Jak zrobić sałatkę "Męski kaprys". Sałatka "Man's keim": przepis

Sałatka "Man's fancy", której przepis opisujemy poniżej, to bardzo smaczna przekąska. Do jego przygotowania wymaga minimum składników i czasu. Co więcej, możesz zrobić taką sałatkę w zupełnie inny sposób. W tym artykule przedstawimy tradycyjny przepis i wariant wymagający użycia niestandardowego zestawu produktów.

Sałatka "Man's keim": najlepsze przepisy

Klasyczny sposób tworzenia takiej potrawy znany jest niemal wszystkim hostessom. W końcu ma szczególną łatwość przygotowania, dlatego jest szczególnie popularny wśród mieszkańców naszego kraju.

Jaka jest sałatka "Male Caprice"? Krok po kroku przepis na to danie wymaga użycia takich produktów jak:

• miąższ świeżej wołowiny bez tłuszczowych warstw i kości wynosi około 350 g;
• duże świeże jajka - około 5 szt .;
• słodka czerwona lub biała cebula - 2 średnie główki;
• każdy rodzaj sera, ale tylko twarde odmiany - około 150 g;
• Ocet naturalny 6% - około 100 ml;
• majonez nie jest bardzo bogaty w kalorie - około 250 g

Przygotowanie produktu mięsnego

Zanim ugotujesz sałatkę "Male Caprice", powinieneś na przemian przetwarzać mięso, a także wszystkie inne składniki. Najpierw trzeba dokładnie umyć wołowinę, a następnie włożyć do wody i gotować z dodatkiem soli przez około godzinę. Pod koniec obróbki cieplnej kawałek mięsa powinien stać się miękki i delikatny, jak to możliwe.

Po ugotowaniu wołowiny należy ją usunąć z wody (bulionu) i schłodzić. Następnie kawałek mięsa jest potrzebny do przecięcia bardzo cienkiej słomy na włóknach. Jeśli chodzi o bulion, to wlać to nie jest tego warte. W końcu może to być bardzo smaczna i bogata zupa z warzywami lub makaronem.

Przetwarzanie pozostałych składników

Sałatka "Man's fancy", przepis, o którym mówimy, zawiera około pięciu kurzych jaj. Przed użyciem ich do przygotowania pysznego dania, produkt musi zostać ugotowany. W przyszłości fajne jajka powinny być po prostu starte na tarce (małe). Konieczne jest również zmielenie każdego twardego sera.

Marynowanie cebuli

Aby sałatka "Male Caprice", której przepis wymaga użycia wołowiny, okazała się wyjątkowo smaczna i pachnąca, do jej wytworzenia należy użyć cebuli marynowanej. Aby to zrobić, wspomniane warzywo musi zostać uwolnione z łuski, a następnie - pokroić w cienkie półrodziny. W tej formie cebula wymagane, aby umieścić w głębokiej misce i całkowicie wlać 6% naturalnego octu.

W ten sposób marynowanie warzyw jest zalecane przez około pół godziny. Następnie należy go wyrzucić na durszlak i energicznie wstrząsnąć. Jeśli cebula jest zbyt ostra, można ją delikatnie spłukać w zimnej wodzie, a następnie wykręcić.

Jak powstaje sałatka z przekąskami?

Super przepis na sałatkę "Male Caprice" z wołowiną powinien być obecny w książce kucharskiej absolutnie wszystkich hostess. W końcu robi się to bardzo łatwo, ale okazuje się niewiarygodnie odżywcza i pożywna.

Aby utworzyć reprezentowaną antenę, należy użyć szerokiej i płaskiej płyty. Na jego dnie jest wymagane rozłożenie produktu mięsnego, pokrojonego w paski, a następnie przykryć go marynowaną cebulą. Po tym, na wymienionych składnikach, musisz umieścić tarte jajka i wlać dość dużą ilość majonezu. Pod koniec sałatki należy posypać startym serem i umieścić w lodówce.

Prawidłowo zaprezentuj przy stole obfite i pożywne danie z przekąskami.

Po ułożeniu wszystkich produktów na talerzu i przyprawieniu majonezem, sałatkę należy przechowywać w lodówce przez około dwie godziny. Następnie należy go usunąć i obsłużyć. Ułożenie potrawy na talerzu należy dokładnie wymieszać widelcem. Wynika to z faktu, że podczas formowania "Man's Caprice" jest aromatyzowany majonezem tylko z góry. W tym samym czasie dolne warstwy przekąski pozostają suche.

Po spróbowaniu takiej sałatki, zrobisz to znowu i znowu. W końcu okazuje się bardzo delikatny i pożywny. Szczególna atrakcja prezentowanego dania daje marynowana cebula. Dzięki niemu sałatka ma niezwykłą kwasowość.

Sałatka "Man's fancy": krok po kroku z kurczakiem i grzybami

Powyżej przedstawiliśmy klasyczną wersję przygotowań do "Caprice dla mężczyzn". Jednak niektóre gospodynie wolą robić to trochę inaczej. Na przykład, jeśli nie masz wołowiny, możesz zamiast tego użyć piersi z kurczaka. Ponadto do tej sałatki często dodaje się marynowane grzyby. Dzięki nim staje się bardziej aromatyczny i pikantny.

Jakie składniki potrzebne są do przygotowania pysznej i pożywnej sałatki "Caprice dla mężczyzn" z kurczakiem? Aby to zrobić, zakup:

• filet z kurczaka (lepiej schładzać) - około 550 g;
• duże świeże jajka - około 3 szt .;
• słodka czerwona lub biała cebula - 2 średnie główki;
• marynowane grzyby - około 200 g;
• Ocet naturalny 6% - około 100 ml;
• majonez nie jest bardzo bogaty w kalorie - około 250 g

Przetwór mięsa

Zanim zrobisz tak niezwykłą sałatkę o znanej nazwie "Kaprys człowieka", powinieneś obsłużyć wszystkie wymienione elementy. Najpierw płucz piersi z kurczaka w zimnej wodzie, a następnie gotuj do miękkości. Nie zaleca się usuwania skóry i kości z filetów. Również w bulionie, gdzie mięso gotuje się, należy dodać trochę soli.

Po filecie jest miękki, należy go usunąć i schłodzić. Następnie usuń wszystkie kości i skórki z produktu mięsnego. Następnie pozostałą masę należy pociąć na niezbyt duże kostki. Ponadto pożądane jest przeprowadzenie tego procesu przez włókna.

Przygotowanie pozostałych produktów

Jakie inne składniki muszą być przetworzone, aby zrobić pyszną i odżywczą sałatkę "Man's fancy"? Przepis na to danie wymaga użycia kurzych jaj. Należy je wcześniej ugotować i posiekać na małe kostki. Jeśli chodzi o marynowane grzyby, konieczne jest odsączenie z nich całej marynaty, a następnie posiekanie w dokładnie taki sam sposób jak jajka.

Aby uczynić prezentowaną sałatkę bardziej pikantną, powinieneś bez obaw dodać do niej cebuli. Jednak zaleca się marynowanie z wyprzedzeniem w occie. Aby to zrobić, warzyw musi być obrane i pokroić w cienkie pół-pierścienie. Następnie należy je umieścić w misce i zalać gorącą przyprawą. Przykryć naczynia pokrywką, cebula musi stać w zalewie przez około pół godziny. Po tym trzeba mocno ścisnąć rękami.

Jak formować?

Aby utworzyć taką sałatkę może być wiele sposobów. Ktoś wkłada to w warstwy, a ktoś miesza się w jedną masę. Jeśli podoba ci się pierwsza opcja, wszystkie składniki powinny być umieszczone na szerokim talerzu w następującej kolejności: gotowane piersi z kurczaka, marynowana cebula, pieczarki, majonez i jajka. Jeśli przez dłuższy czas nie chcesz bawić się tym daniem, wszystkie wymienione produkty powinny być zmieszane tylko na jednym talerzu i doprawione majonezem.

Ale w każdym przypadku, niezależnie od wyboru formacji, taka sałatka powinna być przechowywana w lodówce przez około dwie godziny przed podaniem. W tym czasie składniki powinny być częściowo nasączone majonezem niezbyt wysokokalorycznym.

Serve sałatka mięsna do stołu

Teraz wiesz, jak zrobić sałatkę "Męski kaprys" z kurczakiem i grzybami. Po uformowaniu i przechowywaniu w lodówce należy postawić na stole i udekorować zielonymi liśćmi. Jeśli to danie zostało uformowane warstwowo, powinno być prezentowane znajomym na wspólnym naczyniu.

Jeśli właśnie zmiksowałeś wszystkie składniki, to przekąska powinna być podawana na stole w głębokiej salaterce lub umieszczona na oddzielnych talerzach za pomocą pierścienia formującego. Dodatkowo danie to zaleca się dekorować marynowanymi grzybami i świeżym koprem.