Nóż "Opinel" - niezastąpiony i wygodny asystent

Nóż "Opinel" (Opinel) jest wybitnym przedstawicielem wielowiekowej tradycji francuskiej składane noże. Został wymyślony przez Joseph Opinel w 1885 roku. Firma produkująca markowe noże jest nadal własnością rodziny Opinel.

Rodzaj stali i cechy konstrukcyjne

Nóż Opinel cieszy się zasłużoną popularnością ze względu na swoją niezawodność i kilka charakterystycznych cech. Ostrze jest bezpiecznie przymocowane w pozycji otwartej za pomocą blokady obrotowej w kształcie pierścienia na uchwycie.

Według rodzaju stali noże są podzielone na dwa typy:

• modele ze stali wysokowęglowej; są wytłoczone czarnym na uchwycie i napisem "węgiel" na ostrzu;
• modele ze stali nierdzewnej; są oznakowane na czerwono na uchwycie i "inox" na ostrzu.

Ostrza typu "polędwica" wykonane są wyłącznie ze stali nierdzewnej.

Nóż stalowy "Opinel" łatwo się wyostrza i ma doskonałą jakość cięcia. To jest główna zaleta tego. Nawiasem mówiąc, nóż "Opinel" nie jest zimną bronią. Posiadanie noża nie wymaga rejestracji.

Markowe noże tradycyjnie mają drewnianą rączkę wykonaną z drewna bukowego. Produkuje się ograniczoną serię noży z uchwytami z cennego drewna:

• bukszpan;
• oliwki;
• bubinga i wsp.;

Uchwyty na ostrza typu polędwicy są wykonane z rogów dzikich zwierząt.

Rodzaje noży "Opinel"

Na początku produkcji noże Opinel były produkowane w 11 rozmiarach. Pierwsza i jedenasta liczba zostały przerwane w 1939 roku. Najbardziej popularny jest nóż numer 8. Duży nóż składany "Opinel" jest często stosowany w kuchni lub w warunkach kempingowych.

Występują znaczne różnice między nożami # 12 (o wielkości ostrza 12 cm) i # 13 Le Géant "Giant" (długość ostrza 22 cm).

Kształt ostrza

Nóż "Opinel" ma ściśle regulowaną formę. Zwykła forma zapewnia bezpośredni tyłek. Noże Loin odnoszą się do oddzielnej grupy.

Nożyce typu Drop-point są produkowane w ograniczonych ilościach. Kształt ich ostrza zapewnia możliwość maksymalnego przyłożenia siły wzdłuż osi wtrysku.

Noże do gospodarstwa domowego "Opinel" produkowane są z ostrzem sierpowatym. W niektórych przypadkach ostrze zostaje zredukowane "do zera" lub blisko tego wskaźnika. Klin w tyłek w połączeniu z minimalną grubością ostrza wynosi zaledwie 2,2 mm. Ten wskaźnik zapewnia łatwość edycji noża i doskonałą czystość cięcia.

Składany nóż "Opinel" posiada niezawodny zamek z oryginalnego projektu Viroblocka, który został opracowany w 1955 roku. Zatrzask składa się ze sprzęgła ze szczeliną, która znajduje się na styku rączki i ostrza. W pozycji otwartej noża nacięcie na tulei jest wyrównane z płaszczyzną ostrza. Niezawodne mocowanie ostrza zapewnione jest przez obrócenie sprzęgła. Przypadki przypadkowego składania z możliwymi obrażeniami rąk są praktycznie wykluczone.

Recenzje noży "Opiel"

Miłośnicy podróży, turyści i gospodynie wybierają niezawodne noże "Opinel". Opinie klientów wskazują, że nóż idealnie leży w dłoni, jest wygodny i łatwy w użyciu.

Lepiej wybrać noże ze stali nierdzewnej, zwłaszcza jeśli planujesz kontakt z wodą morską.

Z niedociągnięć należy zauważyć niewielką niedogodność. Drewniany uchwyt noża podczas spłukiwania wodą lekko pęcznieje, a nóż zaczyna składać się odrobinę ciaśniej. Gdy tylko uchwyt jest suchy, wszystko działa dobrze.

Nóż numer 10 doskonale nadaje się do cięcia produktów, ale nie zaleca się rozdrabniania wiórków na podpałkę.