Przepis na mak - Szybki i smaczny

Gotowanie makówek nie zajmuje dużo czasu gospodyni domowej, ponieważ na deser trzeba po prostu ugniatać ciasto gąbkowe który jest następnie wymagany do pieczenia na płaskim i dużym arkuszu.

Makowy przepis na ciasto: Essential Dough Ingredients

• mąka pszenna - jedno pełne szkło;
• cukier granulowany - sto sześćdziesiąt gramów;
• soda oczyszczona - pięć gramów;
• ocet jabłkowy - pół łyżeczki deserowej (do napojów gazowanych);
• kurze jaja - cztery duże rzeczy;
• olej roślinny - dwie lub trzy duże łyżki (do powlekania formy);
• semolina - dwie kamery.

Przepis maku: ciasto wyrabia

Aby deser był miękki i puszysty, bardzo ważne jest zagniatanie bazy na ciasto biszkoptowe. Dlatego należy podzielić białka jaj i żółtka w różnych pojemnikach, a następnie dodać cukier do żółtek i zetrzeć je widelcem, aby uzyskać kremową konsystencję. Białka są również zalecane do ubijania, dopóki nie pojawi się gruba i stojąca piany. Następnie obie masy należy połączyć w jedną miskę, dodać do nich sodę oczyszczoną, uprzednio hartowaną octu jabłkowego i mąki pszennej. Ciasto na taki deser powinno być wodniste.

Przepis na maki: Pieczenie biszkoptu

Aby dalej toczyć się z rolki ciasta, zaleca się piec na dużym blasze do pieczenia. Tak więc, arkusz powinien być obficie nasmarowany olejem roślinnym, a następnie posypany kaszą manną. Jest to konieczne, aby po obróbce cieplnej biszkopt był dobrze usuwany z szalki. Następnie przygotowane ciasto należy całkowicie przelać do naczynia, równomiernie rozprowadzając je po powierzchni za pomocą ukośnych ruchów. Następnie blaszkę do pieczenia należy wysyłać do piekarnika na około dwadzieścia minut. Po całkowitym przygotowaniu ciasta należy oddzielić go od patelni i natychmiast rozmazać nadzieniem.

Makowe nadzienie na bułkę: niezbędne składniki

• wrząca woda - jedna pełna szklanka;
• cukier granulowany - pięć dużych łyżek;
• mak - dwieście gramów;
• czekolada - jedna ciemna płytka (do dekoracji);
• cukier puder - pięćdziesiąt gramów (do dekoracji);
• mleko - jedna duża łyżeczka (do dekoracji);
• ciekły miód - cztery duże łyżki.

Przepis na bułki makowe: proces przygotowania nadzienia i formowania deseru

Aby przygotować nadzienie do takiego deseru, należy zmieszać wrzącą wodę z cukrem i delikatnie ją schłodzić. Uzyskany słodki syrop jest wymagany do namoczenia gorącego herbatnika, a następnie całkowicie posyp go makiem i zalać go płynnym miodem. Następnie bujny i słodki placek należy zwinąć w gruby bułeczkę i włożyć do pudełka.

Deserowa dekoracja

Aby nadać rolce kulinarnego piękna, pożądane jest rzucanie lukier czekoladowy i posypać cukrem pudrem. Aby to zrobić, jedna ciemna tabliczka czekolady wymaga stopienia z jedną dużą łyżką mleka, a następnie schłodzić i pięknie udekorować deser.

Właściwe podawanie

Podawać biszkoptowe bułeczki z makiem do stołu zaleca się w stanie schłodzonym, zawsze z gorącą i mocną herbatą.