Jak gotować suche szparagi pyszne

To warzywo jest bogate w witaminy A i C, ale nie są to najciekawsze właściwości szparagów. Mówi się, że jest bogaty w afrodyzjaki i działa nie gorzej niż "słynne pigułki". Oto jeden problem: świeży, dość trudno go zdobyć, a suchy półprodukt można znaleźć w każdym hipermarkecie. To tak, jak gotować suche szparagi, niewiele osób wie. Ale najpierw o właściwościach tego cudownego przysmaku.

Właściwości szparagów

Jako przydatny lek, szparagi wpływają na funkcjonowanie nerek i męskiej prostaty. Częste stosowanie produktu zapewnia kojący i moczopędny efekt, pozytywny wpływ na naczynia krwionośne. Ale jest też przyjemna rzecz: szparagi pasują do innych produktów i nie wymagają dużego wysiłku przy gotowaniu. Dlatego, jak gotować suche szparagi - proste zadanie dla gospodyni. I zajmie to trochę czasu.

Czym są suche szparagi?

Nawiasem mówiąc, suche szparagi są substytutem z soi. Oczywiście nie ma ona tych samych właściwości co świeża, ale jego smak nie ustępuje dobrym koreańskim przysmakom. Jest również nazywany "fudzhu" i jest gotowany bardzo prosto i bez rzadkich składników. Mleko sojowe gotować, a otrzymaną piankę usunąć i wysuszyć.

A jak gotować suche szparagi? Użyj go, zanurz w wodzie. Gotuj szparagi osobno lub z mięsem, możesz ugotować je w powolnej kuchence z innymi warzywami i zjeść smaczny gulasz. Dobra kompatybilność tego produktu z innymi pozwala na dodanie suchych szparagów, nawet w niektórych deserach, zupach, stosowanych jako dodatek do kebabów.

Przepisy

Więc, jak gotować szparagi sojowe który jest sprzedawany w długich sztyftach? Można go rozbić na pół, aby zmieścił się na patelni lub w rondlu. Można go dodawać do zimnych przekąsek tylko po moczeniu w wodzie lub marynacie z octu i przypraw. A oto jak przygotowują słynne koreańskie szparagi, które są sprzedawane na wagę. Najpierw należy go namoczyć w ciepłej wodzie i pokroić w paski. Grubość jednej słomy nie jest większa niż 5 cm, jest to możliwe i mniejsze. Potrzebujesz też czosnku - posiekaj kilka goździków na ostro Bułgarska papryka, zmiksuj i dodaj do szparagów.

Weź marchewki i ruszt (także słomki). Na wierzch marchewki ułożyć na szparagach, posypać przyprawami, kolendrą, zalać oliwą. Jeśli szparagi moczono w wodzie, należy dodać ocet ryżowy i odrobinę sosu sojowego - bez nigdzie. Pozostaje włożyć przekąskę do lodówki na kilka godzin i dać ją do nakarmienia.

Smażone szparagi koreańskie

Jak gotować suche szparagi ze smażoną cebulką? Konieczne jest wlać półprodukt we wrzącej wodzie przez około godzinę, ale na razie pocięliśmy cebulę na półrodziny. Rozgrzej patelnię z masłem i usmaż cebulę aż uzyskasz złoty kolor. Dodaj do niego zmielony czosnek, pieprz i sos sojowy, usmaż trochę więcej. Po powstaniu sos dodaje się do szparagów. Tam wysyłamy 1 łyżkę. przyprawy "Lotus".

Zarząd

W przypadku braku ocet ryżowy, marynowane szparagi są lepsze w jabłku. Możesz także dodać pieprz (groszek) i liście laurowe. Dostaniesz smaczne i pożywne produkt białkowy którego główną zaletą jest taniość.