Naleśniki na jajach bez mleka: przepis

Jak gotować naleśniki na jajach bez mleka? Odpowiedź na to pytanie dowiesz się z naszego artykułu. Zaproponujemy Ci proste przepisy, które możesz z łatwością powtórzyć w swojej kuchni.

Naleśniki z awokado

To proste i smaczne danie można przygotować na śniadanie dla całej rodziny. Do jednej porcji potrzebne będą następujące składniki:

• jedno jajo kurze;
• łyżka wody;
• łyżka mąki pszennej;
• ćwierć awokado;
• 30 gramów solonej ryby;
• jedną łyżkę posiekanej natki pietruszki i zielonej cebuli;
• łyżeczka soku z limonki;
• trochę oliwy z oliwek;
• szczypta soli i czarnego pieprzu;
• 20 gramów bułgarskiego sera.

Jak gotować naleśniki z jajkiem:

• Pokrój awokado na małe kawałki i zalej owoc sokiem z limonki.
• Złóż jajko do szklanki, dodaj wodę, a następnie ubij je widelcem. Dodaj mąkę i sól.
• Zmiażdż ryby, pokrój ser na kawałki i posiekaj zielenie. Wymieszaj produkty z awokado.
• Podgrzej patelnię i wylej na nią mieszaninę jaj. Gdy naleśnik zaczerwieni się, obróć go i połóż farsz na jednej stronie.
• Zamknij awokado, ser i ryby z drugą połową naleśnika.

Dosłownie za kilka minut pyszne i obfite śniadanie będzie gotowe.

Naleśniki na słodkiej gazowanej wodzie

Czy twoi krewni poprosili cię, abyś zrobił im pyszne naleśniki na herbatę, ale w lodówce nie było mleka? W tym przypadku uratujesz słodką wodę "Buratino" lub "Księżna". Potrawy przygotowane według naszej receptury są smaczne, świeże i miękkie.

Składniki:

• mąka - dwie szklanki;
• jaja - dwie sztuki;
• olej roślinny - dwie łyżki;
• cukier - dwie łyżeczki;
• sól - jedna szczypta;
• lemoniada - 500 ml.

Przepis na naleśnik bez mleka z jajami jest bardzo proste:

• Wymieszaj sodę z cukrem, olejem roślinnym, solą i żółtkami.
• Dokładnie wymieszaj ciasto i dodaj przesianą mąkę w małych porcjach.
• Pokonaj boki osobno, a następnie przekaż je pozostałym produktom.

Smażyć naleśniki jak zwykle w rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.

Naleśniki na kefirze

Tę niedrogą potrawę przygotowuje się z resztek produktów mlecznych, które zbyt długo pozostawały w lodówce.

Niezbędne produkty:

• kefir - 500 ml;
• wrząca woda - 500 ml;
• biała mąka - dwie szklanki;
• sól - jedna szczypta;
• cukier - dwie łyżki;
• soda - pół łyżeczki;
• dwa jajka;
• olej roślinny.

Naleśniki na jajach bez mleka, będziemy gotować według tego przepisu:

• W głębokiej misce zalej kefir i wrzącą wodę. Wymieszaj pokarm i poczekaj, aż płyn ostygnie.
• Dodaj jajka, dwie łyżki masła, napoje gazowane, sól i cukier do ciasta. Pokonaj ciasto mikserem lub trzepaczką kuchenną.
• Wlać mąkę małymi porcjami i pozostawić ciasto na pół godziny.

Upiecz naleśniki i posmaruj je masłem. Jeśli chcesz zaskoczyć krewnych lub przyjaciół, zaproponuj im naleśniki z nadzieniem. Na przykład do wypełniacza można smażyć mięso mielone, twarożek, ziemniaki lub posiekane jajka z zieloną cebulą. Aby to zrobić, przygotuj nadzienie, umieść je na środku naleśnika i zwiń podstawę kopertą.

Naleśniki na wodzie z jajami

To jest stara rosyjska potrawa przygotowana z różnymi nadzieniami. Tym razem proponujemy wypróbowanie świeżych warzyw. Dla niego musisz wziąć:

• dwie szklanki mąki i wody;
• dwa kurze jaja;
• łyżeczka soli;
• łyżka cukru;
• pół cukinii;
• jedna papryka;
• olej słonecznikowy.

Do sosu weź:

• śmietana - 100 gramów;
• czosnek - dwa ząbki;
• sól - pół łyżeczki;
• ostra papryka - ćwiartka łyżeczki;
• posiekana kolendra - do smaku.

Jeśli chcesz upiec naleśniki na wodzie z cienkimi jajkami, przeczytaj uważnie nasz przepis:

• Połącz wodę, cukier, sól, jajka i mąkę. Dobrze wymieszaj składniki i na końcu dodaj olej roślinny.
• Myj warzywa, obierz i pokrój w cienkie paski.
• Rozgrzej patelnię i szybko usmażę na nim pieprz i cukinię.
• Wlać warzywa z niewielką porcją ciasta i poczekać, aż naleśnik usmaży się po jednej stronie. Odwróć to i gotuj przez kolejne kilka minut. Podobnie, przygotuj resztę produktów.

Podawaj gorące naleśniki na stole z zimnym kremowym sosem.

Naleśniki z serem i ziołami

Gotowanie smacznego śniadania dla całej rodziny jest szybkie i łatwe. Naleśniki z jajek na kefirze ozdobią poranek i na pewno podniosą na duchu.

Składniki:

• kieliszek kefiru;
• dwie szklanki wody;
• proszek do pieczenia;
• jajo kurze;
• łyżeczka cukru;
• Trochę soli.
• 100 gramów twardego sera;
• pęczek koperku;
• olej roślinny.

Jak gotować naleśniki na wodzie z jajkiem i serem? Przepis na pyszne i obfite śniadanie, przeczytaj poniżej:

• Wymieszaj kefir i wodę, dodaj jajka, cukier i sól.
• Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie wprowadzić mieszaninę do ciasta.
• Zetnij ser na drobnej tarce i posiekaj koper z nożem. Dodaj produkty do ciasta na samym końcu i wymieszaj.
• Smażcie naleśniki na cienkiej patelni po obu stronach.

Podawaj smakołyki ze śmietaną i gorącą herbatą.

Twarogowe naleśniki

Piękne rumiane naleśniki z twarożku wyróżniają się szczególnym nasyconym smakiem. Jeśli chcesz, możesz nieco zmienić przepis i dodać więcej soli.

Produkty:

• mąka - 250 gramów;
• twarożek - 250 g;
• jajka - trzy rzeczy;
• olej roślinny - pięć łyżek;
• woda - 300 ml (można zastąpić część kefirem);
• cukier - cztery łyżki;
• torebka z wanilią;
• proszek do pieczenia - 10 gramów;
• sól - jedna szczypta.

Aby zrobić pyszne naleśniki z twarogiem na jajach bez mleka, przeczytaj uważnie następujący przepis:

• Na początek ubij jajka cukrem, wanilią i solą.
• Następnie włóż ser i zmieszaj go widelcem.
• Oddzielnie przesiej mąkę i połącz ją z proszkiem do pieczenia.
• Połącz przygotowane produkty i napełnij je wodą. Aby pozbyć się grudek, wymieszaj ciasto za pomocą miksera.

Podsmaż naleśniki w oleju roślinnym i natychmiast przenieś je na stół.

Domowe naleśniki z łososiem

To eleganckie i smaczne danie nie wstydzi się serwować na świątecznym stole. Dla niego będziemy potrzebować takich produktów:

• woda - 200 gramów;
• mąka - 150 gramów;
• solona ryba - 200 gramów;
• śmietana - trzy łyżki;
• ser śmietankowy - cztery łyżki;
• jedno jajko;
• cukier - pół łyżeczki;
• proszek do pieczenia - jeden pakiet;
• sól - szczypta;
• zieleni - do smaku.

Przepis na naleśniki z łososiem:

• Wymieszaj wodę i kwaśną śmietanę, a następnie dodaj jajka, sól, cukier i proszek do pieczenia.
• Pokonaj jedzenie do uzyskania gładkości i dodaj mąkę.
• Upiec i fajne naleśniki.
• Połącz ser z drobno pokrojonymi zieleniami. Smaruj jedną stronę każdego naleśnika tą mieszanką.
• Połóż kawałki ryb i zwiń je w rulon.

Przed podaniem przeciąć każdy naleśnik na pół i postawić na trekking.

Naleśniki z jajek na wodzie mineralnej

Każda gospodyni poradzi sobie z prostą recepturą, która zostanie szczegółowo opisana poniżej. Zaskakująco, bardzo smaczne naleśniki są otrzymywane z dostępnego zestawu produktów.

Lista składników:

• dwa jajka;
• 500 ml gazowanej wody mineralnej;
• pół szklanki mąki;
• łyżka cukru;
• pół łyżeczki soli;
• 50 gramów oleju roślinnego.

Przepis:

• Wymieszaj wodę z cukrem, solą i jajkami.
• Dodaj przesianą mąkę i wymieszaj produkty.
• Ciasto pozostawić w spokoju na jedną godzinę, a następnie zrobić z niego naleśniki.

Podawaj gotowe danie z każdą słodką lub kwaśną śmietaną.

Wniosek

Naleśniki na jajach bez mleka można gotować na wiele różnych sposobów. Skorzystaj z naszych przepisów, zmień je według własnego uznania, wymyśl nowe potrawy. Twoja rodzina z przyjemnością posmakuje oryginalnych i smacznych smakołyków przygotowanych przez opiekuńcze ręce matki, córki lub babci.