Przepis na ciasto makaronowe: odmiany

Chebureks - danie, które cieszy się zasłużonym sukcesem z absolutnie wszystkimi: zarówno wymagającymi dziećmi, jak i doświadczonymi dorosłymi. Nie leżą na stole, ale znikają z niego szybko i niezauważeni. Dlatego wszystkie gospodynie domowe są zainteresowane gotowaniem ciasto na pasty.

Chebureks

To cudowne danie pochodziło ze Wschodu, zostało wymyślone przez tureckich i mongolskich nomadów. Zaczęli gotować placki z mięsem i różne przyprawy w dużej ilości masła. Takie jedzenie było nie tylko smaczne, ale także bardzo bogate w kalorie. Przepis ciasto makaronowe W tamtych czasach było to bardzo proste: mieszali takie proste produkty, jak sól, mąka i woda.

Proste ciasto

Przez wiele lat, które minęły od czasu, gdy pasty zaczęły z nami gotować, stały się niemal narodowym daniem. Nie można znaleźć kogoś, kto by ich nie spróbował. A test receptury dla chebureków, chociaż zachował wszystkie główne składniki, zmienił swój skład. W rzeczywistości istnieje wiele takich receptur dzisiaj. Do ciasta dodaje się wódkę i olej roślinny, cukier, jajka itp. Oni nawet robią to budyniem. Tak więc możesz zaoferować tak prostą receptę na pasty: weź mąkę (około czterech szklanek), wlej ją do ciepłej wody (0,3 litra), w której sól i cukier są rozcieńczone (lekko, jedna łyżeczka). Ponadto należy dodać mąkę, aby ciasto nie było dość grube. W tym momencie wlewa się do niego wrzący tłuszcz, na przykład smalec lub olej roślinny (w ilości 80 gramów). Ma to na celu zapewnienie, że produkt końcowy ma specjalny "bąbelkowy" wygląd. Tłuszcz należy odpowiednio wymieszać, a dopiero potem dodać pozostałą mąkę i ugniatać do uzyskania elastyczności rękoma. Na tym kończy się ciasto na pasty, ale będzie musiał stać przez trzydzieści minut, przykryty wilgotną ściereczką. Chebureks nie ma sobie równych!

Przepis na ciasto Chefurek. Choux

Bardzo wygodna receptura, według której ciasto jest chrupkie i smaczne, chociaż cienkie, ale kruche i elastyczne. Musisz wziąć około 300 ml wody, pół łyżeczki soli i kilka łyżek oleju roślinnego (tylko bezwonny). Doprowadzić to wszystko do wrzenia, a następnie wlać niekompletną szklankę mąki i dobrze wymieszać, aby nie powstały żadne grudki. Następnie, gdy masa się ochłodzi, dodaj jajko i łyżkę wódki. Następnie dodaj jeszcze dwie szklanki mąki ze szkiełkiem i wszystko dobrze wymieszaj. Powstałe ciasto pozostawia się na pewien czas (najlepiej w nocy), aby przeżyć. A potem możesz usmażyć pyszne chebureks! Istnieją inne opcje, na przykład, bez dodawania jaj.

Inne opcje

Ciasto Cheburek na piwo jest bardzo popularne. Konieczne jest wzięcie za to tylko szklanki dowolnego piwa, soli, jajka i trzech szklanek mąki (lub trochę więcej). Zagnieść ciasto i ser. Przepis na pasty testowe tam nie ma. Dlatego warto wypróbować różne opcje, aby wybrać ten, który najlepiej pasuje do Twojego gustu. A może dodać coś wyjątkowego, aby uczynić to danie niezapomnianym i naprawdę wyjątkowym.