Jak szybko gotować udka z kurczaka w piekarniku

Proste gotowanie nóg kurczaka w piecu często ratuje gospodynie domowe, gdy odwiedzają ich nieoczekiwani goście. W końcu takie smaczne danie jest pieczone niezwykle szybko i łatwo. Warto również zauważyć, że absolutnie dowolne naczynie z boku może być podawane z mięsem drobiowym.

Szynka w piekarniku: niezbędne składniki

• wysokokaloryczny majonez - sto dwadzieścia gramów;
• czosnek - trzy duże ząbki;
• szynka z kurczaka - dziesięć sztuk (lub w zależności od liczby gości);
• sól jodowana - półtora łyżeczki;
• świeże warzywa - duża paczka;
• cytryna - jedna cała rzecz;
• mielony pieprz - trzy szczypty;
• por - dziewięć strzał;
• Sos pomidorowy - dwie duże łyżki.

Szynka w piekarniku: przetwórstwo mięsa

Aby to danie było soczyste i smaczne, wystarczy wziąć schłodzoną szynkę. Tak więc, mięso musi być dobrze spłukane w zimnej wodzie, a następnie umieścić w głębokiej emaliowanej misce. Warto zauważyć, że skóry nie należy oddzielać od nóg, ponieważ będzie pięknie rumiane w piecu, a danie można z dumą podawać nawet na świąteczny stół. Ponadto, jeśli masz wolny czas, zaleca się trzymanie mięsa w zalewie przez jedną lub dwie godziny.

Szynka w piekarniku: gotowanie marynaty

W małej misce wymieszaj mielony pieprz, sos pomidorowy, tłusty majonez, drobno starty czosnek, posiekane warzywa, sól jodowana, świeżo wyciśnięty sok z cytryny i posiekane pory. Następnie pachnące składniki należy dokładnie wymieszać widelcem, a następnie powlec je wszystkie umyte nogi kurczaka.

Szynka w piekarniku: tworzenie potraw

Istnieje kilka sposobów na gotowanie takiego posiłku. Na przykład, jeśli chcesz, aby mięso nie było zbyt chrupiące i z rosołem, zaleca się umieszczenie go w rękawie. Jeśli, przeciwnie, preferujesz apetyczną skórkę na udach kurczaka, powinieneś po prostu położyć je na blasze do pieczenia lub owinąć folią do gotowania.

Jak gotować kurczaka: obróbka cieplna

Niezależnie od tego, jak dokładnie uformowałeś danie, pożądane jest trzymanie go w bardzo gorącym piekarniku przez nie więcej niż czterdzieści lub pięćdziesiąt minut. Warto również zauważyć, że taka kolacja może być dekorowana na wierzchu tartym serem i zieleniną. Należy to jednak zrobić na siedem minut przed wyłączeniem piekarnika.

Właściwe podawanie

Jak wspomniano powyżej, takie danie mięsne mogą być łatwo podawane z dowolnym dodatkiem. Może to być gotowana kasza gryczana, kasza ryżowa i kasza jaglana, makarony i spaghetti itp. Jednak najsmaczniejsze i najsmaczniejsze dodatki są wciąż zmięte lub upieczone. w piekarniku ziemniaki. Warto również zauważyć, że takie warzywo można gotować jednocześnie z nogami. To znacznie ułatwi pracę gospodyni domowej, a także zaoszczędzi jej czas. Tak więc, aby wykonać taką miskę, trzeba obrać i pokroić w grubą warstwę bulw ziemniaka na blasze do pieczenia, a na wierzch całkowicie pokryć marynowanym mięsem. Przygotowywanie podobnego obiadu trwało dziesięć do piętnastu minut i podawano przy stole tylko na gorąco.