Jak prawidłowo pić tequilę?

Jak sobie wyobrażasz, mówiąc o Meksyku? Duże, mięsiste kaktusy na pustyni, sombrero z szerokim rondem i, oczywiście, tequila. Ten napój zasadniczo różni się od innych rodzajów mocnego alkoholu. Sami Meksykanie są bardzo wrażliwi na kulturę ich używania, jednak muszą się czegoś nauczyć. W końcu, aby w pełni poznać smak tego napoju, warto nauczyć się prawidłowo pić tequilę.

Wybierz tequilę

Zanim zaczniesz prawidłowo pić tequilę, nawet jeśli znasz już wszystkie rytuały, koniecznie sprawdź "smak". Aby to zrobić, weź mały łyk napoju w czystej postaci. Taki test jest wymagany przed pierwszym stosem w instytucji, jednak sensowne jest przeprowadzenie testu w domu podczas otwierania butelki. Podobnie jak inne napoje alkoholowe, tequila jest często kuta, więc bądź ostrożny. Zapewnienie jakości - napis na butelce "100% agawy". Wszystkie odmiany tequili można ocenić na podstawie dwóch cech: zawartości soku z agawy i czasu dojrzewania napoju. Najtańszym rodzajem tequili jest srebro lub blanca. Napój ten nalewany jest natychmiast po wyprodukowaniu. Nie mniej ważne niż pytanie, jak pić tequilę, pytanie, jakie inne odmiany tego napoju. Złote odmiany są szeroko rozpowszechnione, mają swoją nazwę dla charakterystycznego złotego odcienia. W produkcji dodaje się trochę karmelu, aby zmiękczyć smak. Tequila leżakowana w beczkach przez około rok i gotowana z dodatkiem karmelu nazywa się Reposado. Jeśli napój miał nalegać od jednego do trzech lat, to już jest Anejo. Nie tak dawno temu, tequila zaczęła być produkowana z czasem otwarcia migawki dłuższym niż 3 lata, nazwa tego typu to dodatkowe anejo.

Jak prawidłowo pić tequilę

Podawać tequilę w małych stertach lub szklankach ze zwężonymi krawędziami. Najwyższe stopnie napoju, które mają niezrównany smak i aromat, są zwykle pobierane małymi łykami, za pomocą kilku sztuczek. Co to jest picie tequili - kolejne pilne pytanie. Jednym z najczęstszych zastosowań tequili jest wapno i sól. Wielu barmanów serwuje nawet tequilę od razu w stosach, których krawędzie są ozdobione solą. Jeśli nie ma wapna na rękę, zrobi to zwykła cytryna. Sól wlewa się w fałd dłoni między kciukiem a palcem wskazującym. Z góry możesz upuścić odrobinę limonki lub soku z cytryny. Kiedy pijesz, musisz najpierw polizać sól, następnie pić tequilę, a następnie zjeść kawałek limonki. Inną opcją jest picie tequili - zwanej "boomem tequili". Niewielka woda mineralna jest dodawana do sterty za pomocą napoju, po czym kładziemy dłoń na wierzchu i potrząsamy drinkiem, następnie wyjmujemy dłoń i pijemy zawartość jednym haustem. Którą z opcji chcesz, zrozum, kiedy próbujesz.

Kiedy podawać tequilę i co wybrać na przekąskę

W czystej postaci tequila może być serwowana jako główny silny napój. Często robimy z niego i różne koktajle. Idealny do mieszania z tradycyjnymi potrawami. meksykańskie jedzenie oraz pikantne przekąski i mięsa przygotowane według receptur z innych krajów. Jeśli nie planuje się obfitego posiłku, napoje bezalkoholowe i kwaśne owoce lub desery z nich podawane są z tequilą.