Ciasto z truskawkami w powolnej kuchence. Interesujące przepisy

Ciasto z truskawkami w powolnej kuchence gotuje się łatwo i prosto. Aby zrobić taki przysmak w domu, nie trzeba kupować wielu drogich i zagranicznych produktów. Używając prostych składników, możesz łatwo upiec bardzo smaczny i delikatny przysmak, który może być podawany nawet zaproszonym gościom.

Proste ciasto truskawkowe

Aby przygotować taką przysmak, potrzebujemy następujących elementów:

• śmietana 30% tłuszczu przechowywać-5 dużych łyżek;
• jajka (używaj tylko dużych) - 2 szt .;
• cukier buraczany - 200 g;
• Soda Slaked - Dessert Spoon;
• ghee krem - 100 g;
• olej roślinny - 2 duże łyżki (do smarowania miseczki);
• śnieżnobiała mąka (najwyższa ocena) - około 300 g;
• wanilina - 2 saszetki;
• świeże truskawki (można użyć zamrożone) - 3 filiżanki (według uznania i smaku);
• proszek - około 100 g (do gotowego pudru w proszku).

Przygotowanie ciasta (herbatniki)

Przed upieczeniem biszkoptu z truskawkami w wolnym naczyniu powinieneś przygotować na to podstawę. Aby to zrobić, połącz jajka z cukrem, następnie dodaj do nich śmietanę i dobrze ubij mikserem. Do uzyskanej masy zalać roztopionym masłem (wstępnie schłodzonym) i ponownie dokładnie wmieszać.

Dodawanie do składników soda uwodniona i wanilin, są ponownie bici i stopniowo wylewa białą mąkę.

Konsystencja gotowego jednorodnego ciasta powinna przypominać konsystencję niezbyt gęstego kremu.

Tworzymy i pieczemy

Ciasto truskawkowe w powolnym piecu piecze się przez 60 minut. Ale zanim zainstalujesz na urządzeniu potrzebny nam tryb, deser powinien być odpowiednio uformowany. Dno miski jest dobrze naoliwione, a następnie rozprowadza całe ciasto. Z kolei podstawa pokryta jest świeżymi lub mrożonymi truskawkami, które wcześniej dzielono na pół lub ćwiartki.

Po upieczeniu tortu z truskawkami w powolnym piekarniku ostrożnie wyjmuje się i chłodzi. Przed podaniem gotowy deser posypuje się proszkiem i kroi w plasterki.

Przygotowanie piaskowego deseru z jagodami i twarożkiem

Jak przygotować ciastko z twarożkiem i truskawkami? Do tego potrzebujemy:

• miękka śmietana margaryna - 1 opakowanie;
• średniej wielkości cukier buraczany - 1 kubek;
• duże jaja - 4 szt .;
• proszek do pieczenia - 6 g;
• mokry ser drobnoziarnisty - 2 filiżanki;
• świeże truskawki - 3 filiżanki;
• śnieżna biała mąka - 2 szklanki.

Zagnieść ciasto i przygotować nadzienie

Truskawkowe ciastko powstaje bardzo szybko. Aby zagnieść ciasto, całkowicie zmiękczona margaryna jest ubijana razem z żółtkami jaj, proszkiem do pieczenia i białą mąką.

Mając jednorodną i miękką podstawę, zwija się ją w bryłę i przesyła do lodówki, gdzie jest przechowywana przez co najmniej 20 minut. Tymczasem przystąp do przygotowania wypełnienia.

Drobnoziarnisty twarożek mielony jest przez drobne sito, a schłodzone białka są ubijane na mocną piankę razem z granulowanym cukrem. Ponadto oba składniki są łączone i dokładnie ingerują w dużą łyżkę.

Jeśli chodzi o świeże truskawki, to jest dokładnie umyte i oczyszczone z łodyg, a następnie posiekane na połówki lub ćwiartki.

Jak formować?

Ciasto z truskawkami i twarogiem powinno się formować bezpośrednio w misce powolnej kuchenki. Wykładają w nim całą schłodzoną podstawę, a następnie zagniatają je pięścią, tworząc płaski placek z wysokimi bokami. Następnie na ciasto rozprowadzić twaróg, który jest natychmiast pokryty połówkami truskawek.

Proces pieczenia

Proste ciasto truskawkowe od ciasto kruche upieczone dość szybko. Po uformowaniu półproduktu w misce urządzenia, zostaje on zamknięty i ustawia tryb pieczenia. W tym programie deser powinien być przygotowany na godzinę.

Prawidłowo upieczone ciasto z jagodami ma podstawę luźną, a także stabilne nadzienie.

Serwowane przy stole

Po przygotowaniu piaszczystego deseru z jagodami i twarogiem, schładza się do temperatury pokojowej bezpośrednio w misce urządzenia. Następnie kruchy i delikatny deser wyjmuje się z formy i rozprowadza na dużych naczyniach. Rozcinając słodki produkt na kawałki, podaje się go gościom wraz z filiżanką gorącej herbaty.

Gotowanie w warstwie wielowarstwowej z truskawkami

Dla tych, którzy nie lubią wyrabiać ciasta, proponujemy przygotować pyszny i delikatny deser według tego przepisu. Aby go wdrożyć, nie potrzebujesz dużo czasu i wysiłku. Wynika to przede wszystkim z faktu, że podstawa takiego przysmaku kupowana jest w sklepie, my już przygotowujemy formularz. Ale najpierw wszystko.

Tak więc, aby upiec puff świeże ciasto jagodowe używając urządzenia takiego jak multicooker, potrzebujemy następujących składników:

• duży cukier - około 6 dużych łyżek;
• świeże truskawki duże - 4-5 szklanek;
• ciasto francuskie z ciasta drożdżowego - 1 opakowanie (zakup w sklepie);
• masło - do toczenia podstawy;
• skrobia do nadzienia - 2 duże łyżki.

Proces składa się z deseru

Takie ciasto formuje się dość łatwo i szybko. Kupione ciasto francuskie rozmraża się w temperaturze pokojowej, a następnie zrolowane na dwie identyczne arkusze, rozmazane niewielką ilością masła. Jeden z nich rozłożony jest w misce multicookera i tworzy niskie boki. Jeśli chodzi o pozostałą bazę, to pięknie cięte na paski za pomocą podniesionego noża.

Po ułożeniu ciasta w wolnym naczyniu umieszcza się na nim świeże truskawki, wstępnie zmieszane ze skrobią ziemniaczaną. Po posypaniu nadzienia 5 dużymi łyżkami granulowanego cukru, przykrywa się paskami bazy, przeplatając je pięknie ze sobą. Górny półprodukt jest również posypany dużym cukrem (opcjonalnie można użyć mielonego cynamonu).

Upiec deser

Gdy ciasto warstwowe jest pięknie ukształtowane, natychmiast się zamyka i włącza się tryb pieczenia. W tym programie deser musi być gotowany przez 50 minut. Ten czas powinien wystarczyć, aby produkt był całkowicie ugotowany, brązowy i stać się jak najbardziej bujny.

Podawanie herbaty

Jak tylko obróbka cieplna ciasta francuskiego zostanie zakończona, zostaje ono częściowo schłodzone w misce i rozłożone na desce. Po sproszkowaniu deseru ze sproszkowanym cukrem, jest cięty na kawałki i podawany do domu wraz z filiżanką herbaty.