Cienki Lawasz ormiański Można gotować bułki z różnymi nadzieniami. Takie danie nie tylko zachwyci gości swoim doskonałym smakiem, ale także ozdobi każdą ucztę. Oferujemy Państwu uniwersalny przepis na każdą okazję - rolkę pita z konserwy.
Tradycyjny przepis z serem i jajkami
Do najprostszej wersji bułki rybnej potrzebne są produkty, które najprawdopodobniej znajdują się już w Twojej kuchni. Jest to puszka konserw z własnym sokiem, mały kawałek sera, trzy jajka, majonez, czosnek i zielenie. Nie zapomnij kupić chleb pita, potrzebujemy trzech sztuk. Ugotuj jajka, zetrzyj ser, zacieruj konserwy rybne do jednolitej konsystencji, posiekaj zielenie i czosnek. Rozłóż wypełnienie będą warstwy między pita. Aby bułka z pita z karmą w puszkach okazało się soczyste i smaczne, smarować każdą pita majonezem z jednej strony. Na pierwszym chlebie pita układamy ser i posypujemy go zieleniną. Połóż na nim drugi chleb pita - konserwy rybne i czosnek. A na wierzchu trzeciego pita z posiekanymi jajkami (możesz zetrzeć). Pozostaje najtrudniejszym - zakręć kołem. W celu dodatkowego zamocowania, zawijamy go folią spożywczą lub folią na górze. Pyszną przekąskę można uzyskać, pozostawiając ją w lodówce na kilka godzin. Możesz pozwolić jej stać na noc, jeśli pozwoli na to czas. Przekąska podawana jest na stół, krojona na porcje.
Lavash roll z konserwami i roztopionym serem
To bardzo prosty przepis, do którego każdy konserwy rybne Najlepiej nadaje się Saury, sardynka lub łosoś. Do gotowania potrzebne są trzy pita chleb, dwie średnie cebule, stopiony ser i puszka konserw. W majonezie możesz wstępnie dodać niektóre ulubione przyprawy lub świeże zioła. Kotlet w puszkach, usuń z nich kości, jeśli są. Pokroić na małe kawałki i smażyć na złoty kolor. Ser śmietankowy miele na grubej tarce. Rozprzestrzeniać się warstwami, na przemian z chlebem pita, posmarowanym majonezem. Pierwszy ser, następnie konserwy, następnie cebula. Złóż rolkę pita z rybami, zapakuj w folię plastikową, włóż do lodówki na kilka godzin, następnie potnij i podawaj.
Rolka Lavash z szprotami i marchewką
Aby przygotować tę opcję, każdy będzie potrzebował przekąski: puszki szprota, jednej dużej marchewki, dwóch pita, dwóch jaj, sera i majonezu. Jajka gotować, ostudzić i posiekać za pomocą tarki. Szlifować szproty, po usunięciu z nich nadmiaru oleju. Obierz marchewki, pokrój na małe kawałki i usmaż na patelni. Drobno posiekaj ser lub zetrzyj go na grubej tarce, jeśli chcesz uczynić danie bardziej pikantnym, dodaj trochę czosnku do sera, przepuszczonego przez specjalną prasę. Najpierw chleb pita z majonezem, na wierzch marchewki i szprotki, a potem drugi chleb pita. Jajka zmieszane z serem i majonezem, wkładamy farsz do drugiego pita. Rolka Lavash z konserwami jest już prawie gotowa, pozostaje ją tylko owinąć i pozostawić na chwilę w lodówce, aby ją zmoczyć. Nie zapomnij owinąć go w torbę lub folię spożywczą, aby zapobiec wysuszeniu chleba pita.