Oryginalny deser - kiełbasa czekoladowa

Kiełbasa dla wegetarian

Teraz nikogo nie zaskoczysz oryginalnymi egzotycznymi deserami: melba z owocami i lodami, tiramisu, profiteroles ... Ale kiełbasa na słodycze to ciągłe zaskoczenie i okrzyki zaskoczenia gości. Zwłaszcza, jeśli zwrócisz go jak najbliżej suchego produktu mięsnego lub salami. Za pomocą orzechów lub kawałków herbatników można nawet naśladować pestki smalcu, aby całkowicie oszukać zjadaczy. Oto kilka sposobów, w jaki sposób gotować kiełbasę czekoladową.

Przepis ze skondensowanym mlekiem

Ten deser przygotowuje się na dzień przed zamierzoną porcją. Chociaż kiełbasa czekoladowa ze skondensowanym mlekiem nie wymaga wiele czasu i wysiłku. 200 g kruchego kruchego z wałkiem do ciasta. W masie powinien spaść zarówno mały okruch, jak i duże kawałki. 50 g orzechów (orzechy włoskie lub orzechy laskowe), sufit i dodać do ciasteczek. Przesiać cztery duże łyżki proszku kakaowego przez sito do miski. Gramy sto dobrego masła zmiękczają i mieleją ciasteczka, orzechy i kakao. Stopniowo dodaj 120 g skondensowanego mleka, mieszając, aby uzyskać niezbyt płynną jednorodną masę. Miejsce na folii lub folii, owijanie, dając formę kiełbasy. Włóż do lodówki na noc. Usuń skorupę i zwiń w sproszkowanym cukrze, gdzie dodajesz trochę kakao.

Kiełbasa czekoladowa z kremem

200 g kruche ciastka zmielić w mikserze, a kolejne dwieście gramów - włamać się do nie za małych kawałków. Szklanka jądra orzecha zmiażdży się wałkiem do ciasta. Połącz je małymi okruchami z ciasteczek. Wymieszać szklankę cukru z trzema łyżkami stołowymi ze wzgórkiem kakao w proszku, wlać pięć łyżek 10% śmietany, wymieszać, a następnie mieszać na małym ogniu. Zasadniczo trzeba je doprowadzić do wrzenia, a żeby się nie palić, cały czas mieszać. Następnie niech ostygnie i natychmiast dodaj kolejne dwieście gramów oleju. Dokładnie zagnieść masę łyżką. Stopniowo dodawaj orzechy z miękiszem, zagniataj, aż otrzymasz lepką i gęstą owsiankę. Rozpuścić połowę batonika w kąpieli wodnej i wlać do masy. Zanim zrobi się zimno, wlej duże kawałki herbatników. Następnie proces przebiega tak samo, jak w poprzednim przepisie: uformuj kiełbaskę za pomocą folii lub folii i włóż do lodówki.

Kiełbasa czekoladowa z orzeszkami pinii

300 g słodkich kruche ciasteczka ("Jubilee", "Sugar", "To tea") zmielić w blenderze. Dla tych, którzy nie mają tego prostego urządzenia, porada: wrzuć cukier do plastikowego worka i ostrożnie chodź po nim młotkiem do bicia mięsa: wynik jest taki sam. W rondelku rozpuść 300 g masła, wlej do niego pół szklanki granulowanego cukru i mieszaj, aż kryształy się rozpuści. Wyjmij z pieca i wprowadź 5 dużych łyżek ze wzgórkiem kakaowym (oczywiście naturalnym, ale nie pijącym). Ugniatać. Koniec procesu gotowania jest identyczny z poprzednimi recepturami.

Czekoladowa kiełbasa na jajku

W rondlu rozpuść paczkę masła, dodaj 150 g cukru i 4 łyżki kakao. Płonąć, aż cukier się rozpuści. Wyjąć z pieca, ubić jajko i energicznie ubić trzepaczką. W osobnym garnku wyrabiamy 400 g ciasteczek - nie dużych, ale nie małych. Wlać do niego mieszaninę czekolady. Zagnieść i ułożyć na folii. Kształtuj salami. Do kiełbasy czekoladowej wyszedł szczelnie i nie rozpadł się, zalecamy umieścić go w lodówce pod prasą.