minimalnego zestawu produktów:

• 0,4 kg mięsa mielonego;
• sól;
• 8 papryki paprykowej;
• 4 pomidory;
• 40 gramów ryżu;
• mielony pieprz;
• 50-60 gramów oleju roślinnego.

Część praktyczna

1. Dodaj zmielony czosnek, pieprz i trochę soli do mięsa mielonego.
2. Umyć ryż i wlać na patelnię. Następnie dodać półtorej szklanki wody, doprowadzić masę do wrzenia, a następnie gotować przez 5 minut na małym ogniu.
3. Gotowy ryż do odcedzenia w durszlaku, tak aby był schłodzony, a woda może spłynąć.
4. W tym czasie potrzebujesz czasu na wyczyszczenie papryki. Najpierw za pomocą noża dokładnie wyciąć miejsce, w którym przymocowana jest łodyga. Następnie powinieneś usunąć wszystkie wnętrza i nasiona.
5. Ryż zmieszany z mięsem mielonym i uzyskaną masą do wypełnienia papryki.
6. Wlać olej do wolnej kuchenki, a następnie włożyć do niego nadziewane produkty.
7. Włącz tryb "smażenia warzyw" i ustaw czas na 5 minut. W procesie przetwarzania papryka musi zostać odwrócona.
8. Następnie wlać pół szklanki wody. Ustaw tryb "gaszenia" na 40 minut.

Naczynie będzie w pełni przygotowane, gdy tylko zabrzmi sygnał timera. Ze względu na wstępne smażenie, papryka jest bardziej miękka i miękka.

Duszone warzywa z chudym nadzieniem

Faszerowane papryki mogą być gotowane nawet przez tych, którzy absolutnie nie jedzą mięsa. Do tego są wszelkiego rodzaju szczupłe plomby. Aby takie danie było naprawdę smaczne, musisz dokładnie wiedzieć, jak gotować paprykę w multicookerze Redmond bez mięsa. W zasadzie nic nie jest skomplikowane. W końcu multicooker to urządzenie, które pomaga łatwo poradzić sobie z każdą, nawet najtrudniejszą pracą. Do gotowania faszerowanych papryki z chudym nadzieniem potrzebne będą:

• pół szklanki ryżu;
• 7 strąków słodkiej papryki;
• 2 cebule;
• 1 marchewka;
• 2 ząbki czosnku;
• 50 gramów oleju roślinnego;
• 1 duży pomidor;
• sól;
• lekko zmielony pieprz.

Wszystkie działania muszą być wykonywane w następującej kolejności:

1. Drobno posiekaj cebulę ostrym nożem i posiekaj marchewkę na grubej tarce.
2. Przy paprykach odetnij górę i dokładnie oczyść rdzeń, usuwając wszystkie wewnętrzne ściany i nasiona. Pozostałe "czapki" również powinny być drobno posiekane.
3. Ustaw tryb "pieczenia" na multicookerze. Wlać olej do miski, zalać wszystkie pokrojone warzywa i wymieszać. Do smażenia produktów pod pokrywką zajmie 15 minut.
4. Ryż dobrze umyć wodą. Wlać do miski, posolić i odstawić na około 5 minut.
5. W tym momencie trzeba drobno posiekać pomidory czosnkiem, a także dodać je do wrzącej masy.
6. Napełnij paprykę mieszaniną 2/3. Po zgaszeniu nadzienie zwiększa objętość.
7. Włóż nadziewane papryki do miski stoiska i napełnij wodą, aby płyn lekko zakrywał ich brzegi.
8. Włącz program "pieczenie".
9. Gdy tylko woda zacznie wrzeć, zmienić tryb na "gaszenie". Ustaw minutnik na 60 minut.

Takie soczyste i aromatyczne papryki mogą być gotowane w okresie religijnego postu, kiedy zgodnie z zasadami cała żywność nie powinna być "skromna".

Serowe papryki

Niektóre gospodynie starają się nie używać nieznanych przepisów, obawiając się wyniku końcowego. Ale z multicookerem w Redmond nie ma się czego bać. Ta jednostka robi wszystko dobrze i nie popełnia błędów. Tak więc, używając oryginalnego nalewania sera, można zrobić wspaniałe nadziewane papryki w multicookerze Redmond. Krok po kroku przepis tej potrawy zaczyna się od listy niezbędnych składników.

Pakiet żywnościowy:

• 600 gramów drobiowego kurczaka;
• 7 słodkich papryki;
• sól;
• 65-70 gramów ugotowanego ryżu;
• 2 marchewki;
• cebula;
• 1 duże jabłko;
• ½ łyżeczki majeranku;
• mielony czarny pieprz;
• wszelkie przyprawy.

Aby wypełnić:

• 200 gramów sera;
• 2 pomidory;
• 100 gramów śmietany;
• półtorej szklanki wody;
• 2 ząbki czosnku;
• 50 gramów ketchupu;
• 2 liście laurowe;
• para grochu ziele angielskie.

Proces gotowania:

1. Jabłko, marchew i cebulę należy najpierw umyć i wyczyścić. Potem muszą się zmielić. Cebula powinna być pokrojona na małe kostki, a marchewki i jabłka należy wcierać na drobną tarkę.
2. Włóż przygotowane produkty do miski, dodaj wszystkie inne składniki w recepturze (z wyjątkiem papryki) i dobrze wymieszaj. To będzie wypełnienie.
3. Papryki odcinają górę i czyszczą wnętrze, usuwając wszystkie nasiona i żyły.
4. Napełnij je gotowanym mięsem mielonym, a następnie umieść je w misce wolniejszej kuchenki szczelnie względem siebie.
5. Aby przygotować wylanie, najpierw cebula i pomidory powinny być zmielone w blenderze. Przełóż puree do głębokiego pojemnika, a następnie dodaj do niego pokrojony czosnek, starty ser i inne składniki zgodnie z recepturą.
6. Masę dobrze wymieszać i wlać do papryki.
7. Ustaw tryb "duszenia" i gotuj potrawę pod pokrywką przez 80 minut.

Przed podaniem ciepłą paprykę na talerzu można udekorować zielenią.

Nadziewane papryki z kwaśną śmietaną

Ale najsmaczniejsze są papryczki nadziewane w multicookerze Redmond z kwaśną śmietaną. Zgodnie z recepturą i technologią ta metoda jest bardzo podobna do poprzednich wersji. Niemniej jednak istnieje kilka istotnych różnic.

Wymagane składniki:

• 8 słodkich papryki;
• 2 marchewki;
• 400 gramów mięsa mielonego;
• 4 pomidory (lub 30 gramów koncentratu pomidorowego) 4
• sól;
• 2 cebule;
• jedno zboże wieloziarniste;
• olej słonecznikowy;
• liść laurowy;
• 3 ząbki czosnku;
• przyprawy

Do sosu:

• 150 gramów kwaśnej śmietany;
• sól;
• 30 gramów mąki;
• mielony pieprz;
• woda

Gotowanie dań aromatyzowanych:

1. Najpierw trzeba usmażyć na posiekane w maśle kostki cebuli. Następnie dodaj do niego startą marchewkę, a następnie pastę pomidorową i poczekaj, aż warzywa będą bardziej miękkie. Można to zrobić bezpośrednio w multicookerze, ustawiając na nim tryb "smażenia".
2. Pozostaw połowę masy w misce i połącz resztę z ryżem i mięsem mielonym. Wszystko to powinno być solone, pieprzyć i dobrze wymieszać.
3. Pieprz odciąć górę i ostrożnie oczyścić każdą kapsułę od środka.
4. Warzywa "kubki" wypełnione gotowanym nadzieniem i umieścić je w misce powolnego kuchenka.
5. Składniki do sosu łączą się w jednym pojemniku i mieszają dokładnie za pomocą trzepaczki. Powstałą masę wylać papryką.
6. Ustaw tryb pieczenia i gotuj przez 60 minut. Jeśli czas na to pozwala, możesz zrobić inaczej. Naczynie będzie znacznie bardziej miękkie, jeśli będzie ono gotowane w trybie "hartowania" przez 1,5-2 godziny.

Papryka w talerzu może być wylana nie tylko z sosem, ale także wrzucić łyżkę świeżej śmietany.

Papryka faszerowana mięsem i grzybami

Faszerowana papryka w multicookerze Redmond 4502 jest bardzo prosta w gotowaniu. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z taką pracą. Urządzenie jest bardzo łatwe w użyciu. Dlatego może nawet spróbować ugotować nadziewane warzywa z oryginalnym złożonym nadzieniem.

Do tego będą potrzebne:

• 3 papryki;
• 2 piersi z kurczaka;
• 70 gramów parmezanu;
• 150 gramów świeżych pieczarek;
• 20 gramów masła;
• cebula;
• 35 gramów oliwy z oliwek;
• 150 mililitrów wody;
• sól;
• zieleni;
• trochę mielonego pieprzu.

Metoda przygotowania:

1. Drobno posiekaj cebulę.
2. Grzyby ostrożnie pokroić na małe kawałki.
3. Obróć filety z drobiu blenderem (lub maszyną do mielenia mięsa) do mięsa drobiowego.
4. Ustaw urządzenie w trybie "pieczenia" i smaż posiekaną cebulę w oliwie z oliwek przez 5 minut. To samo można zrobić w programie "smażenie / warzywa".
5. Dodaj grzyby i kontynuuj przetwarzanie przez kolejne 5 minut.
6. Niech masa ostygnie, a następnie wymieszaj ją z mielonym mięsem i posiekanymi zieleniami. Do smaku, jeśli to konieczne, dodaj trochę pieprzu i soli.
7. Papryki pocięte na pół wzdłuż i oczyścić je od wewnątrz. Ogonów nie można odciąć.
8. Napełnij je do góry gotowanym nadzieniem.
9. Umieść masło na dnie miski.
10. Wypełnij wolną przestrzeń nadziewaną papryką (możesz nawet w dwóch warstwach). I każdy z nich powinien być posypany startym serem.
11. Gotuj w trybie pieczenia pod pokrywką przez 40 minut.

W talerzu gotowa papryka może być dodatkowo śmietaną.