Jak gotować spaghetti i makaron

Zacznijmy od tego, że nie wszystkie nowoczesne gospodynie potrafią prawidłowo gotować spaghetti i makaron. Dzisiaj podobnie opowiedzimy, jak to się robi. Wszystko, co jest wymagane od Ciebie, to określony zestaw produktów, minimalna ilość czasu i niewielki wysiłek.

Jak zacząć?

Pytanie "Jak gotować spaghetti?" jest drugorzędny. Przede wszystkim musisz zdecydować o składnikach i ich ilości. Jeśli jest to pierwsze danie, to z szybkością jednej porcji należy pobrać 50 g spaghetti. Jeśli nie zamierzasz gotować niczego innego, porcję należy zwiększyć do 100 g na osobę. Z potraw potrzebujemy patelni z szerokim dnem. Jeśli chodzi o wodę, powinna zajmować nie więcej niż 2/3 całkowitej objętości.

Jak gotować spaghetti

Krok pierwszy

Umieść garnek z wodą na kuchence, dodaj trochę soli i zagotuj. Teraz ostrożnie opuść spaghetti. Nie łam ich. Stopniowo zanurz spaghetti w wrzątku za pomocą odpieniaczy. Krawędzie zmiękną, co oznacza makaron wkrótce zmieści się całkowicie w doniczce.

Krok drugi

Aby spaghetti nie zaczęło się ze sobą kumulować, nie zapomnijcie ich ciągle mieszać. Ale bądź nadzwyczaj ostrożny, aby długi makaron nie wybuchł przypadkowo. W takim przypadku zaleca się użycie specjalnej szpatułki lub drewnianej łyżki. Po ugotowaniu wody należy zmniejszyć ogień. Nie przestawaj mieszać przez minutę. Niektóre hostessy, aby zapobiec sklejaniu się makaronu, wlewają do wody olej roślinny (1-2 łyżki l.). Kolejnym bardzo ważnym pytaniem jest "Ile gotować spaghetti?". Podaj wyraźną odpowiedź tutaj, nie będzie działać. Wszystko zależy od rodzaje makaronów oraz odmiany mąki, z której zostały wyprodukowane. Ale zwykle gulasz spaghetti przez 7-15 minut.

Krok trzeci

Sprawdź makaron na gotowość. Produkt nie powinien się rozrastać i wyglądać jak owsianka. Pozostaje złożyć zawartość patelni w durszlak, aby spuścić wodę. Teraz już wiesz jak gotować spaghetti. Ale z makaronem sytuacja jest trochę inna. Ale najpierw wszystko.

Jak gotować makaron

Będziesz potrzebować następujących produktów:

• 10 g masła (miękkiego) masła;
• trochę soli (dosłownie 5 g);
• 0,5 litra wody na 100 g makaronu.

Proces gotowania:

1) Ułóż makaron we wrzącej i wstępnie osolonej wodzie. Zredukuj ogień. W tym samym czasie woda powinna trochę się zagotować. Cały czas mieszaj makaron. drewnianą łyżką.

2) Jeśli jesteś całkowicie zadowolony z gotowości produktu, możesz zdjąć patelnię z ognia, szczelnie zamknąć pokrywką i spuścić wodę. Następnie ostrożnie ułóż makaron na talerzach a la carte. Na stole są zwykle podawane wraz z sosem.

Mamy nadzieję, że otrzymałeś wyczerpujące informacje, które odpowiadają na pytanie "Jak gotować spaghetti i makaron?". Wszyscy ludzie mają różne preferencje. Ktoś lubi jeść makaron z kiełbaskami lub klopsikami. Inne posypać spaghetti tartym serem. Nie mniej smaczne dostać danie w połączeniu z warzywami. Na przykład marchewką, smażoną na złoty kolor. Z powyższego można wyciągnąć jeden wniosek: makaron jest uniwersalnym dodatkiem.