Włoskie restauracje w Moskwie: recenzja, ocena, opis

Włoskie restauracje od dawna zasłużyły na popularność i podziw dla kuchni tego europejskiego państwa. Są cenione i kochane w wielu miastach Rosji, ale w Moskwie jest ich wiele. Tutaj znajdziesz wiele wspaniałych miejsc ze spaghetti i makaronem. Najlepsze z nich zostaną omówione poniżej. Zrobiliśmy małą ocenę.

10. miejsce - "Da Chicco"

Pizzeria Trattoria "Da Cicco" odnosi się oczywiście do najlepszych włoskich restauracji w stolicy. Ta przestronna instytucja, pierwotnie udekorowana w stylu prowincjonalnej trattorii, którą można znaleźć tylko we Włoszech.

Wszędzie będziecie otoczeni prawdziwie oryginalnym wnętrzem: drewniane krzesła i stoły, obrusy w kratę, wszystko to stworzy przytulną i domową atmosferę.

Właścicielem restauracji jest włoski Antonella Rebuzzi. Oznacza to, że nie możesz się martwić o to menu włoskiej restauracji. Wie, jak smakują klasyczne potrawy, upewnia się, że kucharze dokładnie przestrzegają zaleceń.

Zakład ma duży wybór pizzy. Istnieją sekcje pizzy warzywnej, mięsnej, klasycznej, rybnej. Najszerszy asortyment focaccio, makaronów i wielu innych potraw włoskich. Gotowanie tutaj jest naprawdę smaczne, więc jeśli chcesz dostać się do tego miejsca w dzień wolny, lepiej zarezerwować wcześniej. Instytucja znajduje się pod następującym adresem: ul. Profsoyuznaya 13/12.

Pizzeria Bocconcino - miejsce nr 9

Ta włoska restauracja, jak większość miejsc w tym kraju, specjalizuje się w pizzy. Przygotowuje się go tutaj, uważnie obserwując wszystkie stare technologie, na przykład pieczone w specjalnym drewnianym piecu. Jest to autentyczny piec neapolitański, ogrzewany wyłącznie drewnem akacjowym. Z tego powodu ciepło utrzymuje się przez całą dobę, a pizza po prostu rozpływa się w ustach. To prawda, że ​​w piecu często płonie z jednej strony, ale nie może tego zepsuć.

Wnętrze wykonane jest w jasnobrązowej kolorystyce z dużą ilością drewnianych plam. Na liście barów znajdziesz duży wybór najlepszych win z tego południowo europejskiego kraju.

Smakosze polecają zamówić dania rybne i mięsne w Bocconcino, są nie tylko piękne, ale także spektakularne, ponieważ są gotowane na otwartym ogniu. Na liście dań znajdują się zarówno klasyczne, jak i unikalne pozycje, na przykład pizza z truflami. Jest to jedna z najlepszych włoskich restauracji w Moskwie, która znajduje się na Strastnoy Boulevard, 7, Novoslobodskaya Street, 24 i Mantulinskaya, 5.

8 miejsce - osteria "At Salvatore"

W Osterii "At Salvatore" szef kuchni jest Włochem. Jego imię i nazwał się sobą restauracja. Tak jest miłośnik biznesu. Pizza w tej włoskiej restauracji pieczona jest przy użyciu tradycyjnej technologii, czyli w piec na drewno.

Jest to relatywnie niewielkie ze względu na standardy kapitałowe, ale bardzo przytulna restauracja serwująca autentyczną kuchnię. W rankingu włoskich restauracji jest jednym z czołowych miejsc. Goście mogą zrelaksować się w miłej atmosferze, degustując wino i przysmaki.

Oprócz pizzy, menu włoskiej restauracji i innych popularnych potraw tej kuchni: ravioli, makaronów, gorących, gotowanych w specjalnym "domowym" stylu. Dumą szefa kuchni są desery, które polecają wszystkim spróbować.

Osterię "At Salvatore" znajdziesz na ulicy Samotechnaja 13.

7 miejsce - restauracja Melanzana

Melanzana jest popularną i ulubioną instytucją wśród smakoszy. Jest regularnie wpisywany na listę najlepszych włoskich restauracji w stolicy. Idziemy do prawdziwych koneserów włoskiej kuchni, która w rzeczywistości nie ma nic wspólnego z szeroko rozpowszechnioną fast foodami.

Szef kuchni tej włoskiej restauracji przyjechał prosto do Moskwy z Neapolu, nazywa się Pasquale Chinotti. Piecze ciasto na pizzę przy użyciu unikalnej technologii znanej tylko na południu Włoch. W rezultacie otrzymuje niezapomniany aromat, niesamowity i nieporównywalny smak, rumianą skórkę.

Lista barów jest tutaj zróżnicowana, w której nie znajdziesz piwa z beczki. Ale możesz spróbować naprawdę pysznych koktajli i win, ekskluzywnej kawy. Możesz się tu dostać, docierając pod adres: Leningradskoe Highway, 106.

Rodzinna restauracja "makaron Matki" - miejsce numer 6

W nazwach włoskich restauracji często używane są obce słowa, ale w tej rodzinnej placówce postanowili zabrać oryginał, okazało się "makaron mamy".

Ta instytucja działa na specjalnej koncepcji, która opiera się na miłej atmosferze i wartościach rodzinnych, którymi opiekuje się przede wszystkim. Ta włoska restauracja w recenzjach słynie ze specjalnego ciasta makaronowego, które gotuje się ręcznie na wszystkich scenach bez wyjątku. Jest zagniatany, walcowany, cięty w taki sam sposób jak w tawernach włoskich setki lat temu. A następnie serwowane na stole dla gości w stolicy Rosji.

W arsenale tego szefa kuchni znajduje się szeroki wybór przepisów na makaron: z sosem śmietanowym, borowikami, słodkimi pomidorami, owocami morza. Tutaj znajdziesz niesamowite kombinacje smakowe.

Pizza jest tu również przygotowywana według receptur wspólnych w północnych Włoszech. Dlatego okazuje się wyjątkowy, w przeciwieństwie do niczego innego. W restauracji "makaron mamy" jest oczywiście pokój dziecięcy, w którym opiekująca się niania będzie opiekowała się swoimi dziećmi, gdy będziesz cieszyć się jadalnią.

Zarezerwuj stolik w Mom's Pasta pod adresem: Spiridonevsky Lane, 12/9.

5 miejsce - restauracja Prego

Włoskie słowo prego dosłownie oznacza "proszę". Ten uprzejmy adres, który wita odwiedzających już na szyldu najlepiej opisuje atmosferę, w której będą przebywać goście tego zakładu.

Istnieje bardzo zróżnicowany asortyment, a pizza, tak jak powinna, jest gotowana w piecu opalanym drewnem. Jeśli pizza już się nudzi, posmakuj letniego warzywa Zupa Minestrone, klasyczna włoska przystawka "Caprese", wspaniały makaron, sałatka z ośmiornicy lub ryba "Cardacho".

Należy zauważyć, że w przypadku wielkomiejskiej restauracji ceny są bardzo przystępne, co jest dobrą wiadomością. W tej instytucji czeka się pod adresem: ul. Dolgorukovskaya 6.

Restauracja Correa's - czwarte miejsce

Correa's to cała sieć restauracji wielkomiejskich, charakteryzująca się specjalnym trybem działania. W końcu to nie tylko restauracja, ale także sklep, dzięki czemu możesz zamówić dowolne ulubione danie.

We wnętrzu włoskiej restauracji stoi stoisko wystawowe, na którym można znaleźć pyszne zimne przekąski, sosy i oryginalne desery. Za menu odpowiedzialny jest Isaac Correa, amerykański szef kuchni. Jest eksperymentatorem w stylu fusion, czyli stara się łączyć tradycje kuchni Nowego i Starego Świata. Dlatego tutaj często można znaleźć najbardziej niezwykłe kombinacje smakowe, a pizza tutaj jest przygotowywana z niesamowitych składników, których nie znajdziesz nigdzie indziej.

W Moskwie można dotrzeć do całej sieci tych restauracji pod jednym z adresów: 7, Gashek Street, 85/1 Rublyovo-Uspenskoye Highway lub 11 Timur Frunze Street.

3 miejsce - restauracja Montalto

W restauracji Montalto wszystkie dania przygotowywane są ze specjalnym tak zwanym "nachyleniem Brooklyn". Prowadzi je również znany restaurator Isaac Correa, ale tutaj pomaga mu szef kuchni marki Daniel Getsinger, który przybył do Chicago z Moskwy w tym celu.

Wnętrze restauracji Montalto przyjemnie zaskoczy Cię swoim industrialno-konstruktywistycznym stylem. Ściany są wyłożone cegłą, która wygląda jak poddasze, a na podłodze są małe płytki w klasycznym włoskim stylu. Prawie wszystkie ściany są wypełnione ogromnymi stojakami na wino, które wciąż przyciągają go do smaku.

Instytucja słynie z niezwykłych pozycji w menu. Na przykład tutaj można znaleźć ciasto z przegrzebkami i mostkiem, pizzę Muli z kiełbasą i bakłażanem, a także markową pizzę na bazie fig.

Instytucja działa pod adresem: Sadovaya-Kudrinskaya Street, 20.

Restauracja Barmalini - drugie miejsce

Restauracja Barmalini jest bardzo mała i przytulna. Najlepiej jest przyjechać tu na romantyczny lub rodzinny wieczór i spotkać małą firmę bliskich przyjaciół. Specjalizuje się wyłącznie w przygotowywaniu pizzy.

Przyjemność i komfort mają duży piec na drewno, który znajduje się w samym sercu hali. Dzięki otwartej kuchni, tutaj jest nie tylko smacznie, ale ciekawie i informacyjnie, można spędzić czas. Piec do pizzy zbudowany jest w oparciu o wszystkie klasyczne technologie i tradycje. Goście mogą obejrzeć, jak ich zamówienie jest przygotowywane na wszystkich etapach.

W menu tego zakładu jest około dwadzieścia różnych opcji pizzy. Sześć z nich jest gotowych do gotowania szefów kuchni według klasycznych receptur. Ale wszystkie pozostałe są wyłącznie dla autorskich przepisów, których nie znajdziesz w żadnej włoskiej restauracji.

Podczas pieczenia pizzy w restauracji Barmalini stosuj nietypowe i naturalne produkty, ważne jest, aby absolutnie nie było żadnych dodatków do przemysłowych dodatków. Szczególną chlubą restauracji jest kawa, którą mogą i lubią parzyć dla swoich licznych gości. Prawie wszystkie stoły są zawsze zajęte.

Możesz dostać się do restauracji Barmalini, pod adresem: ul. Sadovnicheskaya, 82. Znany jest w Centrum biznesowe w Moskwie "Aurora Business Park".

Restauracja Tony Pizza Bar - pierwsze miejsce

Restauracja Tony Pizza Bar od kilku lat często okazuje się być liderem włoskich zakładów gastronomicznych w stolicy. Jest to najbardziej przestronna i wygodna instytucja, która znajduje się natychmiast w dwóch dużych salach na dwóch piętrach centrum handlowego Kristall przy Marksistskaya 38.

Restauracja Tony Pizza Bar oferuje duży wybór różnych rodzajów pizzy. Często można znaleźć bardzo oryginalne przepisy. Dużym plusem jest fakt, że właśnie pizza, duma kuchni włoskiej, przygotowywana jest tuż przed gośćmi. Najważniejsze jest to, że apetyt śliny nie płynie z wyprzedzeniem.

Nawiasem mówiąc, jest to uniwersalna instytucja, w której oprócz kuchni włoskiej, jesteś gotów zaoferować tradycyjne dania kuchni japońskiej, amerykańskiej i rosyjskiej.

W stolicy instytucja działa od 2010 roku. Oryginalną koncepcję zawdzięcza właścicielom tego biznesu, który przez długi czas mieszkał w Nowym Jorku. Jest to uroczy i gościnny obiekt, który zadziwi Cię swoją wielokulturowością.