Jak zrobić sok w kuchence do soku? Sok w dzbanku na sok - przepis

Wszyscy lubimy jeść świeże owoce, pić świeży sok z nich. Lato i początek jesieni - okres, kiedy można się nim cieszyć. To zupełnie inna sprawa niż picie gotowych napojów z torebek na zakupy. Poza tym każdy wie, że możesz zachować wspaniałe soki na zimę. Ale jak to zrobić, jak zachować wspaniałe napoje w zimnych porach roku? To jest bardziej skomplikowane. W tym artykule postaramy się wyjaśnić to pytanie w jak największym stopniu, aby porozmawiać o tym, jak zrobić sok w kuchence na sok, ponieważ jest to najwygodniejszy sposób.

Informacje ogólne

Istnieją dwa główne sposoby uzyskania soku - obróbka cieplna i wirowanie. Tak więc, w drugim przypadku używana jest sokowirówka, a w przypadku pierwszej - sokowirówka. Ta ostatnia ma ważną zaletę, że nie wymaga twojej obecności i udziału w procesie przygotowawczym.

Sokovarka wykonuje większość pracy. Okazuje się, że sok w tym procesie przetwarza jagody, owoce lub warzywa parą. Samo urządzenie składa się z trzech części - pojemników. Bezpośrednio na piecu umieszczono dolną misę wypełnioną wodą (zwykle 3-4 litry). W niej umieszczona jest miska, do której zbierany jest sok, aw niej znajduje się pojemnik z otworami, do których jest odsączany - koszem parowym. Surowiec jest wkładany do tego koszyka. W garnku, w którym płynie napój, jest wąż, aby go osuszyć. Zrozumieć ogólną zasadę, jak zrobić sok w garnku z sokiem?

Szczegółowe informacje na temat przygotowania do otrzymania soku z urządzenia do wytwarzania soków

W tym celu przede wszystkim należy przeprowadzić prace przygotowawcze. Winogrona, jabłka, morele, pomidory lub czereśnie (lub inne owoce i warzywa) są dokładnie myte. Dotykamy ich, zepsute i powolne owoce są wyrzucane, tniemy duże na kawałki. Wytnij zgniłe miejsca. Im mniejszy kęs, tym lepiej. Na przykład jabłko jest pocięte na co najmniej sześć kawałków. Nie jest konieczne czyszczenie ich ze skórki, ponieważ sokowirówka doskonale spełni swój cel w tym przypadku. Ale kości, nasiona są lepsze do usunięcia, więc nie zatykają otworów do opróżniania soku.

Dokładnie umyć i zagotować wąż przed pierwszym uruchomieniem urządzenia. Umieść go na dyszy smoczka i przymocuj klips. Napełnij dolny rondel wodą i ustaw pojemnik na sok. Na samym końcu włóż pojemnik z owocami na miejsce i napełnij go owocami. Czas zamknąć pokrywkę, rozpalić ogień i nauczyć się robić sok w kuchence do soków.

Proces wytwarzania soku

Rozpoczyna się, gdy rozpaliłeś ogień. Najczęściej proces gotowania trwa od 30 minut do półtorej godziny. W tym czasie będziesz spokojnie mieć czas na umycie słoików, wysterylizowanie ich, a następnie zrolowanie w nich soku. Zrób to samo z czapkami. Okresowo otwieraj garnek i mieszaj owoce - dla lepszego przepływu napoju. Świeże owoce nie są konieczne. Gdy sok jest gotowy do węża, należy podstawić pojemnik i opróżnić napój, usuwając wstępny zacisk. Sok jest gorący, jego temperatura wynosi około 75 stopni, więc należy zachować ostrożność. Podczas gotowania pomidorów pożądane jest zastąpienie sita, opóźni to nasiona. Po napełnieniu banku natychmiast zwinąć, aż sok ostygnie. Nie martw się o bezpłodność, ponieważ para wodna zniszczyła wszystkie zarazki. Ogólne informacje o tym, jak zrobić sok w pojemniku na sok, otrzymałeś, kilka innych wskazówek. Musisz osładzić napój na samym początku procesu - cukier wlewa się do górnego pojemnika wraz z owocami. Jeśli zrobi się to po gotowaniu, wpłynie to na sterylność. Nie wyrzucaj resztek pomidorów i jabłek, można je wykorzystać do gotowania adzika - w pierwszym przypadku i jako nadzienie do ciasta - w drugim.

Gotowanie soku jabłkowego w kuchence na sok

W takim przypadku, jeśli masz zamiar ugasić pragnienie już teraz, użyj sokowirówki, jeśli przygotowujesz zapasy na zimę, weź sokowirówkę. Aby uzyskać 2-3 litry soku, musisz poddać recyklingowi około 5 kg owoców. Będziemy potrzebować dwóch litrów wody i dwóch łyżek cukru na litr napoju. Jabłka są lepiej wybierać słodkie, w skrajnych przypadkach - słodko-kwaśne, można uzyskać zgagę od kwaśnych. Jak już wiesz, przygotowanie kuchenki na sok.

W trakcie montażu wypełnij wodą i owocami. Włącz nasze urządzenie i szybuj, aż sok całkowicie się zatrzyma, aby się wyróżnić. W zależności od twardości jabłek może to trwać od 50 do 80 minut. Następnie skończ napój z cukrem. Tutaj jest inna opcja, z wyjątkiem powyższego. Wlać cukier do oddzielnego rondla, wlać go sokiem z kuchenki do soków, zamieszać i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Jeśli gotujemy bez piasku, od razu wlewamy napój do słoików. W obu przypadkach, po napełnieniu pojemników gotowym produktem, zwijamy je i owijamy w koc, pozostawiając do ostygnięcia. Sok jabłkowy w przygotowanym naczyniu do soków.

Gotowanie soku pomidorowego

Sok z tego produktu ma pozytywny wpływ na witalność i jest bardzo użyteczny w pracy ludzkiego serca. Świeże i dojrzałe warzywa są najlepsze do gotowania.

I najprostszy sposób na ugotowanie soku pomidorowego w dzbanku na sok. Dobrze umyj pomidory, pokrój je w plasterki i wyślij je do odpowiedniej pojemności urządzenia. Wybierz do tego celu soczyste odmiany pomidorów. Teraz musisz dodać trochę cukru i soli. Włącz urządzenie do gotowania na sok i gotuj. Kiedy pojawią się pierwsze krople, należy je posmakować.

Gotowanie soku śliwkowego

Dla odmiany przygotuj sok śliwkowy w garnku z sokiem.

Przepis na miazgę jest opisany poniżej. Będziemy potrzebować następujących składników: dojrzałe śliwki - cztery kilogramy, cukier granulowany - w ilości 300 gramów na litr soku. Przechodzimy przez nasze owoce dobrze i myjemy je. Włożyliśmy do kuchenki sokowej. Z naszej ilości produktów powinno powstać około półtora litra napoju. Ugotuj masę, wlej powstały sok do rondla z cukrem, dodaj pozostałą miazgę, uprzednio przetartą przez drobne sito. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Zaledwie kilka minut - a sok jest gotowany z miąższem. Wlać do sterylnego pojemnika i natychmiast zwinąć.

Po opanowaniu sposobu wytwarzania soku w dzbanku na sok według tego przepisu, można zrobić z niego kompot lub galaretkę, lub można go wypić w formie gotowej. Czy masz puree ziemniaczane? Z niego ugotuj gruby dżem lub ugotuj wiele pysznych deserów. Jak się masz? Okazało się, że produkcja była całkowicie wolna od odpadów przy minimalnym nakładzie środków i czasochłonnym. Nawiasem mówiąc, sok w sokowirniku okazuje się słodszy niż po sokowirówce i jest przechowywany przez długi czas bez zmiany smaku.