Jak pić martini w dobrym towarzystwie

Promowane wermuty

Dzięki agentowi kinowemu 007 James Bond popularność Martini wzrosła tak bardzo, że stała się niezależnym alkoholikiem, takim jak wódka czy whisky. W rzeczywistości jest to nazwa marki, która produkuje i nadal wytwarza wermut. Wytwarzają martini oparte na suchym białym winie, dodając cukier, alkohol i około 35 odmian ziół. Okazuje się, że jest to mocny napój o wyraźnym słodko-gorzkim smaku. Nasz kraj tak naprawdę nie rozwinął kultury spożywania wermutów. Zastanówmy się, co możesz pić martini, jak sobie z tym poradzić iw jakiej sytuacji.

Powód do picia

Tak jak szampan odkorkowywany jest tylko na cześć uroczystych wydarzeń, wódka jest pijana w męskiej drużynie, a trunki podawane są na spotkaniach kobiet, więc martini ma swoje miejsce i czas. Po pierwsze jest to napój na aperitif: pobudza apetyt, odświeża i gasi pragnienie. Należy również służyć na przyjęciach w formie bufetu lub przyjęciach koktajlowych - jednym słowem, gdzie ludzie gromadzą się, aby porozmawiać, a nie jeść. Również z Martini wieje romans - na kolację przy blasku świec, idealnie pasuje. Ale postawienie go na stole podczas bankietu to ten sam ruch, co picie martini z stosów lub szklanek.

Przy okazji - o potrawach

Miejsce do nalania napoju zależy od formy, w jakiej go spożyjesz. Jeśli jesteś silnym miłośnikiem alkoholu, użyj specjalnych okularów, które są pieszczotliwie nazywane "martinkami" lub (żartobliwie) "martjuszami". Są to ostro wysunięte stożki na wysokiej łodydze. Przed wypiciem martini, w takim kieliszku wygodnie jest włożyć oliwkę bez kamienia. Jeśli wolisz koktajl oparty na wermucie, najlepiej użyć wysokiej szklanki. Nie wolno wypić drinka z niskiej szklanki z kwadratową podstawą.

Jak podać drinka

Przed piciem Martini, powinien być schłodzony. Nie tyle jak szampan, inaczej smak napoju nie ujawni się w pełni. Powinno wystarczyć dziesięć do piętnastu stopni. W przypadku upałów można włożyć kilka kostek lodu do szklanki. Wermut nazywany "martini" to trzy główne typy: biały (bianco), o pikantnym smaku ziół i zapachu wanilii, różu (rosato), zrobiony z mieszaniny czerwonego i białego wina i czerwonego (Rosso) - specjalnego napoju o gorzkim smaku. Pierwsze dwa rodzaje są często używane do koktajli, a czerwone martini są podawane jako aperitif z lekkimi przekąskami.

Jak pić martini

Tylko nie jednym haustem! Małe łyki, przeplatane małymi rozmowami i przekąskami w postaci oliwek lub oliwek nawleczonych na szaszłyki, solone krakersy, orzechy, twardy nieostry ser. Niektóre kobiety uznają za stylowe popijanie martini przez słomkę, ale przyzwyczajenie dozwolone jest używanie bez niego wermutu.

Koktajle oparte na Martini

Wielu mężczyzn uważa ten wermut za zbyt gorzki, a panie za zbyt silne. Seks-płeć woli mieszać bianco z cytryną lub sok grejpfrutowy i różowy lub czerwony - z wiśniowymi, pomarańczowymi, słodszymi nektarami (kiwi, truskawki z bananem, ananasem), świeżymi sokami, a nawet śmietaną. Proporcje alkoholu do soku mogą wynosić jeden do jednego lub dwa do jednego, jeśli dodasz lód do szklanek. Najpierw wlewek wlewa się do szklanki, następnie dodaje się kostki lodu, w razie potrzeby, a dopiero potem - sok. Panowie również mają swój własny zestaw koktajli. Jednym z nich, być może, najbardziej popularnym jest "suche martini". Przygotowuje się go z 20 ml białego wermutu, 80 ml dżinu, dodajemy sok z cytryny lub limonki, oliwę i lód.