Jak wyciąć granat i szybko?

Być może, o korzystnych właściwościach "króla owoców", ponieważ lud granatowy jest nazywany przez ludzi, nie ma wiele do powiedzenia. Każdy wie, że ten owoc zawiera kompletny zestaw witamin i pierwiastków śladowych niezbędnych do pełnego życia danej osoby. Oprócz gotowania stosuje się go również w kosmetologii i medycynie. Ten niesamowity owoc może wzmocnić odporność tak dobrze, jak cytryna. Sok z granatów nawet oszczędza promieniowanie, pomagając szybko usunąć radionuklidy z ludzkiego ciała.

Dlaczego nie kupują granatów?

Jednak nie zawsze nasza ręka rozciąga się w sklepie do półki, gdzie znajduje się ten niesamowity magazyn witamin. W większości przypadków wynika to z faktu, że nie każdy z nas wie, jak prawidłowo wyciąć granat bez zanieczyszczenia jego sokiem. Nie wszyscy wiedzą, jak prawidłowo czyścić owoce, aby zachować ich ziarna bezpieczne i zdrowe. Zastanówmy się, jak to zrobić.

Chcesz kupić

Zanim omówimy, jak prawidłowo i szybko wyciąć owoc granatu, porozmawiajmy o tym, jak wybrać go w sklepie. Eksperci radzą, aby zawsze patrzeć na kolor skóry. Jeśli jest zbyt ciemno, z brązowymi plamami, łysymi plamami, taki zakup lepiej odmówić. Granat powinien mieć jasnoczerwoną, zawsze suchą skórę. To właśnie w tym owocu będzie wiele soczystych ziaren, a także będzie łatwiej czyścić, niż niedojrzały lub przejrzały owoc.

Również waga owocu granatu opisze o soczystości i smaku ziaren. Im większy owoc, tym więcej ziaren. Im mniejszy ciężar owocu, tym więcej pustych miejsc w nim. Średnio ciężar dojrzałego soczystego owocu wynosi siedemset gramów.

Na dojrzałość granatu można powiedzieć i "koronować" na jego koronie. Kwiat u góry owocu musi być całkowicie otwarty, suchy i jasno barwiony. Jeśli granat ma zielonawe końcówki, jest to niedojrzały owoc i nie zaleca się go spożywać.

Opcja pierwsza

Zacznijmy od najprostszej i najłatwiejszej opcji. Powiemy Ci, jak właściwie wyciąć granat, jak kwiat. Ale od razu zauważ, że musisz zaopatrzyć się w parę ręczników i lepiej jest nosić fartuch kuchenny. Sok z takiego procesu otwierania płodu będzie całkiem sporo.

Więc weź owoc granatu i odetnij jego wierzchołek, z którego wyrasta kwiat. Kiedy otworzysz tę "pokrywkę", zobaczysz białe podłużne paski wewnątrz owocu. Musisz pokroić granat ostrym nożem, aby wpaść w najbielsze linie. Zwykle wykonuje się od pięciu do siedmiu cięć. Granat otwiera się przed nami jak kwiat.

Nawiasem mówiąc, ta opcja jest idealna w przypadkach, gdy granat będzie obecny na świątecznym stole. Oddzielając plasterki od siebie ostrożnie i dekorując talerz parą jasnych zielonych liści mięty, otrzymujesz idealną dekorację talerza z owocami. Teraz już wiesz, jak wyciąć owoc granatu prawidłowo i pięknie do podania.

Opcja druga

Poniższa metoda spodoba się tym, którzy nie chcą się bardzo brudzić podczas czyszczenia granatu. Powiemy Ci, jak właściwie wyciąć granat i czyścić go talerzem z wodą.

Na początek owoce należy dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem kuchennym lub papierowym ręcznikiem. Z drugiej strony, podobnie jak w pierwszym przykładzie wykonania, odcięliśmy czapkę od owocu. Potem znowu "przechodzimy" starannie nożem wzdłuż białych linii podłużnych i dzielimy owoc na kilka części. Możesz natychmiast oddzielić te części i możesz wyczyścić granat i tak dalej.

W talerzu (najlepiej w głębokim) zalać zimną wodą. Umieścić owoce tak, aby zostały prawie zanurzone w cieczy. Gdy granat znajduje się w wodzie, odwróć ziarno i wyłóż skórkę. Ziarna zostaną rozdzielone dość łatwo i natychmiast opadają na dno naczynia.

Teraz już wiesz, jak prawidłowo wyciąć granat i wyczyścić go, aby ubrania były czyste. Ta metoda czyszczenia pomoże Ci pozbyć się niechcianych plam na palcach, które potem bardzo trudno zmyć. Dla mężczyzn może to nie jest przerażające, ale kobiety zawsze boją się zepsuć manicure.

Opcja trzecia

Ta metoda powie Ci, jak wyciąć granat w sposób prawidłowy i prosty, aby uzyskać całą masę ziaren. Ta opcja jest bardzo wygodna, gdy ziarna granatu są potrzebne, aby przygotować danie, sok, kompot lub owoce są czyszczone dla dziecka.

Jak zwykle najpierw mój produkt. Zakładamy fartuch (nie wymagamy natryskiwania ubrań) i uzbroimy się nożem. Odetnij wierzch owocu, tak jak w pierwszych dwóch przypadkach. Następnie pociąć granat na dwie połówki. Możesz podzielić go na jeszcze więcej części (wariant z kwiatem), a następnie praca pójdzie trochę szybciej.

Bierzemy dużą, głęboką miskę. W jednej ręce - pół ziarna granatu, w drugim - łyżka stołowa. Obniżamy granat tak nisko jak to możliwe do naczyń i delikatnie uderzamy w skórę łyżeczką. Robimy to samo z drugą połową płodu. Ta metoda pomoże ci szybko uzyskać cały talerz pysznych i zdrowych nasion granatu.

Opcja czwarta - nietypowa

Jest inny sposób, który mówi ci, jak prawidłowo wyciąć granat i uzyskać maksymalną ilość pełnych ziaren. Jest to dość niezwykłe i nie jest często używane przez kochanki. Ale to jest miejsce, w którym możemy być, więc nie możemy nie wspomnieć o tym w naszej opowieści o opcjach czyszczenia granatu.

Tym razem potrzebujemy: formy do robienia pierogów, silikonowej formy do pieczenia i młotka. Wiesz już, jak prawidłowo wyciąć granat w plasterki, więc pominiemy ten krok. Zacznijmy Najpierw musisz zbudować jakąś konstrukcję. Najpierw weź głębokie potrawy o wysokich bokach, nałóż na nie formę do ravioli. Następnym krokiem będzie bakeware (silikon), W którym położona jest połowa granatu. Formularz odwrócony, trzymając owoc. Granat powinien znajdować się między naczyniem do pieczenia a foremką ravioli. Pozostaje tylko pokonać go młotkiem. A raczej nie jego, ale silikonowa forma, pod którą jest.

Ta metoda jest dobra, ponieważ nie będzie żadnego soku, ponieważ brzegi formy silikonowej bezpiecznie trzymają wszystkie ziarna i sok. Całe ziarna, rozdzielone po uderzeniach młota, natychmiast wpadają w otwory formy i wpadają do miski.

Zalecenia

Wskazówka 1. W przypadku tej opcji lepiej wycinać większe kawałki granatu, wygodniej będzie trzymać je pod formą.

Wskazówka 2. Nie uderzaj zbyt mocno w silikonową formę. Materiał, z którego jest wykonany, nie jest przeznaczony do "ataku".

Podzieliliśmy się z Wami sposobami prawidłowego obcięcia granatu. Załączono metody fotograficzne. Mamy nadzieję, że były użyteczne, a teraz nie przejdziecie przez półki z tym owocem w sklepie. Nie bój się eksperymentować z metodami czyszczenia granatu, zafunduj sobie użyteczny zestaw witamin, który zawiera ten wspaniały owoc.