Przepisy na gotowanie ryb z pieca

Gotowanie receptur Ryby w piekarniku są dość różnorodne. To danie można przygotować na świąteczny stół lub rodzinny obiad. Ryba pieczona w piekarniku ma delikatny smak i okazuje się bardzo satysfakcjonujący. Trudności w procesie gotowania zwykle się nie pojawiają. Wskazane jest, aby wziąć filety z dziurkami, szczególnie jeśli planujesz zrobić zapiekankę lub podobne danie. Składniki można przyjmować inaczej. Istnieją przepisy kulinarne gotowanie ryb w piekarniku z różnymi warzywami, serem itp.

Jak ugotować stek z łososia?

Więc możesz zrobić stek z łososia, postępując zgodnie z naszymi radami. Kilogram fileta będzie potrzebował łyżki miodu, cytryny, kilku ząbków czosnku, grona kopru, trzech łyżek oliwy z oliwek. Drobno posiekaj zielenie. Wyciśnij sok z cytryny, wymieszaj z koperkiem. W tym miejscu należy umieścić ząbki czosnku przerzucone przez prasę. Następnie połącz wszystkie pozostałe składniki, dobrze wymieszaj. W powstałej masie dodajemy sól i pieprz do smaku. Filet z łososia myje się pod zimną wodą, suszy na papierowym ręczniku. Następnie ryby układa się na filmie spożywczym, marynata umieszczana jest na wierzchu. Naczynie owinięto i pozostawiono na pół godziny. Następnie film usuwa się, a łosoś układa się na blasze do pieczenia (skóra powinna być poniżej). Ryba pod marynatą w piekarniku jest przygotowywana na długo, należy to wziąć pod uwagę. Maksymalny czas nie powinien przekraczać pół godziny przy średniej temperaturze. Jeśli przesadzisz z potrawą, może się ona rozpaść lub być nieprzyjemna, "gumowata" w smaku.

Dorsz zapiekany z warzywami

Przepisy na gotowanie ryb w piekarniku zapewniają obecność różnych składników. Tak więc oryginalny smak ma dorsz pieczony z warzywami. W przypadku tego przepisu można przyjmować inne rodzaje ryb, główny warunek - nie powinien być zbyt wodnisty. Na funta dorsza będziesz potrzebował średniej wielkości cukinię, średniej wielkości cebulę, parę ząbków czosnku i 100 gramów twarożku, zmielonego na tarce. Ryba jest pokrojona na małe kawałki, cukinia na cienkie koła, a cebula na pół pierścienia. Warzywa są smażone, dodaje się do nich ząbki czosnku. Połowę mieszanki układa się w ogniotrwałym naczyniu. Na wierzchu umieszcza się rybę, która jest solona i pieprzem do smaku. Trzecią warstwę nakłada się resztką cukinii z cebulą. Przepisy na gotowanie ryb w piekarniku zapewniają, że można wziąć warzywa i inne. Cukinia z łatwością zastąpiona marchewką, kołami ziemniaczanymi itp.

Jak zrobić sos?

Następnie przygotuj sos do dania. Szklanka śmietany wymieszana z trzema łyżkami keczupu, serem i 15 ml likieru anyżowego. Do tego dodaje się posiekany koperek, przyprawy i sól. Powstały sos zalewa się rybami z warzywami. Naczynie wchodzi do piekarnika na pół godziny. Ciekawy delikatny smak ma w rękawie rybę. W piekarniku gotować to całkiem proste. Aby to zrobić, ryba jest marynowana przez pewien czas, po czym jest pieczona. Istnieje wiele przepisów na ten sposób przygotowania, więc możesz wybrać najbardziej odpowiedni zarówno pod względem składników, jak i pod względem czasochłonności. Ale musisz mieć pewność, że wynik jest satysfakcjonujący i zdrowy.