Jak przygotować zimne przekąski na świątecznym stole
Organizując różne imprezy z posiłkami, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na kompilację menu. Jednocześnie uważa się, że główny nacisk należy położyć na przekąski, niezależnie od tego, czy jest to stół weselny czy stół bufetowy. Faktem jest, że są zawsze podawane na początku posiłku i nadal się zmieniają w zależności od oferowanego kursu lub zmiany naczyń.
Stół w formie bufetu
Przekąski na stole bufetowym mają zwykle dobry komponent estetyczny i przede wszystkim przypominają kanapki. Ich celem jest lekkie ugaszenie poczucia głodu i towarzyszenie napojom alkoholowym i bezalkoholowym. Dlatego reprezentują zimne rodzaje naczyń, zaprojektowane tak, aby można je było stosować w żywności bez sztućców.
Ślub
Przekąski na weselnym stole podawane są zwykle we wspólnym naczyniu. Mogą być prezentowane w różnych formach, ale ich prezentacja nie jest przeznaczona na porcje. Należy zauważyć, że zazwyczaj na początku kładą się na stół przekąski mięsne potem warzywo, a na deser można podawać dania serowe.
Najczęstsze przekąski
W świecie gotowania szczególne miejsce zajmują zimne przekąski. Są najbardziej popularne i popularne wśród kucharzy i gospodyń domowych. W tym samym czasie zimne przekąski przy świątecznym stole można przygotować na minimalny czas. Oto kilka przykładów takich potraw.
Mały melon musi być schłodzony w lodówce. Następnie jest cięte na małe kawałki, które są obrane i obrane. Następnie szynkę parmeńską kroi się na cienkie warstwy, w które należy ostrożnie owinąć melona. Następnie połóż wszystkie kawałki na talerzu.
Język pod majonezem
Zimne przekąski na świątecznym stole mogą wykorzystywać różne procesy termiczne do ich przygotowania. Jednak już są zimne. Na przykład przed podaniem wieprzowiny lub język wołowy najpierw trzeba go ugotować. Następnie mięso oczyszcza się z wierzchniej folii i kroi na cienkie plasterki. Następnie rozłożone są na talerzu, gdzie są rozmazane majonezem i czosnkiem. 
Ser tarty przetworzony
Zimne przekąski na świątecznym stole mogą różnić się charakterystycznym smakiem i zapachem. Na przykład można zetrzeć lub wycisnąć stopiony ser przez czosnek i dodać trochę majonezu do niego. Następnie wyciskaj ten sam czosnek. Aby nadać masie wynik świąteczny, jest on zwijany w małe kulki, które toczą się w wielokolorowe płatki kokosowe.
Feed
Zimne przekąski na świątecznym stole serwowane są tak, aby można je było łatwo zjadać. W przypadku potraw na zwykłych talerzach lub w salaterkach należy używać łyżeczek deserowych lub specjalnie zaprojektowanych urządzeń. W przypadku kanapek powszechnie stosowane są różne szpikulce lub wykałaczki. Używaj również zwykłych łyżek do pierwszych potraw, w których możesz pięknie umieścić porcję tatar lub podobną potrawę na konsystencji. Najważniejszą zasadą jest jednak łączenie przekąsek z proponowanymi napojami.