Jak gotować chude babeczki? Przepisy

Chude wypieki są przygotowywane przy użyciu specjalnych technologii, które nie wymagają użycia jaj, masła, śmietany i innych produktów mlecznych. Mimo to ma doskonały smak i niską kaloryczność. Dlatego wiele młodych kobiet, które oglądają swoją figurkę, z pewnością zainteresuje się chudymi babeczkami, recepturami, których zdjęcia zostaną przedstawione w dzisiejszym artykule.

Opcja z dżemem

Za pomocą opisanej poniżej metody można stosunkowo szybko przygotować niezwykle smaczny deser. Szczególną atrakcją jest nadzienie owocowe i jagodowe. Jako taki wypełniacz można użyć dowolnego dżemu o średniej lepkości lub dżemu. Aby upiec smakowe chude babeczki, będziesz potrzebować:

• szklanka mąki;
• 3 łyżki gęstego dżemu;
• ½ szklanki cukru;
• ¼ łyżeczki zmielonego cynamonu i soli;
• ¼ filiżanek przegotowanej wody;
• łyżeczka proszku do pieczenia;
• 3 łyżeczki. olej roślinny.

Na początek zmieszaj przesianą mąkę, cynamon, cukier, proszek do pieczenia i sól w głębokim pojemniku. Dodaje się także dżem owocowy, zimną wodę i olej roślinny. Wtedy wszystko jest dobrze wymieszane, aż stanie się homogeniczne i uformowane w formie. Upiec deser w standardowej temperaturze piekarnika. Zajmuje to około dwudziestu pięciu minut. Gotowe chude babeczki są wyjmowane z piekarnika, chłodzone na drucianym stojaku i podawane z herbatą. W razie potrzeby można udekorować je sproszkowanym cukrem.

Wariant z czekoladą

Deser przygotowany za pomocą tej technologii wyróżnia się delikatną strukturą i przyjemnym charakterystycznym aromatem. Nie zawiera grama masła i jaj. Dlatego można go nazwać dietetycznym. Taki przepis na chude babeczki sugeruje obecność pewnych składników, więc upewnij się, że masz na wyciągnięcie ręki:

• szklanka cukru;
• 200 mililitrów gorącej wody;
• ½ szklanki rafinowanego oleju roślinnego;
• 4 łyżki kakao;
• para szklanek mąki;
• łyżeczka sody;
• standardowa czekolada gorzka.

Cukier rozpuszcza się w gorącej wodzie, a następnie łączy z olejem roślinnym, kakao i sodą. Przesianą mąkę stopniowo dodaje się do uzyskanej masy i wygniata się gładkie, elastyczne ciasto. Na samym końcu również wysyłane są kawałki czekolady i rozprowadzane w postaci odpornej na wysoką temperaturę, smarowanej tłuszczem roślinnym. Piec produkt w standardowej temperaturze. Z reguły proces ten trwa około godziny.

Opcja z kawą

Przedstawiamy kolejny ciekawy przepis, który okazuje się bardzo smacznym chudym czekoladowym ciastem. Ma lekką konsystencję i delikatny aromat i na pewno ucieszy Twoich krewnych. Aby to przygotować, musisz mieć:

• 3 łyżki kakao;
• 200 mililitrów wody pitnej;
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia i sody;
• szklanka cukru;
• łyżeczka octu i kawa rozpuszczalna;
• 1,5 szklanki mąki;
• 50 mililitrów oleju roślinnego (bezwonny);
• wanilina.

W głębokiej misce połącz przesianą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Otrzymaną suchą mieszaninę wylewa się mieszaniną oleju roślinnego, wody, octu i kawy typu instant. Wszystko to jest lekko ubijane trzepaczką w celu wyeliminowania najmniejszych grudek, a następnie przesuwane do postaci ogniotrwałej. Piec produkt w piekarniku, wstępnie podgrzany do standardowej temperatury przez czterdzieści minut.

Opcja z marchewką i ananasem

Chude babeczki wykonane tą technologią wyróżniają się niezwykłym jasnym kolorem i lekko wilgotną strukturą. W ich składzie znajduje się wystarczająca ilość zdrowych składników, dzięki czemu można je leczyć nawet małymi słodkimi zębami. Do pieczenia potrzebujesz:

• 200 gramów marchwi;
• para puszkowych pierścieni ananasowych;
• 3 łyżki oleju roślinnego (bezwonny);
• 200 gramów sos jabłkowy ;
• 1,5 szklanki mąki;
• ¾ łyżeczka sody;
• szklanka cukru;
• łyżka octu 9%.

W głębokiej misce połącz tartą surową marchewkę, plasterki ananasa i jabłka. Dodaje się również olej roślinny, cukier, przesianą mąkę i napoje gazowane, hartowane octem. Wszystkie dokładnie zagnieść i rozsmarować w specjalnych foremkach. Pieczone chude babeczki z marchwi w standardowej temperaturze. Czas spędzony w piekarniku zależy od wielkości foremek, ale około 25-30 minut.

Opcja z miodem

Dzięki temu przepisowi stosunkowo szybko można upiec względnie słodki deser o lekko wilgotnej strukturze. Ma przyjemny smak i lekki aromat miodu. Aby to zrobić będziesz potrzebował:

• 400 gramów mrożonych czereśni (bez pestek);
• kilka łyżek cukru pudru i suchego kakao;
• 100 mililitrów wody pitnej;
• 3 łyżki tego płynnego miodu;
• para szklanek mąki;
• 100 mililitrów rafinowanego oleju słonecznikowego;
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia;
• szklankę cukru.

W rozmrożonej wiśni sok jest odwadniany i rozcieńczany wodą, aby uzyskać 200 mililitrów płynu, a następnie dodaje się do niego miód, olej roślinny i słodki piasek. Wszystko to jest lekko rozgrzane i połączone z jagodami. Przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao wlewa się do uzyskanej masy. Wszystko dobrze się miesza i wkłada do miski multicookera, przesmarowanego tłuszczem roślinnym. Urządzenie jest pokryte pokrywką i ustawia program "Pieczenie". Przygotowanie chudego bułeczki w wolnym naczyniu bardzo szybko. Dlatego po czterdziestu pięciu minutach można go podawać z herbatą.

Opcja Orange Juice

Ten miękki i delikatny deser ma przyjemny cytrusowy aromat i lekko wilgotną strukturę. Będzie kochał twoją rodzinę i przyjaciół. Do jego przygotowania bierzemy:

• 200 mililitrów soku pomarańczowego (z miąższem);
• szklanka cukru;
• 100 mililitrów oleju roślinnego (bezwonny);
• łyżka skórki pomarańczowej;
• 1,5 szklanki mąki;
• 10 gramów proszku do pieczenia;
• kilka łyżek zmielonych orzechów laskowych;
• 30 gramów suszonej żurawiny;
• ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej i kardamonu;
• torebka cukru waniliowego.

W jednym pojemniku połączyć olej roślinny i sok pomarańczowy. Dodaje się również wanilinę, skórkę, cukier, proszek do pieczenia i przesianą mąkę. Wszystko jest dobrze wymieszane i połączone z orzechami, żurawiną i przyprawami. Powstałe ciasto rozprowadza się w misce typu multicooker. Przygotuj taki deser w trybie "Pieczenia", a po trzydziestu pięciu minutach urządzenie zostanie przeniesione do programu grzewczego i pozostawione na kolejny kwadrans.

Wariant z rodzynkami

Skład tych chudych cupcakes obejmuje proste i łatwo dostępne składniki, z których większość jest zawsze w magazynie dla każdej rozważnej hostessy. Do ich przygotowania będziesz potrzebował:

• 3 szklanki mąki;
• 160 mililitrów oleju roślinnego;
• 2/3 szklanki cukru;
• 300 mililitrów świeżo przygotowanej herbaty;
• 1/3 szklanki rodzynek i orzechów włoskich;
• łyżeczka cynamonu;
• proszek do pieczenia;
• ½ łyżeczki soli.

W głębokiej misce połącz cynamon, proszek do pieczenia, przesianą mąkę i wanilinę. Dodaje się tam również sól, olej roślinny, posiekane orzechy, herbatę i rodzynki. Wszystkie energicznie ugniatają, układają się w odporną na ciepło postać i przesyłają do piekarnika. Przygotuj deser w temperaturze 200 stopni przez około pół godziny.

Opcja z morelami i jabłkami

To pachnące domowe ciasto jest nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Dzięki przyjemnemu owocowemu aromatowi będzie doskonałym dodatkiem do przyjaznego spotkania przy filiżance mocnej herbaty. Do jego przygotowania będziesz potrzebował:

• 350 gram mąki;
• 100 mililitrów wody pitnej;
• 60 gramów cukru;
• kilka łyżek rafinowanego oleju roślinnego;
• sól

Wszystko to zostanie dodane do ciasta. Aby uzyskać potrzebne wypełnienie:

• 250 gramów dojrzałych jabłek i moreli;
• 200 gramów cukru;
• 50 gramów skrobi ziemniaczanej;
• cynamon i gałka muszkatołowa.

Umyte i obrane owoce są pokryte cukrem i pozostawione w chłodnym miejscu na jeden dzień. Po 24 godzinach możesz wziąć ciasto. Do przygotowania w głębokim pojemniku połączyć przesianą mąkę, olej roślinny i schłodzony roztwór cukru i soli. Całość intensywnie mieszana do uzyskania jednorodności. Powstałe ciasto jest podzielone na dwie nierówne części, owinięte w polietylen spożywczy i oczyszczone w lodówce. Około godziny później większy kawałek rozprowadza się na dnie miski multicookera, nasmarowanego olejem roślinnym. Na wierzchu umieszcza się nadzienie owocowe zmieszane ze skrobią, cynamonem i gałką muszkatołową. Wszystko to pokrywa się pozostałym ciastem i gotuje w trybie "Pieczenia" przez godzinę.