Menu dla kobiet w ciąży na 1, 2 i 3 trymestry. Dieta dla kobiet w ciąży

Warunkiem wstępnym dla przyszłej matki jest zrewidowanie jej poprzedniej diety. Jeśli kobieta kieruje się zasadami zdrowego odżywiania, wtedy dziecko otrzyma wszystkie niezbędne witaminy i minerały.

Zasady zrównoważonego odżywiania

Przygotowanie diety dla przyszłych matek nie jest łatwym zadaniem. W pierwszej połowie tego okresu kobiety są często dręczone przez zatrucie, gdy nie chcą nawet myśleć o jedzeniu. W drugim, wiele matek próbuje odeprzeć dodatkowe kilogramy, celowo ograniczając już skromną dietę. Nie zapominaj, że menu dla kobiet w ciąży powinno zawsze zawierać substancje witalne dla dziecka, dlatego lepiej jest pomyśleć o zawieszce i pięknej figurze po porodzie. Początkowo mamusie zmagają się z niechęcią do przestrzegania właściwej diety, biorąc pod uwagę, że nie ma w niej smacznego jedzenia. Jest to jednak błędem, ponieważ dieta kobiet w ciąży jest bardzo zróżnicowana, tylko trzeba ją zmieniać i mierzyć. Dieta przyszłych matek nigdy nie została zredukowana do zbóż i odtłuszczonego jogurtu. Konieczne jest podejście do selekcji żywności z założeniem, że wszystkie produkty spożyte w czasie ciąży ostatecznie trafiają do niemowlęcia. Dlatego menu powinno być wykonane ze specjalną trepidacją.

Nie zapominaj o produktach, które są surowo zabronione w dowolnym czasie, niezależnie od wskazań alergicznych. Należą do nich alkohol i kawa, a także wędzone mięsa, bardzo tłuste i pikantne potrawy. Tutaj ważne jest, aby zrozumieć, że smaczne nie zawsze jest zdrowe!

Właściwa dieta

Zanim przejdziesz do tworzenia menu dla kobiet w ciąży, musisz zapoznać się z ogólnie przyjętymi zasadami. Po pierwsze, dwie trzecie codziennej racji powinny być przyjmowane przez warzywa i owoce, to znaczy produkty pochodzenia roślinnego, ponieważ między innymi są bogate w prostaglandyny, które są tak niezbędne dla elastyczności tkanki domacicznej. Przez cały czas ważna jest dieta dla kobiet w ciąży, której menu pozwoli ci uniknąć pojawienia się nadwagi, wzmocnienia ciała i rosnącego płodu.

Tylko odpowiednia dieta z dużą ilością produktów roślinnych będzie w stanie znormalizować działanie jelit i uratować niemowlę od wczesnych objawów zapalenia żołądka. Zaleca się stosowanie więcej zieleni, ale w każdym razie nie kwaśnych jabłek. Mięso i ryby są również ważne dla dziecka w każdej chwili, ponieważ zawierają białko zwierzęce. Przeciętnie matka powinna spożywać od 70 do 90 gramów białka zwierzęcego dziennie.
Jeśli to możliwe, należy wykluczyć zakup importowanych produktów roślinnych, ponieważ są one w większości przypadków poddawane obróbce termicznej i chemicznej. Świeże owoce na równi z warzywami - idealne dla każdej matki i jej dziecka. Ze zwykłych warzyw można odróżnić marchew i kapustę, ale pierwsza to możliwe alergie, a druga to dobre "puchnie". Istnieje wariant gotowanych warzyw, na przykład w zupie, ale wtedy ilość witamin spada kilkakrotnie.

Niezależnie od diety, musisz jeść regularnie, 3-4 razy dziennie i gęsto, a nie tylko kanapki z kawą. Kiedy jesz, musisz być w statycznej pozycji, to znaczy, nie zaleca się jedzenia w drodze, ponieważ przyniesie to dużo więcej szkody dla ciała niż dobre.

Menu przydatnych składników

Wybierając dietę, należy wziąć pod uwagę zawartość kalorii w żywności oraz ilość zawartych w niej tłuszczów, białek i węglowodanów. Kierując się tym, możesz stworzyć odpowiednie menu dla kobiet w ciąży.

Białka są podstawowym materiałem do budowy tkanek, a więc narządów matki i jej przyszłego niemowlęcia. Ich brak ostrego wpływu na rozwój płodu, więc dzieci mogą rodzić się z poważnymi problemami narządów wewnętrznych i patologii.
Węglowodany służą jako źródło energii życiowej w organizmie, która pomaga wytrzymać stres. Dla kobiety w ciąży Jest to szczególnie ważne, ponieważ w późniejszych okresach nie jest łatwo chodzić z dużym brzuchem. Brak węglowodanów może następnie zagrażać cukrzycy.

Z kolei tłuszcze są niezbędne dla danej osoby do terminowego przyswajania witamin i pierwiastków śladowych. Jeśli organizm nie ma ich wystarczająco dużo, dziecko otrzyma minimalną ilość składników odżywczych z pokarmu spożywanego przez matkę.

W ujęciu procentowym menu dla kobiet w ciąży powinno składać się z połowy węglowodanów, 30% z tłuszczów i tylko z 20% z białek. Niektóre kobiety się mylą, wierząc, że mogą rozciągnąć cały termin na jeden pokarm białkowy. Nadmiar tej substancji może już w najbliższej przyszłości wpłynąć na rozwijający się organizm dziecka.

Co do zawartości kalorycznej, najlepszym wskaźnikiem 2500 kcal jest dziennie.

Mocno zabronione!

Zdecydowanie alkohol nie jest zalecany dla przyszłych matek. Wiele kobiet uważa, że ​​zastrzyk czerwonego wina pomoże podnieść poziom hemoglobiny i ożywi. Jeśli nadal będzie w stanie dopingować mamę, będzie to stresujące dla jej dziecka. Każde wino wraz z kawą zwiększa ciśnienie krwi, więc musi zostać wyeliminowane przed porodem. Wpływa także na owoce i piwo, które wpływają na nerki. Zasadniczo każdy alkohol, a nawet energia, wpływa negatywnie na rozwijające się narządy dziecka.

Zabrania się spożywania ogórków, wędzonych mięs, potraw pikantnych i smażonych w dowolnej ilości, w tym tłustych potraw, ponieważ mają one bezpośredni wpływ na żołądek i wątrobę. Dlatego istnieje dieta dla kobiet w ciąży, której menu jest starannie dobrane dla każdej matki przez jej lekarza prowadzącego. Nie powinieneś ryzykować ze względu na każdą drobną słabość na smaczne jedzenie, ponieważ dziecko będzie cierpieć z tego powodu.

Dla matek z alergiami należy wybrać bardziej rygorystyczną dietę, która wyklucza nie tylko owoce cytrusowe i owoce morza, ale także orzechy, czekoladę i jagody, zwłaszcza truskawki. Warto wetować wszystkie pokarmy, które wywołały reakcję lub wysypkę przed zajściem w ciążę. W skrajnych przypadkach wolno spożywać jeden alergen na tydzień w niewielkiej ilości.

Gotowanie dla przyszłych matek

Przykładowe menu dla kobiet w ciąży obejmuje nie tylko soki i świeże produkty, ale także różnorodne potrawy.

Na pierwszym miejscu na narzędzia wśród wszystkich metod gotowania jest pieczenie. W ten sposób można gotować nie tylko warzywa i owoce, ale także ryby i mięso. Zaleca się pieczenie w folii od 2 do 3 godzin. Tutaj najlepsze są chude mięso wieprzowe i mięso z kurczaka. Z warzyw bogatych w witaminy brokuły i sałatkę. Na drugim miejscu jest gotowanie, gdy żywność marnieje we wrzącej wodzie na małym ogniu. Najczęstszym daniem jest oczywiście zupa.

Gulasze na menu w ciąży są również mile widziane. Mięso na takie potrawy najlepiej jest jagnięciną lub wołowiną.

Smażenie w pierwszej połowie ciąży jest dozwolone, ale tylko bez dodatku oleju lub tłuszczu. Ważne jest, aby proces takiej obróbki cieplnej trwał nie dłużej niż 5 minut.

Menu na tydzień

Dla przyszłych matek nie byłoby zbyteczne podawanie przybliżonej diety w najbliższej przyszłości. Odgadywanie przez kilka miesięcy nie jest tego warte, ponieważ już wkrótce wszystko może się zmienić. Dlatego lekarze często zalecają planowanie cotygodniowego menu dla kobiet w ciąży, ponieważ nie każda matka może codziennie jeść mięso i pieczone ryby.

Zacznij codziennie ze szklanką płynu. Możesz zmieniać soki (marchew, suszone śliwki, pomidor, suszone owoce) za pomocą kefiru. Na śniadanie lepiej użyć sałatek lub płatków śniadaniowych. Na przykład w poniedziałek - sałatka z buraków, we wtorek - sałatka jabłkowa, w środę - kasza gryczana na mleku, w czwartek - sałata z kapustą, w piątek - sałatka owocowa, w sobotę - kasza gryczana z masłem, w niedzielę - sałatka z gotowanymi ziemniakami. Do dania głównego wymagana jest herbata z mlekiem, na deser - czarny chleb z masłem i jednym z owoców, na które nie ma alergii. Drugie śniadanie powinno obejmować potrawy z ryb, najlepiej pieczone lub gotowane z warzywami. Napój - sok lub słaba herbata. Chleb na apetyt.

Na lunch, pamiętaj o zjedzeniu mięsa w niewielkiej ilości i płynnym naczyniu, na przykład zupie, zupie, bulionie, ale nie okroshka lub chmielu. Mięso gotowane w parze lub w piekarniku. Na deser - kompot i owoce.

Obiad dla kobiet w ciąży różni się od codziennego wieczornego posiłku, kiedy po pracy człowiek spożywa dwa razy tyle, co jego norma. Tutaj przyszłe mamy mogą mieć lekką owsiankę (ryż, grykę) lub twarożek. Szklanka mleka lub kefiru.

Nie zaleca się jedzenia w nocy, chociaż można zjeść kilka owoców lub szklankę jogurtu.

Tryb tygodniowy musi być ściśle przestrzegany, tylko wtedy da pozytywny wynik.

Dzienne menu

Za dnia mama powinna spożywać normę wszystkich substancji niezbędnych dla płodu. Dlatego menu na dzień dla kobiet w ciąży jest nie mniej ważne niż na tydzień.

Dzienna porcja chleba - 150 gramów, ale dotyczy to tylko produktów niskokalorycznych. Płynne jedzenie (zupy, zupa kapuściana) - 200 g bez śmietany i zieleni. Produkty mięsne - 150 gramów, ryby - 120-150 gramów, nabiał - 200 gramów przy braku alergii. Warzywa i owoce - umiarkowanie. Jajka - nie więcej niż jeden na dwa dni. Zboża - umiarkowanie ze zmniejszeniem spożycia chleba. Pamiętaj, aby wziąć 1-2 szklanki niesłodzonego soku lub słabej herbaty.

Słodycze próbują wyeliminować, a także nadmierne spożycie masła (nie więcej niż 15 gramów).

Jedzenie w 1. trymestrze

Na początku tego terminu dieta ma swoje własne cechy. Menu dla kobiet w ciąży (1 trymestr) powinno być bogate w świeże produkty i zboża. Zawiera również wiele witamin ryb morskich.

Na tym etapie płód potrzebuje błonnika i żelaza, więc powinieneś jeść więcej kapusty, jabłek i gryki. Nie zaniedbuj kompleksów multiwitaminowych. Już trzeba usunąć z diety kawy i znajomych potraw, pozostawiając tylko gotowane, pieczone i duszone.

Jedzenie w drugim trymestrze

Na tym etapie matki muszą zwracać uwagę na umiarkowaną zawartość węglowodanów, ponieważ ich nadmiar prowadzi do szybkiego przyrostu masy ciała, co może zakłócać prawidłowy rozwój ciała dziecka. Dlatego menu dla kobiet w ciąży (2 trymestr) wyklucza produkty, które mają cholesterol: żółtka, podroby wołowe, ser, kiełbasa, masło, pieczenie. Zużycie soli i tłuszczu jest również zminimalizowane.

Żywność w tym okresie powinna być nasycona beztłuszczowymi produktami mleczarskimi, w których jest wystarczająca ilość wapnia.

Jedzenie w 3 trymestrze

Tutaj potrzebujemy najbardziej rygorystycznej diety, która pomaga chronić nerki i wątrobę matki oraz zapewnia dziecku niezbędne pierwiastki śladowe. Menu dla kobiet w ciąży (3 trymestr) ma na celu zapobieganie obrzękowi i anemii u matki i jej płodu. Nie pij więcej wody niż litr dziennie, ważne jest również, aby usunąć sól z diety. Mięso i ryby kategorycznie wykluczają, ponieważ zakłócają aktywność wątroby. Dopuszczalne jest tylko gotowane mięso w małych ilościach.

Pod koniec ciąży ważne jest, aby spędzić dzień kefiru na czczo.

Ryzyko reakcji alergicznych

Kompilacja menu żywieniowe dla kobiet w ciąży minimalizuje prawdopodobieństwo alergii. Podobnie jak wszystkie choroby, może być przenoszona na płód, dlatego tak ważne jest zapobieganie mu. Te szkodliwe substancje, których żołądek i wątroba nie mają czasu się załamać, docierają do dziecka. Dotyczy to czekolady, cytrusów i pieprzu. W żołądku dziecko jest narażone na działanie alergiczne wiele razy więcej niż w dzieciństwie. Jeśli matka ma reakcję na produkt, powinna być natychmiast usunięta z diety.

Porady żywieniowe

1. Kobieta w ciąży powinna spożywać około 2500 kalorii dziennie w pierwszej połowie semestru, a do 3000 w drugiej.

2. Odżywianie dla kobiet w ciąży będzie prawidłowe, z którego menu sporządzane jest na każdy dzień lub na tydzień, ale nie na cały trymestr.

3. Tydzień, mamusia powinna przybrać na wadze około 350 gramów.

4. W przypadku otyłości warto wyeliminować zboża

5 Mięso z kurczaka dla żywności powinno wybrać biały, najlepiej mostek.

6. Smażenie powinno odbywać się bez dodawania oleju i tłuszczu. Czas trwania - do 5 minut.

7. Mięso wolno tylko piec lub gotować.