Jak gotować ziemniaki w podwójnym kotle?

Dania z ziemniaków są smaczne i satysfakcjonujące. Ale podczas smażenia lub gotowania większość korzystnych mikroelementów jest tracona. Można tego jednak uniknąć, gotując ziemniaki w podwójnym kotle. Potrzebujesz minimalnego czasu i wysiłku. Produkty - najczęściej. Nawet niedoświadczone gospodynie mogą gotować ziemniaki w podwójnym kotle. Przepisy opisane w tym artykule, całkiem proste.

Opcja nr 1 - gotowane ziemniaki w podwójnym kotle

Udaj się do najbliższego supermarketu, aby kupić następujące składniki:

- Świeże zioła (kolendra, koperek, pietruszka);

- masło;

- ziemniaki (ich ilość będzie zależeć od objętości parzonego parowca), 2,5 na każde ziemskie ziemniaki zostanie pobrane za jedną porcję;

- sól.

Proces gotowania

1. Wyczyść ziemniaki, opłucz je pod wodą z kranu i pokrój. Możesz wybrać absolutnie dowolny kształt: beczki, słomki, plastry lub kostki.

2. Rozłóż kawałki ziemniaków w podwójnym kotle. Ustaw timer na 25-30 minut. Na tym etapie możesz posolić danie. Upewnij się, że objętość wody jest zmaksymalizowana.

3. Po pół godzinie trzeba otworzyć pokrywkę i dodać trochę soli. Następnie polać ziemniaki roztopionym masłem. Posypać drobno pokrojonymi zieleniami. Teraz danie jest gotowe do podania.

Opcja nr 2 - pikantne mięso i ziemniaki w podwójnym kotle

Lista produktów:

- 0,5 kg mięsa (jagnięcego lub wołowego);

- ocet;

- czosnek;

- średniej wielkości cebula;

- przyprawy;

- majonez.

Jak gotować ostre mięso z ziemniakami?

Najpierw trzeba umyć mięso, usunąć z niego żyły i odciąć nadmiar tłuszczu. Następnie pokrój ją na małe kawałki, potrzyj czosnkiem i majonezem, posyp solą i pieprzem. Wysyłamy mięso do marynaty, składającej się z octu, cebuli i przypraw. Pozostaw na kilka godzin. W podwójnym kotle rozłożyć kawałki mięsa. Ustaw minutnik na 40-50 minut. Jeśli chodzi o ziemniaki, jest przygotowywany w taki sam sposób, jak klasyczny. W tym samym czasie powinien być w formie beczki. Możesz umieścić mięso i ziemniaki na jednym poziomie lub na innym. Przed podaniem potraw do stołu, układa się go w porcje.

Opcja nr 3 - ziemniaki w podwójnym kotle i lekka sałatka

Ziemniaki na parze są dobre, ponieważ nie rozpadają się ani nie rozpadają. Z produktów, które będą potrzebne:

- pietruszka;

- 50 g masła (miękkiego) masła;

- koperek (świeży lub suszony);

- 500 g ziemniaków;

- sól;

- pieprz (czarny mielony).

Dotarcie do części praktycznej

1. Bierzemy ostry nóż, obieramy ziemniaki, a następnie kroimy je w paski lub małe kawałki.

2. Posyp solą i pieprzem.

3. Rozłóż kawałki ziemniaków w podwójnym kotle. Ustaw czas na 10-15 minut.

W tym czasie konieczne jest drobno posiekać pietruszkę i koperek. Po ugotowaniu ziemniaków należy je ostrożnie rozłożyć na talerzu, dodać 50 g oleju i posypać zieleniną na wierzchu. Okazuje aromatyczne i smaczne danie. Teraz już wiesz, jak gotować ziemniaki w podwójnym kotle. Oprócz tego możesz zrobić sałatkę. Aby to zrobić, zetrzyj 2 świeże ogórki, 5 gotowanych jaj i 3 przetworzone sery. Dodaj majonez lub śmietanę, dokładnie wymieszaj. Średnio wszystkie te działania trwają około 20 minut. Ciesz się posiłkiem!